“Iselis” Monica di Sardegna Superiore DOC 2022

Antonio Argiolas | Sardaigne
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20033222 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un vin qui montre dès la première gorgée que la Sardaigne n'a pas que du soleil, mais aussi de la profondeur. Iselis est un hommage au cépage autochtone Monica, issu d'un vignoble soigneusement sélectionné près de Serdiana. Les vignes sont enracinées sur des sols argilo-calcaires, sous des vents chauds et le soleil méditerranéen. Après une macération contrôlée, le vin vieillit environ un an en barrique avant d'être mis en bouteille, à la fois puissant et élégant.

Dans le verre, un rouge rubis dense avec des bords nets. Le nez présente beaucoup de caractère : cerise noire, cerise marasque et prune, complétées par des notes de vanille, de cannelle et un soupçon de tabac. La note boisée est discrète et apporte de la chaleur, mais ne domine pas. En bouche, Iselis semble exubérant et doux, tout en étant clair et précis. Le fruit juteux, les tanins soyeux et l'acidité vive sont en harmonie équilibrée. La longue finale montre une profondeur épicée et fruitée avec une grandeur intérieure. Iselis est un dialogue confidentiel avec l'origine, la tradition et la vivacité. Un vin que l'on aime boire immédiatement ou que l'on garde, car le découvrir est un plaisir à plusieurs niveaux. SUPERIORE.DE