Brunello di Montalcino “Vigna Montosoli” DOCG 2021

Valdicava | Toscane
Valdicava Vincenzo Abbruzzese | Loc. Valdicava | IT 53024 Montalcino

09653121 · 0,75 l · 358,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Montosoli est un plateau situé au nord de Montalcino – l'un des rares lieux de l'appellation auquel les producteurs de différentes maisons se réfèrent lorsqu'ils veulent désigner le meilleur de leur terroir. Un nom comme un accord tacite entre ceux qui savent : C'est ici que le sol parle le plus clairement. La forte proportion de limon dans ce sous-sol particulier confère au sangiovese grosso une minéralité, une transparence et une fraîcheur que l'on ne trouve guère dans d'autres parties de Montalcino sous cette forme. Et au cœur de ce plateau se trouve la Vigna Montosoli de Valdicava. Dès le début, Vincenzo Abbruzzese a traité cette parcelle différemment – vendangée séparément, vinifiée séparément, élevée séparément. La Vigna Montosoli est le plus jeune vignoble de Valdicava et en même temps son vaisseau amiral : 100 points de James Suckling dès le premier millésime 2019, l'un des deux seuls brunellos parfaits de ce millésime exceptionnel. Le message était clair.

2021 a commencé par un printemps pluvieux qui a permis de constituer des réserves d'eau – suivi de gelées les 7, 8 et 15 avril, qui ont détruit un tiers de la récolte dans certains vignobles. Mai chaud, long été sec, pas de pluie en septembre. Les raisins qui ont survécu se sont concentrés sur ce qu'ils avaient. Rouge rubis intense et clair. Au bouquet, d'abord fermé, puis avec patience : violettes séchées, cèdre, clou de girofle, épices orangées, lavande, fumée de craie et fraise sauvage – complexe, évolutif, d'un silence qui s'ouvre. La bouche est à la fois soyeuse et puissante, avec une vague de baies acidulées, de réglisse et de tons minéraux, encadrée par des tanins croquants et juvéniles. Finale d'une longueur et d'une précision extraordinaires. Fenêtre de dégustation : 2030 et bien au-delà. SUPERIORE.DE