Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2017

Angelo Gaja | Piémont
Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

05232517 · 0,75 l · 613,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Le Sorì San Lorenzo d'Angelo Gaja n'est pas simplement un Barbaresco – c'est une impulsion. Situé sur des terrains exposés au sud de la célèbre parcelle du cru Secondine, il allie l'intensité du terrain à la vision entrepreneuriale d'une famille qui a posé des jalons avec ce vin dès 1967. Depuis, le Sorì San Lorenzo est considéré comme le maillon le plus fort, le plus puissant et le plus durable de la trilogie Gaja Cru – un vin qui ne fait pas de bruit, mais qui se déploie en silence.

Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis profond et des reflets violets – une promesse muette de profondeur. Le bouquet est complexe et varié : cassis, cassis et arômes subtils d'épices s'associent à des notes d'herbes, à de délicates facettes florales et à une minéralité marquée. Des accents de bois fumé et de tabac s'y ajoutent, sans pour autant étouffer la finesse. En bouche, le 2017 fait preuve d'une fraîcheur dansante : le fruit est précis, les tanins sont soyeux, l'acidité clairement définie et la minéralité saline assurent la traction et l'équilibre. La finale semble longue, marine et électrise le palais avec une tension vibrante – une déclaration d'origine et de caractère. Ce Barbaresco n'est pas un monument, mais une harmonie et une substance raffinées. SUPERIORE.DE

"Dégusté à l'aveugle. Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Bouquet plein, mûr mais fin avec beaucoup de profondeur. Palais juteux et élégant avec un fruit de cerise généreux, doux et acidulé et des tanins vraiment animés et croquants." Jancis Robinson

"Le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un vin riche et enivrant. La cerise noire macérée, la prune, l'espresso, la réglisse, les herbes séchées et les épices forment un Barbaresco puissant et riche, doté d'une énorme profondeur et d'une force ruminante." Vinous

Ce vin est généralement le plus austère des trois vins monocépages de Gaja et est également décrit comme "sauvage". Cependant, dans ce millésime, le nez semble avoir plus de poids que dans le Sori Tildin, avec de riches arômes de framboise et de cerise. Il est voluptueux, corsé et concentré, avec une densité et un poids remarquables. Malgré son tranchant juvénile, il est poli et équilibré, avec une très longue finale." Decanter

"Les arômes de pétales de rose frais sont étonnants, y compris les fraises et les agrumes. Corsé et complexe, avec une finale complète, très linéaire et longue. À la fin, il devient dense et très sérieux. Veuillez donner à ce vin au moins cinq ans pour développer son potentiel." James Suckling