Chianti Colli Senesi DOCG 2024 (BIO)

    Camigliano | Toscane
    Camigliano s.r.l. | Via d'Ingresso 2 | IT 53024 Montalcino

    Chianti Colli Senesi DOCG 2024 (BIO)
    9,90 €

    09453124 · 0,75 l · 13,20 €/ldisponible immédiatement

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
    • Culture : biologique
    • Élevage : 6 mois en fûts de chêne
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      plats de viande/grillades
    • Extrait total : 29,78 g/l
    • Acidité totale : 5,39 g/l
    • Sucre résiduel : 1,65 g/l
    • Sulfites : 52 mg/l
    • pH : 3,39
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 76 kcal
      • Énergie en kJ : 316 kJ
      • Lipides : < 0,10 g
      • Dont acides gras saturés : < 0,10 g
      • Glucides : < 0,10 g
      • Dont sucres : < 1,00 g
      • Protéines : < 0,10 g
      • Sel : < 0,01 g
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande blanche
    • Gibier à plumes
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Des vignobles les plus jeunes du domaine de Camigliano, qui s'étend sur 530 hectares – là où les sols de tuf du versant sud-ouest de Montalcino offrent au Sangiovese un fruit particulièrement juteux et un arôme parfumé. 80% de sangiovese, complété par 20% de merlot pour une plénitude souple. Après un pressurage doux, le vin fermente à température contrôlée en acier inoxydable, mûrit ensuite dans de grands fûts et repose encore quelques semaines en bouteille avant d'être mis en bouteille. Rouge rubis vif avec des nuances de grenat, des senteurs de griotte, de baies des bois et un soupçon de réglisse, fruité et frais en bouche, avec des tanins souples et une longueur animée. SUPERIORE.DE

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