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“Mason di Mason” Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 (BIO) · MAGNUM
"Le meilleur du meilleur - ce vin ne se boit pas tous les jours. Il a besoin d'attention, de temps pour mûrir et aime jouer le rôle principal : comme couronnement d'une table de fête ou même comme fier solitaire". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Noble et pur, le Mason di Mason Pinot Nero brille par ses arômes de framboise, de pétales de rose, de sous-bois et d'épices douces. Élégant et parfaitement rond en bouche, il est incroyablement équilibré, complexe et détaillé. Un pinot noir à couper le souffle ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux et éclaircissant. Nez noble et délicat de baies des bois mûres, avec des notes de pousses d'épicéa, d'agrumes, parfumé. En bouche, léger et élégant, avec un fruit clair, un beau jeu d'acidité, des baies rouges et de la fraîcheur, équilibré, avec une grande buvabilité, de longueur moyenne." Falstaff
"Le Pinot Nero Mason di Mason 2020 offre des nuances variétales de violette pressée, d'orange confite et de melon d'eau sucré. On retrouve également une qualité savoureuse prononcée avec des feuilles de tabac, du thé infusé, de l'ozone, du goudron et de l'asphalte mouillé. Le vin a un joli corps maigre et des tannins fins." Wine Advocate
"Le Mason di Mason 2020 séduit par ses arômes d'épices étrangères, de bois de cèdre, de feuilles de curry, de pierres concassées et de cerises noires séchées. C'est de la classe pure, soyeuse et souple, avec un noyau de fruits rouges minéraux et une acidité vive qui maintient l'énergie. Le 2020 se termine sur une finale concentrée et remarquablement longue d'oranges sanguines et de notes de framboises âpres qui remplissent les joues. Il pourrait bénéficier d'un petit séjour en cave pour mûrir encore un peu. Le Mason di Mason est le cru du cru Pinot Noir de Manincor qui provient des plus vieilles vignes du vignoble Mazon." Vinous
Mason di Mason est décrit par le domaine comme "un grand cru au sein d'un grand cru". Il provient des parcelles les plus élevées et les plus anciennes du vignoble Mazzon, avec des sols morainiques plus fins sur du calcaire dur, ce qui donne des baies plus petites. Aux arômes de cerises rouges et noires s'ajoutent l'amertume des herbes, le cacao et la terre, qui se reflètent dans la bouche, où le goût est intense, structuré et boisé. Il est juteux et allie une bonne concentration à une excellente longueur." Decanter
"Ce vin est très aromatique, avec un fruit très pur, avec des notes de rose rose rose, d'orange sanguine et de pot-pourri. Il y a aussi un peu d'iode. Mi-corsé à corsé, avec beaucoup de tension et une sève qui remplit la bouche. Les tanins sont souples et se fondent dans le fruit. Délicieux et long. Magnifiquement fait." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois 75/25 barrique usagée/nouvelle
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande, fromages à pâte molle affinés - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : <0,10 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01143120 · 1,5 l · 116,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2017
Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis puissant et lumineux. Le nez s'ouvre sur des notes terreuses prononcées de cuir, un peu de goudron et de truffe, puis de fines mûres et une discrète note de noisette. Des tanins accrocheurs et très intenses, beaucoup de pression en bouche, mais aussi une très grande proportion de composants durs et desséchants, à poser et à oublier pour les dix prochaines années." Falstaff
"Sorti à 8 760 bouteilles, le Vietti 2017 Barolo Lazzarito tire son fruit du Serralunga d'Alba et révèle une couleur grenat lumineuse. Comparé à d'autres vins de ce portefeuille, le vin met un peu plus de temps à s'ouvrir et à s'exprimer. Il s'ouvre toutefois sur des arômes de cerise noire, de groseille, d'herbes grillées, de minerai de fer et d'écorce d'orange confite. Vous devez faire tourner votre verre quelques fois avec vigueur. Ces notes minérales de rouille gagnent en intensité et conduisent le vin vers une finale de longueur moyenne." Wine Advocate
"Un Barolo tendu et structuré, offrant des arômes et des saveurs de prune et de cerise nuancés par des accents de tabac, de fer, de thé vert et de sous-bois feuillus. Ce vin est ferme et gagne en puissance sur la longue finale." Wine Spectator
"Vietti possède deux hectares à Lazzarito, un superbe amphithéâtre exposé au sud-ouest sur un sol argilo-calcaire. Plantées à raison d'environ 4 500 pieds par hectare, les vignes ont ici un âge moyen de 38 ans. Des notes douces et filiformes de cannelle, de bonbon à la fraise et de violette se déploient dans le verre. L'attaque est polie, avec des tanins mûrs et croquants. L'austérité du Serralunga se transforme ici en densité et en volume, maintenus en vie par une acidité relevée et se terminant par des notes de racine de réglisse et de cannelle. Un équilibre parfait et une grande élégance. Ce vin gagnera en complexité en vieillissant." Decanter
"Le Barolo Lazzarito 2017 de Vietti est absolument magnifique. Quels qu'aient été les défis de la saison de croissance, ils semblent n'avoir posé aucun problème ici. Plus que toute autre chose, le Lazzarito impressionne par sa magnifique profondeur et sa stature. Les arômes de fruits rouges très mûrs, de poivre blanc, de menthe, de tabac, de viande séchée, d'épices et de pétales de rose s'ouvrent progressivement avec le temps passé dans le verre. Je ne me précipiterais pas pour ouvrir des bouteilles de sitôt. Le Lazzarito est l'un des vins les plus améliorés du Vietti depuis plusieurs années. Le 2017 est si captivant." Vinous
"Ce vin est très mâchu et puissant, avec beaucoup de tanins veloutés, fermes et intenses. Il est plein et savoureux, avec des fraises et du goudron. Notes d'écorce. Finale savoureuse. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243917 · 0,75 l · 233,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant et saturé. Bouquet fin et élégant avec des arômes de fruits, des notes de café et des arômes complexes d'épices. La bouche est persistante, l'acidité en parfait équilibre avec les tanins et le corps. Un vin d'une grande tension et d'une grande personnalité, adapté à un long vieillissement, mais déjà un grand plaisir dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond ; arômes de prune noire, de lavande et de menthe poivrée. Moyennement corsé avec un milieu de bouche riche avec des couches de fruits parfaitement mûrs. Très bonne acidité, tanins moyens joliment équilibrés, notes boisées bien intégrées et excellente persistance. Encore un vin brillant de ce grand producteur !" Forbes Magazine
"Odeur élégante de framboises chaudement parfumées, également des nuances de maquis méditerranéen, beaucoup de fondant et de jus, acidité vivifiante, se termine longuement. A déguster avec un plat de gibier automnal." Vinum
"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Bouquet dense, très intense, incroyablement riche en facettes, dégageant une certaine légèreté malgré l'élevage en bois neuf, avec une toile de fond nettement minérale qui rappelle le graphite et le fer. Grandiose, car presque flottant. En bouche, très fin et précisément proportionné, fait non pas pour la puissance mais pour l'origine. Finale impressionnante sur les baies bleues." Weinwisser
"Rubis étincelant et riche avec de légers reflets grenats. Nez captivant et complexe, présente d'abord de fines notes de bois de cèdre, un peu résineuses, puis des notes riches de groseilles fraîches et de framboises. En bouche, très juteux, ouvert sur des tanins finement maillés et accrocheurs, salin et long." Falstaff
"Le millésime 2018 - explique le domaine - a donné naissance à des vins élégants qui se distinguent par leur intensité aromatique. Si le sangiovese apporte normalement de la tension au Grattamacco par rapport à d'autres Bolgheri Superiore basés sur des assemblages bordelais, il présente cette année une légère touche verte en fin de bouche. Dans le verre, on trouve cependant une grande intensité de tons terreux entre le poivre noir et le gibier, puis des arômes de cassis et de cèdre, soutenus par des tanins soyeux et bien intégrés, avec une acidité ferme et une finale légèrement âpre." Decanter
