“Giorgio Primo” Rosso Toscana IGT 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Tenuta La Massa | Toscane
Tenuta La Massa | Via Case Sparse 9 | IT 50022 Panzano in Chianti

29242521 · 4,5 l · 134,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles

Trois générations portent ce nom : Le grand-père, qui a toujours encouragé Giampaolo Motta dans ses rêves de vin. Le fils, qui a repris le flambeau. Et entre les deux, ce vin, expression suprême d'un homme qui a quitté la maroquinerie de sa famille napolitaine pour créer son Bordeaux dans la Conca d'Oro de Panzano. Le "bassin d'or" – cultivé depuis 1490, planté de merlot et de cabernet depuis près de 400 ans – est devenu la scène de Motta en 1992. Pendant dix ans, il a expérimenté le Chianti Classico, puis la rupture : il a quitté le Consorzio parce que les règles faisaient obstacle à sa vision. "Je n'étais pas vraiment content du résultat après dix ans de travail", explique-t-il laconiquement. Ce qui a suivi, c'est la cohérence pure – et, depuis 2008, le partenariat avec Stéphane Derenoncourt, peut-être le conseiller le plus influent de la rive droite de Bordeaux.

2021 a offert à la Toscane un millésime des extrêmes : des gelées en avril qui ont décimé les rendements, puis un été de parfaite maturité. Des différences jour/nuit allant jusqu'à 16 degrés ont donné naissance à des raisins d'une intensité rarement vue. 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot et 5% de petit verdot ont mûri pendant 20 mois en chêne français, dont la moitié est neuve.

Dans le verre, un rouge rubis profond avec des reflets violets. Le cassis et le cassis ouvrent le bouquet, suivis par le graphite, le bois de cèdre et un soupçon de tabac. En bouche, une précision aristocratique : une trame tannique d'une densité soyeuse soutient le fruit, l'acidité est tranchante comme un rasoir, la finale s'étire de manière minérale et longue. Un vin qui allie l'élégance d'un Médoc à la chaleur de la Toscane – et qui prouve que Giorgio Primo n'est pas seulement un nom, mais l'un des vins les plus emblématiques de Toscane. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et foncé avec de légers reflets violets. Nez très précis et attrayant, beaucoup de groseilles noires, un peu de myrtilles, ainsi que des notes de graphite et de chocolat noir. Substance et densité en bouche, remplit la bouche à ras bord, s'ouvre avec beaucoup de tanins présents, s'ouvre en de nombreuses couches, densément tissé, en finale corsé et avec une forte pression, encore très jeune." Falstaff

"L'élégance et la complexité vont de pair dans les arômes élégants de chocolat au lait, de cerises noires, de ronces, d'encens, de poudre de cacao et de fleurs discrètes. Bien corsé, il présente une rare densité et des tanins élégants et veloutés, avec une acidité longue et rafraîchissante." James Suckling

"Le Giorgio Primo 2021 est l'un des meilleurs vins jamais produits par Giampaolo Motta. Vertical et explosif, avec une persistance saisissante, le 2021 éblouit du début à la fin. Les parfums de mûre, de graphite, de cuir neuf, de réglisse, d'encens et de lavande sont immédiatement séduisants. La présence de tannins et de veines d'acidité suggère qu'une garde de quelques années au moins est justifiée. Aujourd'hui, le 2021 est résolument embryonnaire. Ce fut un millésime inhabituel, marqué par des gelées précoces, de la grêle et un été très chaud, ce qui a donné des raisins petits et des grappes très lâches." Vinous

"Le Giorgio Primo 2021 révèle une couleur sombre comme de l'encre et une riche concentration. Il fait preuve d'une belle souplesse de texture qui reste intacte du début à la fin, ajoutant du volume en cours de route. L'assemblage est composé de 60 % de cabernet sauvignon, de 35 % de merlot et de 5 % de petit verdot. On goûte le cabernet sauvignon avec des notes d'herbes grillées et de feuilles de laurier, ainsi que beaucoup de mûres et de prunes cuites." Wine Advocate