“414” Morellino di Scansano DOCG 2023 (BIO)

Podere 414 | Toscane
Podere 414 di Simone Castelli | Zona Maiano Lavacchio 10 | IT 58051 Magliano in Toscana

09722123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Maurizio Castelli n'aime pas les noms fantaisistes. C'est pourquoi il a emprunté une voie simple mais originale pour nommer le domaine et son vin de pointe : 414 – qui est le numéro du domaine dans le cadastre de la région. Son Morellino est devenu un véritable classique italien dans une interprétation moderne. Les raisins proviennent de collines cultivées en biodynamie autour de Scansano, où le sangiovese est profondément enraciné. Le millésime 2023 a été marqué par un temps chaud et ensoleillé et une maturité modérée, idéale pour la clarté et l'équilibre aromatiques. Le contrôle des températures pendant la macération, suivi d'une phase de maturation d'environ 12 mois en grands fûts de bois, caractérisent ce vin.

Rouge rubis vif avec un bord légèrement violet. Le bouquet séduit par des framboises juteuses, des cerises mûres et de la tomate fraîchement coupée, accompagnées de notes discrètes de romarin et de thym ainsi que d'une fine touche de réglisse. La structure est élégante : des tanins solides, une acidité bien intégrée et un fruit juteux. La finale est portée par des épices fraîches et une longueur minérale. Il convainc par son caractère régional, sa fraîcheur et sa précision – un vin qui allie la tradition et une modernité des plus sympathiques. Il est puissant, à la fois charmant et agréable à boire – pour nous, c'est l'un des favoris absolus de la région ! SUPERIORE.DE

"Bouquet de baies accueillant, notes d'épices et de violette ; impeccablement construit avec des tanins serrés, une acidité vivifiante, se termine sur des arômes de fruits des bois et de spécimens." Vinum