“Piani” Barbera d’Alba DOC 2023

Pelissero | Piémont
Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

05312323 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Originaire de la chaîne de collines Piani à Ferrere/Treiso (exposée à l'ouest, 250–350 m), ce Barbera associe de vieilles vignes (plantées en 1965/2005) et un travail de viticulture méticuleux à un style clair et caractéristique. Environ 15-20 jours de macération en acier inoxydable, puis environ 8-9 mois de maturation en chêne (une partie en barrique, le reste en grand bois), puis quelques mois de repos en bouteille.

Rubis lumineux avec un noyau violet. Au nez, des cerises juteuses et des prunes mûres, ainsi que des mûres, des violettes et une fine touche de réglisse. En bouche, il est dense mais souple : un fruit puissant, une acidité vive et bien intégrée et la structure tannique douce typique du cépage, un boisé délicat qui donne du relief sans masquer le fruit et la fraîcheur. Longue finale claire avec un trait épicé et minéral. Un Barbera puissant qui exprime avec précision son origine et son métier dans le verre – aussi polyvalent que sérieux. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba Piani 2023 est un vin joyeux et explosif. La cerise rouge foncé juteuse, l'orange sanguine, les épices douces, le cuir neuf et l'encens se déploient dans le verre. C'est un vin particulièrement beau pour cette année. Il y a beaucoup à aimer ici. Pelissero n'a pas produit son barbera haut de gamme, le Tulin, en 2023, et les fruits ont été utilisés ici." Vinous