"Groseilles, mûres et réminiscences de chocolat et d'herbes fraîches. Corps plein et tanins ronds avec une belle texture et une finale chaleureuse, presque ferreuse. Issu de raisins cultivés biologiquement. Il est difficile de ne pas le boire maintenant, mais un ou deux ans le mettront encore plus en valeur." James Suckling
"Un mélange d'arômes de café et d'olive noire nuance le noyau de cassis et de cerise noire dans ce vin rouge dense et droit, concentré et long, avec une délicieuse finale." Wine Spectator
"Le Grattamacco 2018 est le vin le plus élégant, le plus raffiné et le plus satisfaisant que j'ai jamais goûté de Grattamacco. Il a une finesse qui est tout simplement irréelle. Le 2018 est clair et translucide, avec beaucoup de détails et déborde de pedigree. La lavande, les épices, la menthe, le tabac et les fleurs séchées ajoutent un registre supérieur attrayant." Vinous
"Le Bolgheri Superiore Grattamacco 2018 présente un bouquet finement nuancé de fruits noirs, de tabac, de fumée et de garrigue terreuse ou de sous-bois. Le vin est plutôt corsé, mais semble aussi très élégant et croquant en fin de bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772818 · 1,5 l · 116,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale." Falstaff
"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter
"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate
"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous
"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator
"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum
"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332320 · 1,5 l · 116,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Brunello de Laura Brunelli est chaque année un reflet exceptionnel de l'appellation. Au bouquet, des senteurs florales, l'expression la plus pure de cerise et de fraise que l'on puisse imaginer, un soupçon de menthe, de sauge et de poussière de cèdre - tout cela se retrouve dans son bouquet renversant. La densité juvénile du fruit primaire mûr contraste avec la minéralité salée et l'acidité vive, qui laissent une impression de cascade et de croquant au palais. SUPERIORE.DE
"Parfume les fraises des bois et la violette ; texture bien ajustée, les tanins sont serrés, déroulement élégant, fin de bouche fraîche et pleine de cœur." Vinum
"Rouge rubis moyen brillant. Nez épicé, minéral, avec des fruits parfumés qui ne s'ouvrent toutefois pas encore vraiment. Arômes élégants et longs de framboises et de fruits avec beaucoup d'acidité fraîche et des tanins accrocheurs et graveleux. Encore jeune, et il faudra encore du temps pour que l'ensemble forme une unité." Jancis Robinson
"Nez alléchant de romarin, de cerises sauvages, de zestes de citron, de fraises au chocolat et de pralines. Il est moyennement corsé avec un palais clair et fruité, encadré par des tanins au grain fin. Le tout en équilibre. À boire à partir de 2023." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2018, sombre et séduisant, grogne dans le verre, avec un mélange de prunes écrasées et de cerises noires, complété par des nuances de sauge râpée. Souple et profond, il dévore le palais de baies des bois mûres et d'épices, soulignées par un steak épicé aux herbes. Un réseau de tanins fins donne une impression véritablement classique, tandis que des herbes mentholées et des notes de fraises des bois apparaissent régulièrement. Cette beauté masquée par la jeunesse n'aura besoin que d'un temps de garde minimal pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Comme pour le millésime 2017, Laura Brunelli ne sortira pas de riserva. À la place, le vignoble Olmo, qui constitue typiquement l'épine dorsale de la riserva, est une composante importante de ce Brunello Annata, qui donne un vin beau et complet. La menthe, la lavande et le fenouil mènent au nez, tandis que le kaki doux et juteux et la grenade croquante forment le fond en bouche, et les tanins calcaires sont assez insidieux dans leur prise. En surface, il est accessible, mais sa substance, ses intrigues et son épine dorsale laissent espérer encore plus." Decanter
"Ce vin rouge aux arômes de cerise et de framboise offre également des arômes d'eucalyptus, de minéraux, de terre et d'amande. Vif et équilibré, avec une finale intense et délicieuse." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 capture très bien l'essence et l'esprit du cépage sangiovese, un raisin qui, entre de bonnes mains, donne des résultats infiniment nuancés et complexes. Ce vin révèle la cerise sauvage, la violette bleue, l'orange sanguine, le clou rouillé et la terre douce. Un soupçon de terre brûlée ou d'argile cuite souligne les mois les plus chauds de ce cycle de croissance. Le résultat est équilibré et frais. J'ai toujours mentionné la teneur en alcool dans ce rapport, et bien que les 14 % enregistrés ici soient encore assez élevés, ils sont inférieurs à la moyenne de ses concurrents. C'est un travail très bien fait." Wine Advocate
"Le nez commence par être rougeâtre et épicé, avec des notes de goudron et de terre, puis il devient plus lumineux et frais avec des arômes d'orange sanguine, d'airelle, de cerise et de rose. La bouche est axée sur la cerise, avec une chaleur d'agrumes ensoleillée, mais un soupçon de menthe apporte fraîcheur et équilibre, tandis que l'acidité gronde autour de tanins structurés et stoïques, comme des flammes qui pétillent sur les lamelles d'un gril." Wine Enthusiast
"Le nez commence par être sanguin et savoureux, avec des notes de goudron et de terre, puis devient plus léger et plus frais avec des arômes d'orange sanguine, de canneberge, de cerise et de rose. La bouche est orientée vers la cerise, avec une chaleur d'agrumes ensoleillée, mais une bouffée de menthe apporte fraîcheur et équilibre, tandis que l'acide grésille autour de tanins structurés et stoïques, comme des flammes clapotant sur les lattes d'un gril." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,54 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622818 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE
"Violet rubis profond. Un bouquet merveilleusement subtil avec beaucoup d'origine côtière toscane. Aux fruits mûrs et intenses comme le cassis, les baies bleues et les cerises noires s'ajoutent des notes de macchias terreux et des nuances minérales et herbacées, avec derrière une certaine balsamique, de la réglisse et des fleurs. La bouche est intense, mais avec un milieu de bouche délicat et une tension aromatique vitale. Puissance et raffinement avec des tanins fins, très vertical dans la structure et le débit. Montre une tension sublime." Weinwisser
"Grenat sombre et brillant. Nez ouvert de petits fruits mûrs, d'épices claires, de cerise très riche, de framboise, avec une légère note de terre en arrière-bouche, complexe. En bouche, flatteur et sur les baies rouges, s'ouvre promptement et clairement, encore jeune, sous-entendu agréablement épicé, complexe et avec beaucoup de buvabilité." Falstaff
"Ce Giusto dei Notri 2018 ressemble délicieusement à du cabernet franc, bien que ce cépage soit généralement le joueur mineur de l'assemblage. Des notes intenses de cassis et de feuilles s'entremêlent, tandis qu'en bouche, des saveurs plus concentrées de cassis, d'herbes vertes, de cèdre élégant et d'épices douces se mêlent à des notes de fer et de minéraux. J'adore les notes légèrement séveuses de type bordelais que l'on trouve ici et là. Un vin magnifiquement élégant et persistant." Decanter
"Ce magnifique Giusto di Notri 2018 (dégusté en avant-première avant sa date de sortie en octobre 2020) est né magnifique, du moins c'est ce que l'on m'a dit. Le vin a été peu soutiré et a fait l'objet d'une approche non interventionniste, car il s'est parfaitement assemblé tout seul dans le chai. Le merlot a été récolté en premier à la mi-septembre, et les cabernets sont sortis des vignes en octobre, sans le moindre nuage dans le ciel. Le vin montre la puissance et la détermination que l'on est en droit d'attendre, bien que ce millésime révèle un côté magiquement délicat et élégant avec des arômes de fleurs bleues, d'épices et de prunes sauvages. Une fois de plus, les arômes purement toscans me rappellent la sauge sauvage, le romarin grillé et les arbustes macchia mediterranea qui poussent à l'état sauvage dans ces régions. Le vin est également léger et frais en bouche, avec un degré surprenant d'apesanteur, mais la persistance est longue et polie." Wine Advocate
