“Piccolo Derthona” Timorasso 2024

Walter Massa | Piémont
Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

05470524 · 0,75 l · 25,20 €/ldisponible immédiatement

Timorasso – autrefois presque oublié, aujourd'hui l'un des vins blancs les plus passionnants du Piémont. Piccolo Derthona est l'introduction de Walter Massa à ce cépage fascinant, mais on ne peut pas parler de base simple. Le vin provient des collines autour de Monleale, où l'argile et le calcaire sur d'anciens sols marins créent un microclimat qui favorise le fruit frais et la tension minérale. L'élevage se fait traditionnellement en acier inoxydable, avec une longue maturation sur lies fines – pour la structure, la clarté et le caractère.

Dans le verre, un jaune paille lumineux. Le nez révèle des arômes fins et complexes : pomme mûre, coing, un soupçon de pêche, fleur de citronnier et un soupçon de roche concassée. En bouche, il est à la fois dense et vif, avec une acidité ferme, une minéralité salée et une note d'agrumes légèrement âpre dans la longue finale. La texture est coriace, mais jamais rustique – un vin avec de la tenue, de la clarté et de la profondeur, qui ne renie pas ses origines. Piccolo Derthona n'est pas le "petit" précurseur de vins Timorasso plus grands – il est lui-même une déclaration claire : cristallin, authentique et avec l'understatement confiant d'un vigneron qui a réveillé toute une région. Une grande entrée en matière dans la philosophie de Massa et dans la renaissance d'un original piémontais. SUPERIORE.DE