“VinSanGiusto” Passito Bianco Toscana IGT 2017 (BIO) dolce · en boîte cadeau

San Giusto a Rentennano | Toscane
Fattoria San Giusto a Rentennano| Loc. S.G. a Rentennano | IT 53013 Gaiole in Chianti

29570117 · 0,375 l · 184,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
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L'un des meilleurs vins doux d'Italie ne peut pas être appelé "Vin Santo", car sa forte concentration ne lui permet pas d'atteindre 12% d'alcool. Mais cela n'a aucun intérêt, car ces notes aromatiques et épicées de miel de forêt, ce fruit sucré équilibré par une fine acidité et cette merveilleuse épice qui caractérisent ce vin n'ont pas besoin de prescription officielle. Le goût est tout simplement délicieux. A déguster de préférence avec des fromages corsés, des desserts – ou on en prend simplement un verre "en solo" comme dessert. SUPERIORE.DE

"Le Vin San Giusto 2017 est tout simplement génial. La noisette, les amandes grillées, les fleurs séchées, les épices, la menthe et les fruits secs forment un magnifique tissu d'arômes, de saveurs et de textures. C'est un millésime particulièrement délicat pour le Vin San Giusto. Les 420 grammes de sucre résiduel ne sont pas particulièrement remarquables. Comme toujours, c'est l'un des vins doux les plus uniques et les plus convaincants du Chianti Classico." Vinous

"Délicat, mais très précis, avec un nez d'une grande fraîcheur, accompagné d'arômes de noyaux de pêche, de caramel, d'un peu de feuillage sec et d'une touche de réglisse. Belle bouche pure de fruits sucrés, qui prolonge la fraîcheur juteuse du nez, avec une finale ronde, mielleuse et joliment équilibrée. Très jeune." Decanter