"Un rouge riche et étagé avec des baies, du chocolat et des myrtilles. Légèrement fumé. Il est corsé et étagé avec des tanins mûrs. Équilibré et concentré. C'est un petit vin pour l'instant, mais il tiendra ses promesses ! Meilleur après 2023." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,65 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672918 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser
"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator
"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast
"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate
"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous
"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter
"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres cuites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff
"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling
"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332321 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selezione Sergio Zenato” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. En bouche, des arômes de cerises, de mûres et de baies des bois, et dans la longue finale, les impressions vivifiantes et fraîches des herbes médicinales. Un vin seigneurial de grande classe. SUPERIORE.DE
"Le Zenato 2016 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato est un vin rouge riche et bien charpenté, avec beaucoup de fruit, une grande intensité et un taux d'alcool puissant de 16,5 %. Le vin évoque les fruits mûrs et foncés, avec de nombreuses notes salées et fumées. Les tanins sont doux et poussiéreux." Wine Advocate
"Rouge rubis foncé éclatant. Au nez, belle palette aromatique, finement équilibrée entre le fruit et les épices, pruneau, cerise, cannelle, noisette grillée, bois précieux. En bouche, merveilleusement dense et poli, compact, très juteux et avec une pression élégante, il tend un arc plein de finesse, cohérent dans son approche et son déroulement jusqu'à la longue finale." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2016 met du temps à s'ouvrir dans le verre. Il est sombre et floral et dégage des senteurs d'épices exotiques, de chocolat noir et, avec le temps, de baies rouges. Il est velouté et opulent dans son style, puissant mais doux et enveloppant avec des masses de baies médicinales et d'épices exotiques, de chocolat noir et d'herbes balsamiques. La finale enivrante est enveloppée d'une couche de tanins accrocheurs, et pourtant l'expression reste remarquablement fraîche. Il faut se rendre compte qu'il s'agit d'un Amarone plus riche et plus mûr, mais il y parvient remarquablement bien." Vinous
"Ce vin rouge gracieux au corps moyen à plein est finement tricoté et harmonieux, avec une jutosité agréable dans des arômes de cerise noire et de prune noire, de bois de santal, d'agrumes et d'herbes de mûre. Il présente des tanins souples et bien liés qui s'épanouissent dans une finale longue et épicée." Wine Spectator
"Ce remarquable Amarone a été encensé par le jury initial et a survécu à chaque nouvelle phase d'évaluation, si bien que son intégration dans notre collection Best in Show n'a jamais été sérieusement remise en question. Il a déjà plus de cinq ans, mais il est toujours très sombre dans le verre - et c'est aussi un vin d'une complexité aromatique remarquable. Les amateurs d'amarone savent combien ces vins peuvent évoquer de choses, et il n'est pas difficile de trouver dans le profil aromatique de ce vin des champignons, des broussailles de forêt, des truffes, des feuilles de havane et même des violettes des bois, ainsi que les habituelles cerises et prunes confites. En bouche, le vin est remarquablement concentré et pourtant élégant et porte ce faisceau d'évocations sans effort et sans heurt à travers le palais. Les tanins finement perlés lui donnent de la tenue, et la concentration du fruit est telle que l'acidité passe presque au second plan." Decanter
"Profondeur insondable et complexité, avec de la réglisse noire grillée, des mûres, du goudron, des cèpes, des coquillages et du chocolat noir. Un léger soupçon de vinaigre balsamique ajoute également une touche piquante. Les tanins sans faille se construisent progressivement sur un palais corsé. Excellent équilibre entre maturité, concentration et fraîcheur, avec une longue finale. À boire maintenant, mais encore meilleur après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta & Croatina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 ans en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 37,65 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 6,55 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03073716 · 1,5 l · 122,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Etna Bianco DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
L'Etna Bianco de Davide Rosso, du Contrada Montedolce, est un blanc énergique et frais, dont la salinité minérale souligne de manière impressionnante son caractère volcanique. Le bouquet commence élégamment par des arômes siciliens de fleurs d'oranger et d'amandes douces, puis s'ouvre sur du citron frais, des pommes écrasées et un soupçon de pierre mouillée. Sa concentration moyenne et sa fraîcheur croquante lui rendront de grands services pour la suite de son évolution en bouteille. SUPERIORE.DE
"Frais et propre au nez, dense et large, mais avec une telle clarté et jutosité - vraiment du beau pamplemousse rose, du citron et de la pomme avec une minéralité de gravier et un soupçon d'épices sur les bords. Le vin semble accessible et amical, presque beurré, ce qui lui confère une texture légèrement épaisse. Rond et en avant, beaucoup de vie dans ce vin avec une acidité délicieusement juteuse qui relève vraiment l'expression. Un grand truc, à déguster frais avec des fruits de mer !" Decanter
En savoir plus- Cépages : 85% Carricante, 15% Autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve ciment sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,21 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,49 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19290222 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Macioche est un joyau de vignoble de cinq hectares, avec une pittoresque forêt entourée de cyprès. La Riserva de Cotarella, issue du millésime 2016, a beaucoup à offrir et se caractérise par des tanins fermes et concentrés et un fruit dense. Au bouquet, on trouve des baies des bois, des herbes médicinales, du cola et de la terre à fleurs. En attaque, des prunes rouges, des cerises séchées et du jus de citron qui, en plus du beau noyau fruité, apportent complexité et profondeur. Vient ensuite un corps plein, des tanins parfaits au grain fin et une fin de bouche subtile et élégante dans une belle finale. Malgré toute sa complexité, cette Riserva fait preuve d'une certaine intensité et d'une certaine austérité. Les bouteilles sont numérotées, moins de 100 magnums ont été mis en bouteille. SUPERIORE.DE
"Des arômes de violette, de camphre et de moka s'échappent du verre, accompagnés d'un soupçon de pruneau cuit au four. En bouche, il est doux et corsé, avec des arômes charnus de cerise noire, de réglisse et de tabac ainsi que des tanins veloutés. Il se boit déjà bien, mais donnera encore quelques années de plaisir." Wine Enthusiast
