“L’Inquisitore” Bianco Umbria IGT 2022

Decugnano dei Barbi | Ombrie
Decugnano dei Barbi | Località Fossatello 50, IT 05018 Orvieto

10110322 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Enzo Barbi ne produit que 3500 bouteilles par an de ce savoureux Sauvignon Bianco. Il s'élève du verre avec une belle fraîcheur, tandis qu'une vague délicate de citronnelle, de poussière de craie et de pudding sucré emplit les sens. En bouche, il coule avec une texture soyeuse et des fruits mûrs embrassés par les agrumes, accompagnés d'une acidité vive. Un soupçon de feuilles de menthe et de petits pois verts s'attarde sur la finale classiquement sèche, tandis que L'Inquisitore se termine de manière remarquablement pétillante et avec une légère morsure minérale. Ce très joli Sauvignon Bianco d'Ombrie est plutôt léger au premier abord, mais il fait beaucoup d'effet. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec des nuances dorées. Bouquet fruité de citrons juteux, avec un peu de groseilles à maquereau et d'herbes de prairie. Souple à l'entrée en bouche, avec un fruit riche, juteux et frais, donne envie d'en savoir plus." Falstaff

"L'Inquisitore 2022 est un Sauvignon Blanc monocépage qui s'ouvre lentement sur un mélange raffiné de zestes de citron, de pamplemousse écrasé et de sauge. Il est doux et rond avec une touche d'agrumes mûrs. Les fruits du verger et le kiwi lui confèrent une belle complexité. Le 2022 se rajeunit proprement et est agréablement acidulé en finale, laissant un soupçon de citron vert acide." Vinous

"Anis, groseilles à maquereau, citronnelle et herbes au nez de ce blanc savoureux. Il est mi-corsé à corsé, avec des notes herbacées attrayantes et une finale persistante." James Suckling