Le Lagrein se reconnaît assez facilement à ses arômes de baies noires et à son délicat parfum de violette, souvent accompagné de prunes et de griottes. Il a une couleur sombre, est corsé et velouté, a des tanins doux et une acidité modérée.
En tant que vin rouge (et rosé) local, il est actuellement en plein essor dans le Tyrol du Sud. Mais la demande internationale augmente également chez les amateurs qui aiment les vins de cépages autochtones et originaux. Et c'est clairement le cas, il n'y a pas vraiment de rouge comparable qui apporte cette merveilleuse plénitude de fruits noirs tout en étant doux et velouté. La typicité des cépages régionaux à l'état pur. SUPERIORE.DE
