“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2019

Livio Felluga | Frioul
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02050919 · 0,75 l · 78,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

La deuxième cuvée haut de gamme de Livo Felluga, "Abbazia di Rosazzo", est étroitement liée à l'abbaye du même nom, un centre séculaire de la culture viticole frioulane. La composition de Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay et Ribolla Gialla provient d'endroits escarpés avec des sols de marne et de grès. Le climat entre les Alpes juliennes et la mer Adriatique assure des journées chaudes, des nuits fraîches et une longue période de végétation - des conditions idéales pour une précision aromatique et une acidité élégante. Le millésime 2019 a apporté une maturité équilibrée avec une minéralité fraîche et une structure fine. Les vendanges manuelles ont été suivies d'un élevage sur lies fines, en partie en acier inoxydable et en partie soutenu par le bois, ce qui permet au vin de gagner en profondeur et en complexité.

Jaune doré éclatant. Le nez séduit avec de la poire Williams mûre, de la pêche blanche, du tilleul, du citron confit et un soupçon de vanille, de noisette et d'herbes de prairie. La bouche est complexe et harmonieuse, avec une texture crémeuse, une acidité vive, une salinité fine et un grand arc aromatique. La finale est longue, élégante et portée par une fraîcheur minérale. "Abbazia di Rosazzo" allie histoire, terroir et artisanat pour donner naissance à un grand vin blanc frioulan qui a besoin de temps et d'air pour développer tout son potentiel - un vin contemplatif avec une âme et une profondeur. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec de délicates nuances de vert. Au nez, des fruits à noyau, des pêches et un peu d'abricot, de discrètes notes de silex ainsi qu'un soupçon de vanille. En bouche, il est puissant, d'une acidité vive, d'un phénol délicat, avec une finale qui irrigue la bouche." Falstaff

"Propre et minéral, avec un sous-entendu salé et des arômes vifs de pommes et de poires fraîchement coupées, d'amandes blanchies, de fleurs d'amandier et un soupçon de poivre blanc moulu. Finale fraîche et crayeuse." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2019 est plus délicat et nuancé, avec des fleurs sèches poussiéreuses, des amandes pilées et de la fumée douce dans son bouquet. Il est soyeux mais presque en apesanteur au toucher et flotte sur le palais avec un mélange salé de fruits blancs à noyau et de fleurs intérieures. Il laisse un soupçon de minéralité et se termine sur une belle tension, laissant des notes de silex de pierre liquide et de poire Bosc. L'Abbazia di Rosazzo est d'une beauté discrète." Vinous

"Ce vin est définitivement passé dans le domaine des arômes tertiaires. Le Livio Felluga 2019 Rosazzo Abbazia di Rosazzo a une couleur or foncé profonde avec des reflets orangés et présente des tons vieillis de citron mariné, d'écorce d'orange confite, de goyave séchée et d'amande douce. La fermentation a lieu en acier inoxydable et le vin vieillit dans de grands fûts de chêne. Il a des tanins de vin blanc doux et un soupçon de menthe poivrée en finale." Wine Advocate

"Arômes fascinants de cendres, de pierres mouillées, de pommes séchées, des touches de miel et de silex. Du goudron. Corsé avec beaucoup de densité et d'énergie. Encadré et ferme. Écorce de vigne avec champignons. Réservé. Vieilles vignes. 80 à 100 ans." James Suckling