"À un jet de pierre du célèbre domaine Salicutti, Le Macioche est une propriété bien ventilée avec des vignes chaudes orientées du sud-est au sud-ouest. Le parfum de fraises des bois, de bois de cèdre et de thé rooibos rappelle l'altitude. Le vin est fluide et léger, porté par une acidité juteuse et une finesse soutenue par des tanins de type terracota. Un soupçon de pain grillé se marie avec des groseilles rouges croquantes. Il est déjà prêt à être bu, mais sa profondeur insidieuse le portera encore pendant une dizaine d'années. Il y a déjà pas mal de sédiments, alors assurez-vous de le carafer." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 se présente avec un bouquet poussiéreux dans lequel des copeaux de cèdre et des roses séchées ouvrent la voie à des cerises épicées et à un soupçon de fumée douce. Le vin est léger et délicat au toucher, avec une texture soyeuse qui porte sur le palais un mélange vif de fruits purs de prune et de fraise. Les tanins n'interviennent que tardivement et écrasent les sens jusqu'à la finale, tandis que les fleurs intérieures résonnent sur une couche tactile de minéraux salés. Ce vin est absolument classique, mais il a besoin de temps pour se détendre. Très bien fait !" Vinous
"Le Brunello di Montalcino Riserva Cotarella 2016 de Le Macioche (fermé par une capsule de cire rouge) est une expression sophistiquée de sangiovese avec un fruit joliment mûr, encadré par des toasts de chêne, des épices et des cendres de feu de camp. Le vin présente un côté doux et velouté avec des cerises séchées et des groseilles rouges, mais ces influences secondaires du chêne ne jouent qu'un rôle secondaire. La texture et la longueur du vin sont encore améliorées par le vieillissement en cave. Encore plus de pain grillé serait trop." Wine Advocate
"Riche et dense, avec des arômes de cerise, de framboise, de cassis, de violette, de minéraux et d'épices. L'épine dorsale de l'acidité assure la définition et maintient ce vin rouge vivant du début à la fin. Équilibré, long et avec un excellent potentiel." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29822216 · 1,5 l · 123,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2015
Les fruits de ce Brunello d'exception, produit uniquement les meilleures années, proviennent d'un vignoble de cinq hectares situé dans la partie nord de l'appellation, et il n'en existe que 1 500 bouteilles. Un bouquet très fluide et gracieux, incroyablement profond et complexe, avec un extrait doux, une grande richesse et un bois très fin, presque impénétrable. En bouche, à la fois corsé et fin, avec de la fraîcheur, une grande structure et un accent précis sur les fruits noirs, les pétales de rose pressés, le graphite, les épices fumées et des réminiscences de viande fumée savoureusea. La finale est longue et finement minérale avec une légère note salée. L'essence du sangiovese avec la meilleure harmonie possible entre élégance et complexité. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et riche. S'ouvre sur des notes de fumée, puis beaucoup de fruits noirs, des framboises des bois et des mûres, un peu de réglisse en arrière-plan. L'attaque et l'évolution sont riches et étoffées, le vin se présente avec des tanins puissants, une profondeur puissante, une pression ferme en finale, peut encore vieillir longtemps." Falstaff
"En hommage au fondateur Pacenti Siro, le PS provient d'une parcelle de 1,5 hectare qu'il a plantée au début des années 1970. Suffisamment sobre, il prend son temps pour s'ouvrir. Les premières notes de grillé et de torréfaction témoignent d'un vieillissement en barriques de chêne français neuves à 100 %, mais il y a beaucoup plus à découvrir au fur et à mesure qu'il se déploie : la sauge, le fenouil et des fleurs odorantes se font jour. La bouche est polie, sophistiquée et soutenue par une acidité racée de sangiovese. Les tanins sont crayeux, presque argileux, lorsqu'ils s'accrochent au palais, et le vin se termine par une sensation pierreuse et minérale. Donnez-lui quelques années pour que les tanins et le chêne s'adoucissent et se fondent." Decanter
"Il y a de la beauté ici, sans aucun doute, mais la préférence stylistique pour 100% de chêne neuf sur le Sangiovese est toujours controversée et discutable. L'apparence du vin est presque impénétrable, et le bouquet est bien intégré avec des notes de fruits noirs, d'épices et de baume." Wine Advocate
"La pureté du fruit est stupéfiante avec des arômes de mûre, de cerise noire, de truffe noire et de fleurs, ainsi que d'écorce d'orange. Il est corsé et très compact, avec des tanins très fins, copieux et équilibrés. Il est d'une grande longévité. La pureté et la précision sont exceptionnelles, sans parler de la longueur et de la profondeur. Il est délicieux aujourd'hui et c'est un plaisir de le déguster." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662315 · 0,75 l · 246,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE
"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum
"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser
"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus
"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long." Falstaff
"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson
"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling
"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous
"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter
"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast
"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés piquants et une finale fruitée." Luca Gardini
"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, malgré les cinq années de vieillissement obligatoires du Brunello avant sa mise sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes puissantes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222218 · 0,75 l · 246,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2016
Schiena d'Asino est un petit vignoble à partir duquel ce fabuleux Brunello est produit exclusivement lors d'excellentes années. Schiena séduit par sa richesse et son intensité globale et est doté de beaucoup d'énergie et de pureté variétale. La sauge, le romarin et une multitude d'herbes méditerranéennes s'ouvrent en premier, suivis par le graphite, la fumée, l'encens, les épices sombres et les fruits noirs à noyau. Des notes sauvages et intensément minérales soulignent le fruit et capturent l'essence du grand site. Pour un vin d'exception, ce Brunello reste remarquablement léger, mais c'est néanmoins un vin introspectif et contemplatif qui aura besoin d'au moins quelques années pour montrer tout ce qu'il a à offrir. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et saturé. Nez finement dessiné avec des notes de pétales de rose, un peu de framboise, en arrière-plan de fines épices. Solide en bouche, fruit de baies noires, s'ouvre sur des tanins fermes et denses, se montre encore très jeune." Falstaff
"Rubis moyen en développement. Le nez est intense, avec des notes de graphite et de chêne. Bouche pleine de cerises juteuses et épicées, encadrée par des tanins délicieux et mâchus. Très long, profond et magnifiquement équilibré. Un feu d'artifice tactile. Prêt dès à présent, mais il se maintiendra." Jancis Robinson
"Un vignoble historique pour la dénomination et pour la cave, qui revient dans une version de grande concentration, élevée en chêne des Alliers. Nez de prune sauvage, avec des touches de maquis méditerranéen et de chinotto. Bouche avec des tannins salés et savoureux, finale avec un retour fruité." Luca Gardini
"Ce vin est structuré et musclé, tout en étant tonique et raffiné. Il est corsé, linéaire et racé, avec des arômes de cerise noire, d'écorce d'orange et de baies. Il est savoureux et extrêmement long. Meilleur après 2024." James Suckling
"Les arômes de tapis forestier, de violette et de camphre sont au premier plan, avec des notes de noix grillées, dans ce vin rouge corsé. Il est élégant et structuré, avec des arômes de cerise séchée, de tabac et de réglisse encadrés par des tanins serrés et à grain fin, tandis qu'une acidité fraîche le maintient équilibré. Laissez-lui le temps de s'épanouir pleinement." Wine Enthusiast
"Un rouge souple et concentré, évoquant des saveurs de fraise, de cerise, de groseille, d'épices et de tabac. Il montre de l'intensité et de la poigne, avec des accents de cuir et de réglisse en fin de bouche. Bien structuré, il s'attarde sur un arrière-goût minéral et crayeux." Wine Spectator
