“Rossana” Dolcetto d’Alba DOC 2022 (BIO)

Ceretto | Piémont
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano, 34 | IT 12051 Alba

05482422 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Rouge pourpre brillant avec des reflets violets. Au nez, un parfum frais et clair de cerise noire, de violette, de groseille rouge et un soupçon d'amande – typique du Dolcetto, mais avec la pureté de la signature de Ceretto. En bouche, il est sec et juteux, le fruit mûr est porté par une acidité présente et bien intégrée et des tanins à grain fin. Les raisins proviennent du vignoble Rossana près d'Alba, dont les sols calcaires et l'altitude douce confèrent au vin fraîcheur et structure. L'élevage en cuve inox préserve la typicité du cépage et la précision des arômes. Un dolcetto authentique et harmonieux à l'énergie juvénile, qui allie sans peine plaisir simple et élégance raffinée. SUPERIORE.DE

"Notes de baies rouges et noires épicées avec un zeste d'orange douce et de l'écorce. Moyennement corsé, poli et lisse avec une structure tannique poussiéreuse. Savoureux et fruité." James Suckling