“Piero” Rosso Toscana IGT 2024 (BIO)
Villa Pomona | Toscane
Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | IT 53011 Castellina in Chianti
0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Le Sangiovese utilisé pour ce Rosso est cultivé à Castellina in Chianti, dans la partie basse des vignobles exposés à l'est : de jeunes vignes, 5 800 pieds par hectare, taillées en Guyot, sur un sol de marne calcaire, avec du trèfle et de l'orge entre les rangs. À 25 degrés, le moût issu des raisins récoltés à la main fermente pendant dix à douze jours, puis le vin repose dans une cuve en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. Issu de l'agriculture biologique, il porte un nom qui rappelle la légèreté de Piero, le frère de la vigneronne Monica Raspi.
Cerise rouge, framboise et notes florales ; un nez et une bouche juteux, sec, avec une belle texture et un peu de mordant, le fruit est pur et net. 2 000 bouteilles suffisent pour montrer à quel point un vin rouge sérieux peut être léger. SUPERIORE.DE
- 24 ans d'expertise
- Plus de 3 500 vins en stock
- Plus de 350 vignerons
- Plus de 28 000 évaluations positives
- Stockage entièrement climatisé
Villa Pomona
Toscane
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34,00 €
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