Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois

Vietti | Piémont
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

05248121 · 1,5 l · 399,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Rabajà est le terroir le plus charnu et le plus corsé de Barbaresco. Le nom apparaît dans les archives du Piémont depuis des siècles – toujours en référence à l'extraordinaire nebbiolo de l'amphithéâtre sud-ouest au-dessus de Martinenga, où les coteaux descendent vers le Tanaro et où les sols d'argile bleue calcaire avec des inclusions de sable donnent au nebbiolo une combinaison rare de plénitude et de fraîcheur. Peu de gens possèdent des terres ici ; Vietti détient à peine un demi-hectare. – 2021 a été une année exceptionnelle pour le Barbaresco : "Ottobrate" (jours dorés d'octobre) dans le vrai sens du terme, maturité régulière, nuits fraîches jusqu'en octobre, contact avec le moût pendant 25 jours – de plus que dans les autres millésimes, car la qualité le permettait. Puis environ 30 mois en grands fûts de chêne.

Rouge grenat profond. Au bouquet, rose de chien, violette, cerise mûre et cerise noire – riche, précis, d'une complexité qui ne s'ouvre que lentement. En bouche, corsé et d'une structure imposante, avec des tanins au grain fin, une acidité prononcée et une finale qui ne se termine pas mais s'étire. L'un des meilleurs du millésime. SUPERIORE.DE

"Brillant et doté d'arômes et de saveurs de cerise, d'orange sanguine, de bergamote, de minéraux et d'herbes sauvages, ce rouge est concentré et multidimensionnel. Une acidité vibrante anime l'arrière-goût persistant, où les tanins crayeux gardent leur emprise sur la finale." Wine Spectator

"Le Barbaresco Riserva Rabajà 2021 est un véritable concentré de puissance. De fortes notes salées et minérales s'ouvrent d'abord. Le poivre blanc, les herbes grillées, la craie, le menthol, l'ardoise et le pétale de rose s'allient à un noyau de fruits à chair noire. Les lecteurs y trouveront un vin robuste pour la cave. Les tanins puissants renforcent cette première impression. C'est l'un des vins les plus classiques et les plus austères que j'aie dégustés au Vietti depuis très longtemps. J'ai hâte de voir comment il va vieillir." Vinous

"Le vin est étagé et complexe, avec des notes de fraises sauvages et terreuses, de cannelle, de bonbons à la violette et de rhubarbe. Bien corsé, avec des tanins fermes et légèrement crayeux enveloppés de fleurs et d'agrumes, ce vin a de la densité, du poids, de la fraîcheur et une longueur savoureuse." James Suckling

"Longtemps réputé pour son impressionnante écurie de Barolo, Vietti est désormais devenu une référence en matière de Barbaresco, notamment avec cette troisième édition du Rabajà. Il est issu d'un seul vignoble planté en 1968. De profonds parfums de lavande, de coriandre et d'estragon s'échappent du 2021. Il est doux et élégant, mais avec une grande profondeur et un sens du territoire. Le fenouil et le genêt sauvage accentuent la grenadine et la cerise noire, et ce fruit immaculé est éclairé par une acidité vibrante et maintenu par des tanins complexes et solidement tissés. Avec le temps, il devrait montrer davantage de gravité." Decanter