James Suckling | 95–100 Points

Lorsque Ferruccio Ferragamo a racheté en 1993 le Borgo délabré au duc de Savoie-Aoste, il ne s'agissait pas seulement d'un achat immobilier. C'était, comme il l'a lui-même déclaré, "un acte de foi". Trente ans plus tard, le fleuron de la maison incarne cet esprit dans chaque bouteille : un engagement en faveur d'une élégance sans compromis. Sa création a été précédée d'une étude géologique minutieuse. Chaque cépage a été planté là où le terroir met le mieux en valeur ses atouts : le merlot pour son opulence veloutée, le cabernet sauvignon pour sa structure et sa profondeur, la syrah pour sa fraîcheur et son éclat aromatique. Une vinification séparée, puis l'assemblage – un mélange qui porte la signature du Valdarno. Les vins mûrissent pendant dix-huit mois en fûts de chêne français – le merlot en partie dans de grands fûts afin de préserver son fruité, le cabernet et la syrah dans des barriques de premier et deuxième passage. Le résultat n'est ni une copie ni une concurrence de Bolgheri ou du Chianti, mais quelque chose de tout à fait unique.

La sélection Paesaggio Inatteso provient du vignoble de 3,5 hectares de Camigliano, "La Magia", qui dispose de sols minéraux et calcaires. À peine 3.000 bouteilles sont mises en bouteille. Il offre un style plus robuste et une intensité aromatique plus forte que l'Annata. Rouge vif avec un bord ambré. Au bouquet, des notes rondes de brou de noix, de noisettes grillées, de graines de lin, mais aussi de prunes rouges, de pépins de grenade et d'olives vertes. En arrière-plan, des traces d'encens et de cardamome. En bouche, un corps puissant, des tanins vifs, qui débouchent sur une finale intense et longue avec des notes de baies rouges et de fleurs. SUPERIORE.DE

À peine 2 500 bouteilles sont mises en bouteille de ce Syrah 100 %, dont l'élevage (sur les peaux) s'effectue pendant six mois dans des amphores ; il est ensuite filtré et vieillit dans de petits fûts de chêne français.

Une expression pleine de caractère de l'élégance méridionale, marquée par le terroir de la Maremme et une cuvée qui allie avec brio la Syrah et le Grenache. Les vignes du Tinata poussent sur des sols argilo-calcaires en pente, non loin de la côte tyrrhénienne, près de Capalbio. Le millésime 2021 a été équilibré et presque idéal : un été modérément chaud, sans stress hydrique, suivi d'un long automne ensoleillé – des conditions optimales pour des raisins pleinement mûrs et aux arômes complexes.

Rouge cerise noire aux reflets violets. Au nez, des notes épicées de gingembre, de cannelle, de coriandre séchée et de gousse de vanille, complétées par des arômes fruités de grenade et de cerise, ainsi que des nuances florales de géranium, de lavande et de rose. En bouche, des notes fraîches de sucre de rose et de graphite, accompagnées de framboise, de cerise, de prune fraîche et de canneberges. Une finale longue avec une délicate note de cassis. SUPERIORE.DE

Duemani ne compte que 7 000 pieds de syrah : c'est la plus petite parcelle du domaine, mais peut-être la plus précieuse. Suisassi, ce nom énigmatique qui évoque le murmure des vagues toutes proches, incarne la vision très personnelle d'Elena : créer un Syrah qui n'imite ni le Rhône ni l'Australie-Méridionale, mais qui capture toute la beauté sauvage de la côte toscane. Luca D'Attoma, qui a contribué à la création du légendaire Scrio de Le Macchiole en tant que consultant, applique ici la même philosophie : 30 % des raisins sont fermentés en grappes entières afin d'accroître la complexité aromatique, une fermentation spontanée avec des levures endogènes dans des fûts coniques en chêne et de petites cuves de 1 000 litres préserve la vivacité du fruit, avant que le vin ne repose pendant 20 mois en barriques françaises.

