“Scaia Rossa” Corvina Veneto IGT 2022

    Tenuta Sant'Antonio | Vénétie
    Tenuta S. Antonio s.a. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola

    "Scaia Rossa" Corvina Veneto IGT 2022
    9,90 €

    03173122 · 0,75 l · 13,20 €/ldisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Valpolicella
    • Cépage : 100% Corvina
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 8 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : bouchon en verre
    • Extrait total : 37,35 g/l
    • Acidité totale : 5,88 g/l
    • Sucre résiduel : 8,94 g/l
    • Sulfites : 93 mg/l
    • pH : 3,58
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande rouge
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    On trouve de plus en plus souvent dans le Valpolicella des vins monocépages issus du cépage local Corvina. Et Scaia présente un beau portrait : rouge rubis clair, au bouquet des notes minérales, accompagnées de petites baies rouges et de cerises, au palais rond et avec une bonne fraîcheur. Merveilleux à boire. SUPERIORE.DE

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