Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” Riserva DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois

Az. Agr. Il Marroneto | Toscane
Az. Agr. il Marroneto | Loc. Madonna delle Grazie 307 | IT 53024 Montalcino

29443020 · 1,5 l · 1.526,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
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En 51 ans d'existence d'Il Marroneto, cela n'est arrivé que trois fois. En 2004, 2013 et maintenant à nouveau avec le millésime 2020 : un seul fût – botte numéro 18 – a refusé le rythme habituel et a demandé plus de temps, plus d'attention, plus de tout. Alessandro Mori l'appelle "un monstre" – non pas dans le sens de la brutalité, mais de l'originalité. Un vin qui ne voulait pas se soumettre. "La fermentation avec des levures sauvages, sans contrôle de température, s'est déroulée de manière exceptionnellement lente et graduelle". Au total, le vin a vieilli 58 mois en botte numéro 18, soit 16 mois de plus que la Madonna delle Grazie régulière. "Le vin n'est pas parfait", dit Alessandro. "Il devient parfait avec le temps. C'est ainsi qu'il trouve son véritable équilibre".

Le verre révèle un pourpre profond avec des reflets violets. Le nez est un mystère : thé noir, encens, piment, puis baies noires sauvages, tomates séchées au soleil, sous-bois. Le palais révèle cette combinaison paradoxale que seuls les plus grands vins atteignent : puissant et pourtant en apesanteur, concentré et pourtant frais, complexe et pourtant d'une clarté cristalline. Les tanins sont fins comme du sable, l'acidité soutient le vin comme une structure invisible, la finale se déploie en éventail dans des nuances de châtaigne douce, de réglisse, de cerise noire – et ne veut pas s'arrêter. Seuls 150 magnums ont été remplis. Pas un hasard, pas une stratégie marketing – mais la réponse logique à la question de savoir combien un seul fût peut donner quand il y a tout. Plus qu'un simple objet de collection ! SUPERIORE.DE

"Un vin profond et fumé, multicouche et compact. Le nez révèle des fleurs séchées, de l'encens, de la réglisse, du graphite, des cerises rouges discrètes et des grenades. Corsé, dense et velouté, il est encore jeune sur le palais austère, mais mûr et serré avec une acidité croustillante. Il n'est pas prêt à boire. Meilleur à partir de 2030." James Suckling

"La famille Mori a réussi son coup en identifiant ce tonneau unique de son cru Madonna delle Grazie et en le laissant s'affiner en fût pendant neuf mois supplémentaires. Bien qu'il ait passé quatre ans et demi dans le bois, le 2020 est encore incroyablement jeune, à commencer par sa couleur pourpre opaque – à commencer par sa couleur pourpre opaque. Des parfums envoûtants rappellent les promenades en forêt : le sol humide, les champignons et les baies sauvages. Des nuances de pierre à fusil, de lilas et de tabac sont délicieusement éthérées. Tendu mais confiant, il vibre d'une acidité scintillante. Les tanins veloutés sont étroitement tissés dans les couches de ronces croquantes. Il est délicieusement sculpté, mais il faudra des années pour qu'il dévoile tout le spectre de ses splendeurs. Un véritable Riserva s'il en est." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Riserva 2020, incroyablement complexe, prend son temps pour évoluer dans le verre, vous attirant avec des nuances de thé noir, d'encens et de piment de la Jamaïque. En faisant tourner le verre, on découvre des profondeurs de cerise noire séchée, de pierres cendrées et de cannelle. C'est un chef-d'œuvre de texture, lourd mais gracieux, pénétrant, acidulé et intense, le tout équilibré par une acidité rayonnante alors que des masses de fruits rouges enveloppent les sens. Le 2020 laisse le palais taché de concentration primaire, et se termine structuré et long avec les tannins les plus soyeux imaginables. Une touche de grenade et de clou de girofle s'estompe au bout d'une minute ou plus. Trompeusement accessible, mais harmonieux et équilibré à long terme, le Madonna delle Grazie Riserva 2020 est l'un des vins les plus captivants que j'aie jamais dégustés à Montalcino." Vinous

"e 2020 Riserva s'appuie sur un spectre de fruits noirs, avec des arômes élégants et une texture profondément soyeuse. La forte teneur en phénols était évidente dès le départ, ce qui a incité Alessandro Mori à le qualifier de " monstre ", mais le vin a terminé une fermentation extraordinairement lente et graduelle qui a duré trois ans et demi, une rareté rendue possible grâce aux levures indigènes et à l'absence de contrôle de la température. Cette longue évolution a façonné une texture et une stabilité remarquables, et le vin se termine par une générosité, une fraîcheur et un relief tannique finement ciselé. C'est un vin à 360 degrés, sensuel, riche et profondément expressif, à la fois corsé et fluide." Wine Advocate