“I Giganti” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2024

Attilio Contini | Sardaigne
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20040824 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La gamme haut de gamme "I Giganti" de Continis incarne l'alliance entre tradition et terroir dans un esprit moderne, avec de l'expression, du caractère et une touche discrète de la grandeur sarde. Disponibles en blanc, rosé et rouge, ces vins rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Ce sont des agriculteurs, en labourant les champs avec leurs charrues, qui ont mis au jour ces précieux trésors du passé. Ces statues en grès ont été baptisées "géants" en raison de leur taille impressionnante. Elles représentent de vaillants guerriers, symboles de force et de courage.

I Giganti Bianco associe la Vernaccia et le Vermentino, soigneusement assemblés, puis élevés en cuves inox et affinés pendant sept mois en tonneaux sur lies fines. Un choix technique qui confère de la substance à la structure sans masquer la fraîcheur vibrante du vin. Une robe jaune paille éclatante aux délicats reflets dorés : même la lumière semble ici nuancée et vivante. Au nez, un bouquet complexe se déploie : des arômes d'épices blanches, de camomille et de maquis s'élèvent, reposant sur un fond de fraîcheur et d'élégance. La bouche offre une texture claire et délicate : un fruit tendu, une minéralité salée et une acidité vive – le tout en parfait équilibre. La finale est longue, finement épicée et pleine de finesse. SUPERIORE.DE