Le cabernet franc pur de Duemani est pour nous l'un des meilleurs représentants du cépage et de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec une note boisée parfaitement intégrée au palais, sa puissance, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE

Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. Il a ainsi réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello). Une grande harmonie de cerises noires, de fruits noirs, d'épices, de cuir et de tabac, des tanins idéalement intégrés et une superbe persistance feront rapidement de ces quelques milliers de bouteilles un objet de collection très recherché. SUPERIORE.DE

Le Suisassi est riche et expressif. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel, il a encore besoin de temps. SUPERIORE.DE

Le Gambero Rosso a élu le Giodo Brunello 2020 "Meilleur vin rouge d'Italie 2026". La justification se lit comme un hommage silencieux : "La somme de son expérience avec le sangiovese, son premier amour". Sa fille Bianca Ferrini a complété ce qui se cache derrière le vin : "C'est le premier millésime dans la nouvelle cave, le premier chapitre partagé avec mon père".

Sibi et paucis – pour les rares personnes qui comprennent que les grands vins ne se précipitent pas. Pour chaque millésime d'Aleste, Sandrone retient environ 10 pour cent de la production et laisse ces bouteilles vieillir une décennie complète de plus dans sa propre cave. Ce qui aurait pu être libéré en septembre 2019 est resté en sommeil jusqu'à aujourd'hui – et devient quelque chose qui va au-delà du Barolo ordinaire.

Le Brunello di Montalcino Riserva 2019 est une création totalement impressionnante avec une interprétation unique et intéressante de ce millésime classique. Le vin est audacieux et lumineux, avec une grande intensité qui l'accompagne du début à la fin. La cerise noire et la mûre contrastent de manière équilibrée avec des couches d'épices, de cumin et de cardamome. Malgré toute son intensité et sa richesse, cette Riserva est très équilibrée et ne dépasse jamais les limites. Il en va de même pour la sensation en bouche. En bouche, elle offre une texture dense et riche avec des arômes de fruits complexes et une acidité claire. Le millésime 2019 est une fois de plus un vin d'exception de ce domaine incroyablement ambitieux ! SUPERIORE.DE

Chez Fuligni, la "Riserva" n'est pas une évidence. Elle voit le jour lorsqu'un millésime le mérite – et lorsque les plus vieux vignobles du domaine ont produit quelque chose qui va au-delà du simple Brunello. Plus que bon. 1972, 1976, 2002 : des millésimes au cours desquels Fuligni n'a tout simplement pas commercialisé de Brunello, car la qualité n'était pas au rendez-vous. Une telle rigueur est rare, car il faut en avoir les moyens et la volonté. C'est aussi le fondement sur lequel une Riserva acquiert toute sa signification particulière. 2020 n'a pas été une année facile. Chaude, sèche, à maturation précoce – un millésime que de nombreux producteurs ont jugé trop opulent, trop mou. Fuligni voyait les choses autrement. Les parcelles exposées au nord-est à Cottimelli, entre 380 et 450 mètres d'altitude, sur un sol de galestro – caillouteux, frais, offrant une acidité naturelle même lors des années chaudes – ont atténué la chaleur et préservé la fraîcheur. Ce qui constituait un défi dans les parcelles plus plates et plus chaudes a donné ici des raisins concentrés et sains, dotés de profondeur et d'une élégance surprenante. Les plus vieilles vignes du domaine, âgées de plus de quarante ans, aux rendements réduits et au jus très concentré, ont fourni la matière première pour la sélection.

2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

Un vin fantastique issu d'une année 2019 grandiose, qui incarne le style de la Cantina manière aussi convaincante que son terroir d'altitude. Des notes fruitées de cerise sauvage, d'épices à cuire et d'herbes piquantes caractérisent son bouquet pénétrant. Elégance et plénitude dans un goût aux contours parfaits, qui laisse à tous les composants l'espace nécessaire. Un des meilleurs Poggio Antico depuis longtemps : profond, long et riche en facettes - une vraie beauté ! SUPERIORE.DE

Le Duemani monocépage est pour nous l'un des meilleurs représentants de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec des notes boisées parfaitement intégrées au palais, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE

Sur l'étiquette du CastelGiocondo figure un condottiere à cheval : Guidoriccio da Fogliano, ce personnage issu de la célèbre fresque de Simone Martini au Palazzo Pubblico de Sienne, qui dirigea autrefois le siège du château de Montemassi. Pour les Frescobaldi, cette image marque le début de leur aventure séculaire dans le monde du vin. Le domaine lui-même remonte à une forteresse datant de l'an 1100, dont les origines sont bien antérieures à la viticulture actuelle.

Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE