“Campanaro” Fiano di Avellino Riserva DOC 2023

Feudi di San Gregorio | Campanie
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

13030423 · 0,75 l · 32,00 €/ldisponible immédiatement

Campanaro est le fleuron des cuvées blanches de Feudi di San Gregorio – un mariage magistral de Fiano et de Greco, deux cépages autochtones qui développent tout leur potentiel dans les hauteurs fraîches de l'Irpinie. Les raisins proviennent de parcelles particulièrement bien aérées, aux sols argilo-calcaires, situées jusqu'à 650 mètres d'altitude – des conditions idéales pour une acidité fraîche, des arômes délicats et de longues périodes de maturation. Dans le verre, un jaune paille lumineux avec des reflets dorés. Au nez, un arôme riche et complexe : pomme jaune, abricot mûr, zeste de citron confit, noisette grillée, un peu de fenouil et une pointe de minéralité fumée. Le court élevage en barrique laisse de délicates notes de vanille et de pain grillé, sans pour autant masquer le fruit. La bouche est élégante et corsée, portée par la fraîcheur naturelle du millésime, avec une structure tendue et une longueur vive, presque saline.

Campanaro est un exemple du nouveau style du sud de l'Italie : authentique, profond, mais jamais lourd – avec un équilibre impressionnant entre plénitude, fraîcheur et énergie minérale. Un grand vin blanc d'une tension et d'une fidélité aux origines rares, qui enthousiasme aussi bien jeune qu'il peut vieillir. SUPERIORE.DE