Barbaresco Rio Sordo Riserva DOCG 2021

Produttori del Barbaresco | Piémont
Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

05133521 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Rio Sordo est seul. Situation la plus méridionale des Produttori del Barbaresco, une bande étroite qui s'étend du nord au sud et qui confine à l'ouest à la commune de Treiso. Les sols sont clairs, peu calcaires, légers – très différent de celui des coteaux riches en argile du nord ou de celui des coteaux calcaires du centre. Et c'est justement ce moins qui conduit à un plus : Du soyeux. Des tanins qui n'écrasent jamais, mais qui accompagnent. Une surface qui séduit avant de révéler la profondeur. Le chemin pour y parvenir est le même que pour tous les vignobles des Produttori del Barbaresco : 28 jours de macération, trente mois en fûts de chêne de Slavonie, un an en bouteille. Vinifié pour la première fois en tant que vignoble unique en 1978 – à une époque où le monde commençait tout juste à prendre le Barbaresco vraiment au sérieux.

2021 change l'image habituelle du Rio Sordo. Sous l'influence d'une petite récolte concentrée et d'un automne frais, ce terroir a développé une profondeur de couche inhabituelle. Pétales de rose, bois de cèdre, épices, tabac – le spectre aromatique est complexe et persistant, la finale d'une expressivité surprenante pour ce cru. La soie est là ; en dessous se trouve une structure qui demande du temps et qui en vaut la peine. Un Rio Sordo qui surprend – non pas malgré ses origines, mais grâce à elles. SUPERIORE.DE

"Sombre et floral, il présente des arômes de pot-pourri combinés à des cerises séchées, de la grenade acidulée et un peu de minéralité terreuse. Presque souple, avec un corps moyen à plein et une bouche savoureuse d'écorce d'orange confite. Les tanins fermes sont poussiéreux mais mûrs, avec une acidité rafraîchissante." James Suckling

"Dense et même carré, avec un cœur brûlant de cerise noire et de mûre, ombragé par des saveurs de fer et de sous-bois. Frais et harmonieux en dépit d'une large bande de tannins sur la finale, qui n'en finit pas." Wine Spectator

"Le Barbaresco Riserva Rio Sordo 2021 marie finesse et puissance. Les arômes ouverts donnent une première impression forte. Dans le verre, le Rio Sordo est étagé et résonnant, avec des tonnes de structure de soutien, mais il aura besoin de quelques années pour s'épanouir. Les pétales de rose écrasés, le cèdre, les épices et le tabac lui confèrent une finesse remarquable. Le 2021 a besoin de temps, mais il a tout ce qu'il faut. La finale explosive et aromatique est sublime." Vinous