"Plantée en 1978, la parcelle Schiena d'Asino, d'une superficie de 1,2 ha, bénéficie d'une exposition sud-est à sud-ouest atteignant presque 400 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un sol argileux et caillouteux. Un long vieillissement en fûts de chêne français de 16 hectolitres est suivi d'une année en bouteille avant la mise en vente. Le 2016 émerge de sa coquille lentement et de manière séduisante, offrant de la lavande séchée, de la fleur de sauge et de la menthe avec une suggestion capiteuse de truffes. La bouche riche en fruits rouges foncés est encadrée par des tanins sablonneux et poussiéreux. Une certaine chaleur apparaît en milieu de bouche, mais elle est absorbée par des couches riches, qui se terminent sur une note de réglisse salée." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, sorti tardivement, séduit par ses arômes de fumée douce et de pierre concassée qui laissent place à la framboise noire poussiéreuse et aux herbes savoureuses. Il est soyeux et frais, avec des notes minérales de baies des bois et des soupçons d'épices. Les tannins nerveux se développent vers la fin, saturant le palais de fleurs rouges. Le vin se termine par une structure héroïque, mais aussi par des fruits primaires qui s'équilibrent. Le Vigna Schiena d'Aine 2016 est un Brunello sombre et plein de potentiel." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016 de Mastrojanni (avec seulement 6 000 bouteilles produites) est une joie. Ce millésime 2016 classique a été extrêmement gentil avec le sangiovese, mais tous les producteurs n'ont pas été en mesure d'exploiter ce niveau de pureté variétale, d'élégance et d'énergie pure. C'est en effet son électricité interne qui caractérise le mieux ce vin plein d'âme. Le "dos d'âne", ou Schiena d'Asino, est un site viticole particulier où les raisins bénéficient de longues heures d'ensoleillement et de températures nocturnes fraîches." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts d'allier de 16hl
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412516 · 0,75 l · 246,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Vigna Rachtl” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Sauvignon Bianco Rachtl provient d'un microsite d'à peine 0,4 ha. Il tire son nez fin de silex et de graphite des sols porphyriques d'Unteraicha, dans la commune de Völs. Très subtil en bouche, il présente un jeu salin et acide subtil, un fruit frais et une finale persistante. Si l'on peut s'approprier l'une des 2.000 bouteilles environ de ce millésime, on peut s'estimer heureux ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux avec de légères notes vertes. S'ouvre sur des notes de sauge et de silex, accompagnées d'asperges vertes, un peu de fumée. Salé en bouche, montre une très bonne tension, un fruit finement élaboré, résonne bien." Falstaff
"Le Sauvignon Blanc Riserva Rachtl 2020 présente des arômes d'écorce de citron confite, d'ananas confit et un soupçon d'abricot mûr. Le vin a une texture mi-corsée, avec une certaine lourdeur due au millésime chaud, mais aussi une acidité bien nécessaire. Seules 2 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Arômes clairs de citron, de satsuma et de minéraux fumés avec une acidité propre et précise et une belle concentration ; long et frais." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 1 an petit fût de chêne/6 mois cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
crustacés, plats de riz - Extrait total : 26,48 g/l
- Acidité totale : 6,32 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01129320 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2016
Sugarille a toujours été le plus aristocratique des trois Brunello de la maison. Tout particulièrement en 2016, année de rêve, où tout était pourtant réuni pour faire de ce vin un vin d'exception. Si le 2015 est le représentant d'un style plutôt chaleureux, cette édition est ici difficilement égalable en termes de fraîcheur, de distinction et de finesse. En bouche, un noyau dense de fruits primaires, entouré de manière captivante d'une veine saline et minérale que l'on ne trouve habituellement que chez Tenuta Nuova de Giacomo Neri. Ce vin éveille l'imagination, car il ne se livre jamais trop, mais s'ouvre d'abord lentement, puis de manière bien proportionnée, avec une profondeur et une race mystérieuses, accompagnées de tanins directs et linéaires qui complètent à merveille le concert polyphonique du palais. Tout simplement génial ! SUPERIORE.DE
"Arômes complexes de baies, arômes de fleurs, de sous-bois et de cuir ; en bouche, corsé, beaucoup d'acidité, beaucoup de race, des tanins encore jeunes mais finement filés, la finale est longue et fruitée. Un Brunello parfaitement construit, qui convainc par sa richesse de facettes." Vinum
"Rubis brillant et riche avec un bord grenat. Un nez captivant et complexe avec des notes de framboise des bois, de pruneau, d'orange sanguine et de cardamome. Très compact et accrocheur en bouche, montre des tanins cordiaux, beaucoup de pression, avec en plus des fruits noirs mûrs, peut encore se conserver longtemps." Falstaff
"Issu d'un seul vignoble exposé au sud-ouest sur un sol argilo-calcaire riche en galestro, le Sugarille 2016 est grand mais équilibré. Avec un caractère couvant, il est ombragé par le tabac, l'encens fumé et la sauge grillée. La bouche apporte des notes minérales de graphite et une prune noire dense, tandis que les tanins musclés maintiennent le tout résolument en échec." Decanter
"Les arômes de violette, de cuir neuf, de camphre et de prune épicée sont au premier plan dans ce rouge parfumé. Structurée et élégante, la bouche corsée offre des arômes de cerise Marasca, de canneberge, de réglisse et un soupçon d'espresso, le tout accompagné de tannins serrés et à grains serrés." Wine Enthusiast
"Remarquable pour ses saveurs de cerise noire mûre, de mûre, de terre, d'épices et de fer, ce rouge possède également une structure formidable. L'acidité vivifiante et les tanins monolithiques exercent tous deux leur influence, mais l'ensemble s'harmonise bien avec la finale persistante. A attendre." Wine Spectator
"Le Pieve Santa Restituta 2016 Brunello di Montalcino Sugarille s'ouvre sur l'intensité sombre et fruitée qui définit ce site de cinq hectares aux sols schisteux argileux riches en galestro. Le Sugarille montre toujours plus de poids et de densité, et cette impression est amplifiée dans un millésime équilibré comme 2016. Mais avec le souvenir du millésime 2015 en tête, j'ai l'impression que cette édition est un peu plus lâche et plus fuselée en termes de bouche. Les tanins sont directs et linéaires." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2016 est un géant endormi. D'une tonalité fraîche, posé mais merveilleusement élégant, il s'élève du verre avec un magnifique déploiement de lavande et de fleurs teintées de pourpre avant de laisser place à la pierre broyée, aux mûres et à un soupçon d'agrumes acidulés. Il est soyeux et doux, avec un noyau dense de fruits primaires, ce qui crée une sensation monolithique aujourd'hui, tout en tentant l'imagination avec ce qui est à venir. Des acides vifs, des minéraux salés et des tanins à grain fin se combinent, apportant de la poigne mais aussi des profondeurs supplémentaires, s'amenuisant jusqu'à des notes de tabac et d'orange épicée. Ce Brunello bien musclé est taillé pour la cave et fera certainement le bonheur de beaucoup de gens au cours des dix à vingt prochaines années." Vinous
"Le nez est riche en cerises noires, en cèdre, en fleurs séchées et en cerises rouges. La bouche est dense et comprimée, avec un fruit magnifique et intense et des tanins mâchus mais intégrés. Un rouge très, très impressionnant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grand fût et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062216 · 0,75 l · 252,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Massimo Piccin vit le rêve de donner une nouvelle expression aux crus bordelais de Bolgheri et de produire des vins qui allient puissance, élégance et longévité. Et c'est ainsi que le Sapaio offre magnifiquement son caractère plein, vital et riche en tanins et prend beaucoup de temps pour la fin de bouche. Une fois de plus, une partie des raisins provient de Bibbona, donc en dehors de la Bolgheri DOC, de sorte que ce grand vin ne peut porter que la mention Toscana IGT.
