“Nemo” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018

Castello di Monsanto | Toscane
Fatt. Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l. | Via Monsanto 8 | IT 50028 Barberino Tavernelle

29162818 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Nemo est un cabernet toscan d'exception : Il est masculin, extrêmement piquant et d'une force d'expression impressionnante. Le bouquet, légèrement réducteur au départ, est un poptpourri de griotte, d'épices, de réglisse, de cuir, de tabac et d'une pointe d'huile de romarin. En bouche, il est puissant, complexe, d'une grande intensité aromatique et en même temps d'une identité toscane prononcée. Nous recommandons vivement de laisser le vin s'aérer quelques heures avant de le déguster - l'alternative pour les plus patients est de le ranger dans la cave et de le retrouver dans cinq ans ... SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant aux reflets sombres. Bouquet prononcé de cassis, de poivron, de graphite et de poivre de Cayenne. En bouche, poli et velouté, tanins à grain fin, précis et avec beaucoup de traction, jusque dans la finale persistante." Falstaff

"Un cabernet sauvignon charnu et juteux avec du basilic frais et de la feuille de laurier pour la groseille et un caractère épicé. Bien corsé. Mâcheux. Bois en fin de bouche. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling

"Vibrant, avec une salinité qui sous-tend les saveurs de prune, de mûre, de terre et de tabac. Fermement structuré, avec des accents d'herbes sauvages et des tanins poussiéreux qui dominent la finale." Wine Spectator