“Svelato” Falanghina del Sannio DOP 2024

Terre Stregate | Campanie
Az. Olivinicola Terre Stregate | Via Municipio 105 | IT 82034 Guardia Sanframondi

13090124 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Svelato est ouvert et non dissimulé, comme son nom l'annonce, et c'est un best-seller qui a du style et de la substance : le vin blanc le plus noté et le mieux noté de la maison allie élégance et légèreté dans une interprétation brillante du cépage Falanghina. Le millésime 2024 a apporté des journées ensoleillées et des nuits fraîches, parfaites pour une fraîcheur vive et une clarté aromatique. Dans le verre, la paille est jaune pâle avec des reflets argentés. Le bouquet présente de la fraîcheur à l'état pur : des notes d'agrumes jaunes, de pêche jaune mûre, un peu de fleur de sureau blanche et une douce touche de sauge. Le profil est complété par des notes discrètement minérales qui rappellent un lit de gravier mouillé. En bouche, il est juteux et concentré, avec une acidité linéaire, un fruité fin et une finale délicatement salée. La fin longue et sèche reste portée par la substance et la texture.

Svelato n'est pas un vin de tous les jours, mais un Falanghina avec de la personnalité : charmant et original. Un paquet précis d'insouciance de la nature qui, même sans force excessive, réjouit chaque année à nouveau.. SUPERIORE.DE