Magnifique bouquet animé de cassis, de myrtilles, de lavande et d'une légère touche de chocolat. En bouche, il est ferme, plein de corps, complexe, avec une douceur attrayante, des tanins finement tissés mais bien présents et une substance homogène qui ne laisse rien à désirer jusqu'à la finale longue et savoureuse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord s'éclaircissant délicatement. Nez finement dessiné avec des notes de mûre et de cassis, un peu de bois de cèdre, des épices fines. Montre au palais beaucoup de fruit présent, cassis et mûre, s'ouvre avec des tanins denses, pression ferme." Falstaff
"Le nez est réducteur et sobre, avec des notes de poivre vert, de violette et de cassis imprégnées d'épices. Il mène à une bouche pleine, dense, extraite et féroce, avec des tanins presque poussiéreux. Le vin est savoureux mais surtout très frais, mâchu et dynamique. Il est encore un peu austère en fin de bouche et a besoin d'un peu plus de vieillissement en bouteille, mais il mérite qu'on s'y attarde à long terme." Decanter
"Une profondeur impressionnante avec beaucoup de cerises noires, de poivre noir, de poudre de cacao, de poivre rouge grillé et d'herbes grillées au nez. En bouche, corsé et intense avec beaucoup de tanins limoneux qui se fondent avec les fruits noirs et les épices fines. Longue persistance et grain très fin. Ce vin devrait être facile à boire dans les dix prochaines années." James Suckling
"Le Podere Sapaio 2020 Sapaio a besoin de quelques instants dans le verre avant que le vin ne commence à chanter. Vous obtenez un bouquet plein qui contient des fruits mûrs, des épices équilibrées, de la cannelle douce, des clous de girofle et une note terreuse de minéraux ou de gravier. Le fruit couvre généreusement le palais avec de la profondeur, une structure ferme, des tanins intégrés et d'autres couches de fruits noirs qui se développent avec le temps." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,82 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09902420 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Vigna Gittori” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM
La voici, l'impressionnante première Gran Selezione de Riecine, plus gracieuse que musclée, qui livre une interprétation bourguignonne typique de Riecine et très précise du cépage Sangiovese.
Les raisins proviennent du vignoble unique du même nom, situé dans un vignoble de Chianti Classico de 2,25 hectares, planté en 1971 avec une densité de 3400 pieds de vigne par hectare et exposé au sud sur d'anciennes terrasses. Riecine louait ces parcelles depuis les années 1980, et le domaine a maintenant réussi à acheter ce site qui fait partie des meilleurs terroirs de la région du Chianti Classico. Il est donc logique que le 50e anniversaire de la cave et l'excellent millésime 2019 marquent les débuts du nouveau vin phare. Les bouteilles sont numérotées, 3.233 bouteilles de 0,75 litre et 50 bouteilles magnum ont été mises en bouteille.
Un bouquet épicé, des accents délicats de vanille et de pain grillé qui se mêlent à des notes de cerise, de fraise et de violette. Riche en bouche, avec une structure solide et une finale longue et polie, marquée par le fruit, l'herbe méditerranéenne et une note minérale. Se développe à merveille - et devrait être quasiment "au pied levé" l'un des meilleurs Gran Selezione du millésime. Félicitations pour ce jubilé ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif, clair, d'abord de fines fraises des bois et un peu de framboises, en fin de bouche des groseilles rouges et des arômes légèrement végétaux. Se montre extrêmement élégant et poli en bouche, avec des tanins serrés et coriaces, très juteux à l'arrière, avec un minimum de tanins persistants." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 est un vin dodu et juteux. La cerise noire, le cuir, l'encens, le tabac et les herbes séchées se mêlent joliment dans ce Gran Selezione attrayant et galbé. Décevant dans sa sensation de poids moyen, le 2019 montre une profondeur formidable et un bel équilibre général." Vinous
"Voici une nouvelle soumission passionnante de Riecine à Gaiole in Chianti. Le 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori est publié comme une façon spéciale de commémorer le 50e anniversaire du domaine. Le chiffre 50 figure sur l'étiquette avant. Ce vin haut de gamme se présente avec des fruits noirs, des épices austères et du bois sec. Ce sont les arômes ; cependant, le vin est étonnamment doux et soyeux dans sa texture. C'est un bel effet double. 3 233 bouteilles et 50 magnums ont été mis en circulation." Wine Advocate
"Arômes de mûre, d'écorce d'orange et de cèdre espagnol. Des fruits exotiques également. Corsé, avec des tanins transparents et une très, très longue finale. Un Gran Selezione de référence. Structuré, mais fin en même temps." James Suckling
"Le tout premier Gran Selezione de Riecine est une véritable beauté. Il provient du vignoble Gittori, une parcelle orientée sud qui trône au-dessus de 500 mètres, plantée en 1971 - après l'avoir louée pendant 20 ans, le domaine a finalement pu l'acheter en 2019. Le nez présente des parfums purs et précis de rose, de fleur sauvage, de framboise et d'épices. Le fruit est au premier plan, avec un chêne intégré en arrière-plan - simplement là pour soutenir. Dodu et joyeux pour le moment, l'acidité succulente et les tanins soyeux apportent respectivement du dynamisme et une texture séduisante. Il possède une profondeur et une complexité dignes du Gran Selezione et démontre avec éclat que cette catégorie n'est pas uniquement réservée aux puissances musclées." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09094019 · 1,5 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017
Le Barolo Rocche di Castiglione est probablement le vin le plus riche du millésime de Vietti. C'est un monument basé sur la performance, l'intensité et la puissance. En même temps, Rocche est chaque année incroyablement précis et complexe. C'est précisément cette combinaison de richesse et de finesse qui rend le Rocche si séduisant. Les pétales de rose, la menthe et les baies rouges sucrées forment un crescendo d'arômes et de textures qui éveille tous les sens. Dans l'interminable finale, tout se remet en place comme par magie et laisse derrière soi une expérience de nebbiolo du troisième type. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec un fin bord grenat. Le nez est marqué par des notes intenses de pétales de rose, de pruneaux mûrs, de baies de goji et d'écorce de quinquina en arrière-plan. L'attaque est étoffée et cordiale, s'étale richement, fruit noir, puis tanins assez cassants en fin de parcours." Falstaff
"Ce rouge est vibrant, aromatique et expressif, exhalant des saveurs de rose, de fraise, de cerise, de réglisse, de tabac et de goudron. Ferme et équilibré, avec des tannins raffinés et une finale racée." Wine Spectator
"Le puissant Barolo Rocche di Castiglione 2017 de Vietti est extrêmement poli et tranchant, montrant les moindres détails avec une précision digne d'un microscope dans cette édition de 3 512 bouteilles. La cerise acidulée laisse place aux épices, à la fumée goudronneuse, à la réglisse et à une minéralité ciselée qui ajoute un volume important et une concentration considérable. Le vin alterne des moments de sécheresse avec des couches de douceur de cerise, et tout ce mouvement ajoute à la nature fluide et changeante du bouquet. Millésime après millésime, ce vin continue de repousser les limites du Barolo produit à Castiglione Falletto." Wine Advocate
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2017 présente toutes les signatures de ce site, tournées vers le maximum. Je ne suis pas sûr d'avoir déjà goûté un Vietti Castiglione avec autant d'ampleur. Des arômes de fruits rouges très mûrs, de pétale de rose, de moka, d'herbes séchées et de menthol se développent dans ce Barolo ample et retentissant. Les lecteurs doivent être prêts à conserver le 2017 pendant une poignée d'années, voire plus longtemps. Toute une gamme de notes florales et salées ponctue la finale explosive." Vinous
"Exubérant et expressif, il déborde d'herbes douces, de terres humides chaudes, de baies des bois, de thé noir et de bergamote. Bien qu'il s'agisse d'un vin de bouche, il reste bien équilibré, l'acidité brillante s'élevant et les tanins sophistiqués s'enroulant autour du palais. C'est un vin étonnant, d'une persistance minérale impressionnante. Les parcelles de Vietti se trouvent dans la partie centrale de cette AGM, où le sol est plus riche en marne que dans les parcelles plus sablonneuses situées plus au sud. Luca Currado attribue à la douce exposition sud-est des Rocche di Castiglione - qui échappe au soleil brûlant de l'après-midi - le maintien de la fraîcheur et du parfum en 2017." Decanter
