“Ceregio” Bianco Trebbiano Romagna DOC 2025 (BIO)

    Fattoria Zerbina | Émilie-Romagne
    Fattoria Zerbina S.r.l. | Via Vicchio 11 | IT 48018 Faenza

    "Ceregio" Bianco Trebbiano Romagna DOC 2025 (BIO)
    9,90 €

    07010125 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Trebbiano
    • Culture : biologique
    • Élevage : 3 mois acier inoxydable/ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 21,55 g/l
    • Acidité totale : 5,95 g/l
    • Sucre résiduel : 2,65 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,35
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 71 kcal
      • Énergie en kJ : 297 kJ
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Ce pourrait être votre vin blanc maison idéal : Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Le Bianco "Ceregio" de Zerbina est vinifié à partir d'un seul cépage de Trebbiano Romagnolo et élevé en cuve inox. Au nez, il dégage un parfum frais de pomme verte, de fleur blanche, un peu de citron et un soupçon de foin fraîchement coupé. En bouche, le vin se montre sec, clair et rectiligne, avec une acidité vive, un fondant délicat et une minéralité fine. Un vin blanc frais, typique de la région et certifié bio, qui se concentre entièrement sur le cépage et le terroir d'Émilie-Romagne – sans prétention, honnête et agréable à boire. SUPERIORE.DE

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