Barbaresco Muncagota Riserva DOCG 2021

Produttori del Barbaresco | Piémont
Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

05133421 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le nom a été définitivement fixé par la classification officielle MGA en 2007 : Muncagota – le terme dialectal piémontais pour ce qui s'appelait depuis des décennies Moccagatta. Le vin, le viticulteur et le sol sont restés les mêmes. Le vignoble se trouve au sud-est du centre du village, s'ouvrant ainsi à la lumière du matin, qui frappe les raisins plus tôt que sur les coteaux exposés à l'ouest. Le sol est riche en calcaire, le rendement est compact – et le caractère qu'il confère au nebbiolo est inhabituel pour un terroir de Barbaresco : floral, presque mentholé et herbacé, avec une fraîcheur qui s'affirme même dans les millésimes chauds. Les Produttori del Barbaresco vinifient Muncagota depuis 1967, à l'identique de tous les autres terroirs de la coopérative : 28 jours de macération, trente mois ou plus en grands fûts de chêne slavon, une année supplémentaire en bouteille. Même méthode pour tous, les différences ne viennent que du terroir.

En 2021, Muncagota se montre sous un jour inhabituel. Les gelées printanières d'avril ont considérablement réduit la quantité de raisins ; ce qui est resté a mûri sous des températures fraîches et une longue période de végétation – avec pour résultat un vin qui oscille entre floraison et tension. Des tons floraux intenses, une profondeur épicée, une acidité tendue ; les tanins agissent comme des cordes tendues. Encore fermé, presque rébarbatif dans sa concentration – mais avec une énergie sous-jacente qui promet beaucoup à long terme. La patience n'est pas ici une recommandation, mais une condition préalable. SUPERIORE.DE

"Souple dans sa texture et magnifiquement équilibré, ce rouge semble presque défier la gravité avec sa sensation aérienne et ses saveurs éclatantes de fraise, de cerise, de cynorrhodon et de minéraux. Il se resserre en fin de bouche, où les notes de fruits rouges se mêlent à des tanins crayeux." Wine Spectator

"Le Barbaresco Riserva Muncagota 2021 est parsemé de notes florales et savoureuses. Une acidité vive et des tanins bien présents donnent au 2021 sa personnalité dynamique et tendue. Je m'attends à ce que ces qualités soient positives pour l'avenir, mais aujourd'hui, le Muncagota est plutôt intimidant. Il faut lui laisser le temps. C'est l'une des éditions les plus tendues de ce vin que je me souvienne d'avoir goûté." Vinous

"Le style balsamique saute aux yeux, avec des arômes d'herbes, d'eucalyptus et de pot-pourri, ainsi que de melon d'eau et de chocolat à la menthe. L'attaque gracieuse montre des tannins mûrs et élégants, plus granuleux à la fin, avec une acidité longue et rafraîchissante et une finale savoureuse." James Suckling