"Ce vin fait preuve de clarté et d'énergie et offre des fraises sucrées et de la pastèque avec des nuances de rose fraîche et de bois de santal. Il est corsé avec beaucoup de tanins, qui sont très fins et polis pour le millésime, ce qui donne une impression générale d'élégance et de finesse. Long. Classe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,52 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242717 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis foncé avec un bord clair. Au bouquet, des fruits rouge foncé, du bois de cèdre et de la roche broyée avec une fine saveur de grillé. Un vin équilibré, auquel les situations plus fraîches et le léger vent marin donnent à la fois du profil et du contour. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant. Nez balsamique, encore un peu fermé. Fruit souple, doux et concentré, à travers lequel transparaît l'acidité pétillante en fin de bouche. Tannins assez récalcitrants - il a clairement besoin de plus de maturité en bouteille, pour laquelle il a beaucoup de substance." Jancis Robinson
"La situation aérée et en altitude de Le Potazzine, ainsi que son sol caillouteux et bien drainé, ont contribué à compenser les pluies et la menace de mildiou en 2018. Néanmoins, en raison d'une sélection rigoureuse, le domaine a produit environ 15 % de Brunello en moins. Il est un peu timide et a besoin d'un peu de persuasion pour libérer les herbes des bois, le cuir et les fraises des bois. D'un poids moyen, il est tendre mais pas fragile, il se déplace gracieusement et livre un noyau de fruits sucrés, tandis que des tanins souples et crayeux se fixent sur les bords. Il est presque mûr maintenant, bien qu'il ait suffisamment de profondeur pour être bu de manière satisfaisante à moyen terme." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 s'est épanoui au cours de l'année dernière, mêlant des notes terreuses de cuir usé et de rose poussiéreuse qui cèdent la place aux baies des bois, à la cannelle et au tabac. Ce vin est frais et remarquablement frais, avec des baies sauvages croquantes compliquées par des notes d'orange et des fleurs de violette en cascade. La finale est longue et légèrement structurée, laissant la bouche avide d'en savoir plus alors qu'une teinte légèrement salée persiste. Le 2018 du Potazzine est facilement l'un des meilleurs vins de ce millésime difficile. Cela dit, il est aussi plus immédiat." Vinous
"Le Potazzine fournit des résultats solides grâce à l'emplacement impressionnant de ses vignes, qui s'étendent sur la couronne d'un haut plateau. Le Brunello di Montalcino 2018 présente un fruit clair avec de la cerise et de la groseille, et c'est ce qui fait la différence. Le vieillissement minutieux en chêne a renforcé les arômes. Je ressens également dans la sensation en bouche, notamment dans la structure et les tanins, les effets de l'élevage minutieux en cave." Wine Advocate
"Un bouquet doux et savoureux avec des notes plus légères de cerise, de vanille et de cèdre, qui rivalisent avec le vinaigre balsamique, les olives et les pierres. Le palais accueille une vague acide d'airelles séchées, de grenade et d'agrumes, avant une finale astringente. Ce vin incitera toute la table à se tenir droite et à être attentive." Wine Enthusiast
"Une région du sud-ouest, d'une altitude autrefois considérée comme interdite pour le Brunello de haute qualité. Gigliola et ses filles relèvent le défi de la durabilité, tant dans les vignes que dans la Cantina. Un vin d'un équilibre magistral, avec de la cerise de cornouiller au nez, puis de la feuille de poivre, un soupçon de gardénia et d'eucalyptus. La sensation en bouche est juteuse et fruitée, d'une excellente persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29552518 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2018
Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff
Rennina" réunit trois parcelles voisines aux sols différents, qui contribuent toutes à l'expression finale. Le sol sablonneux, riche en fossiles marins, fait ressortir des parfums élégants, tandis que le galestro fournit des tanins structurés. Un bouquet enchanteur capture le paysage poussiéreux et les herbes douces et huileuses de la Toscane. Les arômes de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne joliment intégré s'associe aux longs tanins calcaires. Épicé et doux en finale." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Rennina 2018 se présente dans le verre de manière délicate et discrète, avec un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de girofle. Il enveloppe une texture fruitée soyeuse avec un noyau d'acidité vive et de minéraux salés dans un Brunello délié d'une élégance pure. Il se termine par des tanins abondants, mais aussi par une fraîcheur remarquable, laissant résonner des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina évoluera à merveille dans les caves des collectionneurs." Vinous
"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, d'argile, d'amande et de poivre noir. En fin de bouche, il présente une agréable amertume qui persiste jusqu'à la fin." Wine Spectator
"Le Rennina, produit à partir des fruits de trois vignobles aux profils de sol très différents, conserve sa personnalité marquée avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente une touche d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate
"Complexe, sauvage et énergique avec une diversité intellectuelle de truffes fraîches, de mûres, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et dense. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. À déguster après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062118 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Lorenzo Piano delle Colombe” Rosso Etna DOC 2020
Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage. SUPERIORE.DE
"Piano delle Colombe" est un vin 100% Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 80 ans cultivées sur une petite parcelle à San Lorenzo. Fermenté en petits fûts ouverts et vieilli pendant 18 mois dans un fût de chêne de 500 litres et une barrique usagée, il est balsamique et terreux avec quelques arômes mûrs de baies rouges et noires. Juteux, intense et épicé, ses tanins subtils et accrocheurs enveloppent des mûres pétillantes, de la grenade et une finale d'herbes fraîches." Decanter
"Ce vin présente beaucoup de fruits rouges croquants et frais, mélangés à des herbes méditerranéennes séchées, des écorces d'orange et de l'hibiscus. Il y a aussi quelques tons de terre fumés et poussiéreux. Corps moyennement corsé. Très constant et persistant en bouche avec une acidité croquante et une colonne vertébrale minérale et calcaire. Finale stable et longue." James Suckling
"Le Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe est plus accessible par rapport au millésime 2019. C'est un beau vin avec une fibre fine et des notes fruitées délicates de baies des bois, de gravier et de poivre blanc. Le millésime 2020 montre la plus grande élégance de l'Etna." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 40/60 fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19242720 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Batàr” Bianco Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Batàr rappelle sans aucun doute la Bourgogne, mais avec une authenticité toscane indéniable. Millésime après millésime, la vinification de Querciabella, tournée vers l'avenir, a dépassé l'idée hédoniste de cultiver des raisins blancs étrangers, bien que nobles, dans un haut lieu du vin rouge, pour se concentrer sur l'expression d'un sens particulier du lieu. La vitalité inhérente au Batàr et sa minéralité classique proviennent clairement des vignobles de haute altitude de Ruffoli et des sols de Galestro, typiques des meilleurs terroirs du Chianti Classico.
La capacité légendaire du Batàr à défier l'âge et à se bonifier au fil du temps nécessite une combinaison minutieuse de raisins de chardonnay et de pinot bianco triés à la main, une micro-vinification ponctuelle et un patient vieillissement en fûts. Le long séjour sur lies dans des barriques françaises de qualité permet aux différents lots de développer leur meilleure expression. Ce n'est qu'une fois la maturation optimale achevée que l'assemblage final est constitué par des prélèvements exhaustifs. La poursuite de la maturation en bouteille avant la libération scelle la texture complexe qui fait la proverbiale sensation en bouche de Batàr.
