“Karmis” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2025

Attilio Contini | Sardaigne
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20040125 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Depuis près de trente ans, le Karmis est la figure de proue de la Cantina Contini à Cabras – et il fêtera son anniversaire en 2026. Né dans les années 1990 comme une tentative de sortir la Vernaccia di Oristano de sa niche et de la présenter sous un jour moderne et plus accessible, il est depuis devenu l'icône de la maison : un vin qui allie tradition et présent dans un même verre. Les raisins proviennent de trois terroirs différents de la péninsule du Sinis et de ses environs : les alluvions sablo-argileuses de la Valle del Tirso, les sols sablonneux du Sinis proches de la côte et les sols volcaniques des Terre di Ossidiana sur le Monte Arci – jusqu'à 200 mètres d'altitude. Vernaccia di Oristano et Vermentino, Spalliera et Alberello, climat méditerranéen avec des étés chauds et venteux et peu de précipitations. Pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans l'acier, bâtonnage périodique – puis la bouteille. Un vin qui sait gérer le temps.

Jaune paille avec des reflets dorés. Au bouquet, miel, fleurs jaunes, agrumes, épices minérales – à la fois accueillant et complexe. En bouche, il est juteux et vivifiant, avec une longue salinité et une finale aux accents tropicaux. C'est la Sardaigne dans le verre – claire, forte de caractère, incomparable. SUPERIORE.DE