“Castelline” Rosso Valtènesi DOC 2023

Costaripa | Lombardie
Costaripa | Via della Costa 1/A | IT 25080 Moniga del Garda

04152323 · 0,75 l · 21,20 €/ldisponible immédiatement

Le groppello gentile est un raisin aux grains serrés les uns contre les autres, aux petits pépins et à la peau très fine et fragile. C'est certainement le cépage rouge le plus connu de la Riviera del Garda, il était déjà cultivé par les Romains dans le Valtènesi. Rouge rubis brillant et profond. Bouquet tranchant et très clair après de fines notes épicées, avec un pot-pourri intéressant de violette, de sauge, de prune, de poivre et de bois d'olivier. En bouche, une texture précise et fine avec des tanins bien marqués et bien tricotés. La suite est fruitée, équilibrée et élégante jusqu'à la finale délicate et persistante. Un rouge féminin et bien proportionné avec un bel esprit de terroir. SUPERIORE.DE