Il exhale d'élégants arômes de jasmin, de pêche et de fruits tropicaux sucrés, ainsi qu'une vive minéralité. Batàr s'assure ses nombreux admirateurs avec une grande finesse et une opulente diversité et fait sans aucun doute partie des meilleurs vins blancs d'Italie depuis des décennies ! SUPERIORE.DE
"Or clair brillant. Au nez, menthe poivrée, crème, un peu de noisette, en fin de bouche, fin fumé et fruits à noyau mûrs. En bouche, souple et rond, s'étale sur la langue de manière crémeuse et agréable, équilibré, un peu posé en finale, a encore besoin de temps." Falstaff
"Le Batàr 2020, le chardonnay/bourguignon blanc blanc de Querciabella, est imprégné de notes d'huile de mandarine, de jasmin, d'épices et de poire. Plus tard, de légers accents tropicaux s'y ajoutent, conférant à l'ensemble du vin une merveilleuse nuance. Le passage à des vignobles en altitude et les vendanges plus précoces donnent un Batàr doté d'une superbe fraîcheur et de beaucoup de style." Vinous
"Le Batàr 2020 issu de l'agriculture biologique offre des notes fraîches d'agrumes avec du citron caillé et de la pêche confite. Ce vin blanc élevé en barrique offre également une densité moyenne et beaucoup de fruits, de safran et d'épices légères. Il se termine par une acidité fraîche." Wine Advocate
"Nez intense de bois de cèdre, d'amandes fumées, de purée de mangue, de papaye et de tarte au citron. Corsé, dense et crémeux avec un délicieux caractère de praline et de croûte de gâteau, équilibré par juste ce qu'il faut d'acidité citronnée." James Suckling
"Le millésime 2020 est plus herbacé que d'habitude, avec de la sauge, du thym et un caractère citronné, puis son noyau de pêche typique. L'attaque est pleine, soyeuse, concentrée et texturée, tout en restant vibrante en fin de bouche.L'un des vins blancs les plus recherchés d'Italie, dont la capacité à vieillir est prouvée, Batàr est issu des vignobles de Ruffoli, à Greve in Chianti, dont certains atteignent 600 m d'altitude. Les raisins Chardonnay et Pinot Bianco sont fermentés et vieillis pendant neuf mois en chêne français. C'est un SuperTuscan blanc très classique (le premier millésime date de 1988) avec une attitude élégante de Corton-Charlemagne." Decanter
En savoir plus- Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 9 mois sur lies fines en barriques
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,16 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09440320 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le grand Barolo Ciabot Mentin Ginestra issu du vignoble historique de Clerico. Rouge grenat brillant. Bouquet franc de fruits mûrs et d'épices, les tanins élégants sont accompagnés d'une agréable fraîcheur dans une bouche complexe, profonde et longue en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum invitant de cerises, de framboises mûres et de prunes, de cuir et de tabac doux. En bouche, puissant et juteux, notes fruitées précises." Falstaff
"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires et rouges mûres, avec des épices boisées modérées, légèrement amères et chocolatées, des notes de tabac ainsi que des traces florales, de l'essence de tomate, des notes grillées et un soupçon de poivre. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, tanins jeunes, assez présents et pourtant bien polis, notes fumées et très légèrement grillées, certaine morsure acide, un peu de café en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, encore totalement inexploité, a de la fraîcheur et de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, à nouveau un peu fumée et épicée, avec du mordant". Wein-plus
"Parfumé et beau, avec des notes de baies coupées, de melon, d'agrumes et de fleurs au nez. Corsé avec des tanins juteux, tenace et beau. Focalisé et épicé en finale. Très transparent et concentré. A déguster après 2027." James Suckling
"Un vin rouge imminent mais solidement structuré, qui se caractérise par des arômes de cerise, d'eucalyptus, de goudron, de fer et de tabac. En fin de bouche, il se contracte et laisse des tanins compacts qui couvrent la bouche. Devrait évoluer à l'avenir vers un noyau de fruits purs et mûrs." Wine Spectator
"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Ciabot Mentin est un peu fermé au début. C'est une caractéristique que j'ai trouvée dans un millésime qui nous donne de bonnes raisons de miser sur un long vieillissement en bouteille. Il y a des fruits noirs et des épices avec de la réglisse et des herbes grillées. Des nuances minérales rouillées émergent également lentement du bouquet. Ce vin a besoin d'une double décantation s'il est bu jeune, mais il est préférable d'attendre. Quand je suis revenu 24 heures plus tard pour ma dégustation ouverte, le vin chantait magnifiquement." Wine Advocate
"Nez avec des notes de cerise noire sous alcool, des touches de menthe sauvage, de cannelle et de thym frais. En bouche, des tanins savoureux, des notes fruitées-balsamiques et officinales. Longue persistance." Luca Gardini
"Le Ciabot Mentin a été planté en 1978 à Ginestra, entre 390 et 420 mètres d'altitude - relativement haut pour du Barolo - mais généralement avec une exposition à l'est, ce qui augmente la fraîcheur et l'élégance de ce vin. Le 2019 est en effet frais, avec un parfum de violette fraîche, une certaine chair et un fruit de cerise noire, et un caractère aromatique presque de marbre rouge. Son extrême jeunesse est soulignée par une acidité croquante et des tanins souples et veloutés. Un vin très précis, toujours complexe et mûr, mais aussi plein de potentiel pour le long terme." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05293619 · 1,5 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis foncé profond avec des reflets grenats éclatants. Un bouquet impressionnant et profond de fruits secs, de clous de girofle, de noix de muscade et d'amandes grillées jusqu'au cola, à la réglisse et aux pétales de rose pressés. En bouche, il déploie sa diversité et son opulence spectaculaires, associées à une délicate douceur fruitée. Le Lucere 2016 possède une race et une personnalité exceptionnelles et s'est complètement catapulté dans le groupe de tête de l'appellation avec ce millésime d'exception. SUPERIORE.DE
"Entouré de forêts, le Lucére est un amphithéâtre orienté vers l'est sur un sol essentiellement limoneux. Bien qu'il partage une partie du caractère boisé du Brunello du domaine, il présente une personnalité florale distincte : la rose et la violette sont accentuées par une touche d'acidité volatile. Amples, concentrés et riches, les arômes de cerise rouge sont agrémentés de notes fumées de chêne grillé et soutenus par de nombreux tanins granuleux." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Le Lucere 2016 est plus sombre et plus terreux. Des notes de sous-bois fleuri, de pierre mouillée et de tabac s'échappent du verre et prennent des notes plus fraîches de framboise et de sauge avec le temps. La bouche présente un magnifique jeu de textures veloutées, de minéraux salés et d'acidité, ainsi que des tanins fins qui se mélangent pour créer une impression d'équilibre classique. Les fruits rouges s'attardent sur des notes de réglisse et d'herbes mentholées, tandis que la structure du Le Lucere 2016 s'efface en finale. Il s'agit d'un vin très bien construit qui devrait exceller à moyen terme." Vinous
"Cette sélection spéciale de fruits du San Filippo se caractérise par plus d'intensité et de concentration que le Brunello classique du domaine. Dans ce millésime, j'ai également découvert un niveau plus élevé de pureté et de direction du sangiovese, grâce à des tonalités de baies serrées, de minéraux poussiéreux, d'épices et d'herbes balsamiques ". En bouche, le Brunello di Montalcino le Lucére 2016 offre un fruit succulent et même une touche de douceur, le tout soutenu par des tanins, clairement alimentés à la fois par le chêne et par le fruit lui-même. " Wine Advocate
"Ce vin est à la fois riche et très linéaire, avec des arômes de cerise, de tuile, de noix et de chocolat léger. Un peu d'acajou. Très complexe. Bien corsé, mais serré et réservé, avec une très, très longue finale. Vraiment magnifique." James Suckling
"Ce rouge est chargé d'arômes balsamiques et de saveurs de genièvre, de romarin et de rose, ainsi que de cassis et de framboise. Il y a un élément minéral sous-jacent, ainsi que des tanins fermes et mûrs qui rehaussent l'élégance et la finesse de l'ensemble." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452216 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles