“Trinoro” Bianco Toscana IGT 2023

Tenuta di Trinoro | Toscane
Vini Franchetti s.r.l. | Via Val d'Orcia 15 | IT 53047 Sarteano

29120123 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un vin blanc de Trinoro ? En 2001, Andrea Franchetti a planté du Sémillon sur une minuscule parcelle sablonneuse située dans la forêt, à 630 mètres d'altitude – avec, à l'origine, l'intention de créer un vin doux. Mais année après année, la récolte a donné des raisins secs et concentrés. Il en est résulté un vin que Franchetti a d’abord gardé pour lui seul : il l’a dégusté, analysé et perfectionné pendant des années. Ce n’est qu’en 2017 qu’il s’est risqué à la première mise en bouteille commerciale. Aujourd'hui, après plus de deux décennies, le Trinoro Bianco est considéré comme l'un des vins blancs les plus fascinants de Toscane. Fermenté en partie dans des cuves en acier, en partie dans de petits fûts de bois, élevé dans des cuves en béton : une vinification qui préserve à la fois la pureté et la structure du vin.

Le millésime 2023 incarne tout ce dont le Sémillon est capable sur le terroir toscan. Une robe jaune doré éclatante. Le nez déborde de vivacité : poire fraîche, fleurs blanches, zeste d'agrumes, accompagnés de subtiles notes de jasmin et de pomme dorée. Un bouquet d'une énergie débordante qui captive immédiatement. En bouche, toute sa complexité se révèle : corsé, avec une texture soyeuse et une fraîcheur qui provient de l'altitude et des vendanges fraîches de septembre. L'acidité vive et éclatante traverse le corps du vin, lui conférant tension et longueur, sans jamais paraître dure. Il séduit dès son plus jeune âge, même s'il n'atteindra sans doute son apogée qu'au bout de dix ans. Le Bianco Trinoro exige de la patience – mais ceux qui sauront attendre seront récompensés par une profondeur et une élégance sans pareilles en Toscane. Seules 2 900 bouteilles ont été mises en bouteille en 2023 – une récolte relativement généreuse pour cette micro-parcelle située en forêt. Un Trinoro blanc reste néanmoins ce qu’il a toujours été : une rareté, une expérience, un chef-d’œuvre. SUPERIORE.DE

"Ce vin blanc s'ouvre sur une bouche ample et charpentée, avant de gagner en précision sur une finale citronnée. Les arômes de coing, de fleurs, de cire d'abeille, de lentilles et de terre sont maîtrisés par une acidité vive, laissant une finale acidulée." Wine Spectator

"Le Bianco Trinoro 2023 est vif, croquant et rafraîchissant, ce qui en fait un excellent choix à déguster dès maintenant et dans les années à venir. Des notes de zeste de citron, de craie, de menthe, de fleurs blanches et d'herbes s'expriment avec finesse. L'acidité vive vient harmoniser l'ensemble en finale." Vinous

"Un vin discret aux arômes de minéralité, de lanoline, de citron vert, de bois de cèdre et de crème. En bouche, il est très structuré et soyeux, avec une acidité vive et un corps léger à moyen. Il est vif et captivant, avec une finale pétillante." James Suckling