“Vicoregio 36” Chianti Classico Gran Selezione Castelnuovo Berardenga DOCG 2023

Name: "Vicoregio 36" Chianti Classico Gran Selezione Castelnuovo Berardenga DOCG 2023
Brand: Castello di Fonterutoli | Toscane
Price: 56.00 EUR
Availability: InStock

Castello di Fonterutoli | Toscane
Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina

09353623 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Wine Advocate :94 points
Vinous :93+ points

Vin et élevage
Vins classiques : Chianti
Cépage : 100% Sangiovese
Élevage : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
Filtration : oui
Degré d'alcool : 15,00 % vol
Bouchons : bouchon en liège naturel
Service et conservation
Température de service : 18‑20 °C
Potentiel de garde : 2045+
Valeurs analytiques
Extrait total : 30,24 g/l
Acidité totale : 6,06 g/l
Sucre résiduel : 1,00 g/l
Sulfites : 83 mg/l
pH : 3,33
Allergènes et valeurs nutritionnelles
Allergènes
contient des sulfites

Caractère

Fort/épicé/sous-bois

Cela correspond à

Pizza/pâtes/gratins et autres
Plats de gibiers léger
Viande rouge
Gibier à plumes
Fromage au lait cru
Fromage bien affiné
Plats de gibiers forts

D'un point de vue historique, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur le territoire de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a, pour la première fois, vinifié séparément ces trois grands terroirs en Chianti Classico Gran Selezione, afin de rendre compte de la diversité du terroir : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.

Au terme de 50 ans de recherche, 36 biotypes du cépage Sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin particulièrement intéressant et original a été créé il y a quelques années. D'une impression générale très équilibrée et franche, il présente des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaleureux et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, la richesse de ses couleurs et son fruité précis séduisent instantanément les amateurs de Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vicoregio 36 2023 est le plus puissant et le moins mûr des trois Gran Selezioni. Il offre un mélange fascinant de fruits rouges foncés, de cuir, d'encens, de tabac, de terre brûlée et d'herbes séchées. Des tanins puissants et pressants laissent présager que quelques années de vieillissement en bouteille sont indispensables." Vinous

"Le Mazzei 2023 Chianti Classico Gran Selezione Castelnuovo Berardenga Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 présente une maturité plus marquée et une plus grande ampleur fruitée. Ce vin offre des arômes de prune noire, accompagnés de notes de chêne doux, de cannelle et d'épices chaudes. Il est charnu et d'une texture souple, reflétant la personnalité généreuse du millésime." Wine Advocate