“Passirò" Bianco Passito Lazio IGP 2019 dolce

    Famiglia Cotarella / Falesco | Tenuta Montiano | Latium
    Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

    "Passirò" Bianco Passito Lazio IGP 2019 dolce
    23,00 €

    10023019 · 0,375 l · 61,33 €/l< 24 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Roscetto
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 12 mois tonneau
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 58,36 g/l
    • Acidité totale : 6,65 g/l
    • Sucre résiduel : 172 g/l
    • Sulfites : 139 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Desserts
    • Fromage bien affiné
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Un vin fascinant composé à 100% de roscetto, dont la moitié des raisins sont séchés à l'air. Le bouquet dense et intense est rempli de parfums de poire et de melon, avec des tons plus lourds de miel et d'abricot. La bouche est complexe, avec une dynamique fruitée enthousiasmante, enveloppante et puissante, dotée d'une douceur et d'une longueur délicieuses. Production totale : 2.000 bouteilles. SUPERIORE.DE

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