Barbaresco “Vigneto Starderi” DOCG 2021 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05112621 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

La colline de Starderi, dans la commune de Neive, fait partie des adresses les plus connues du Barbaresco. Les vignes y sont enracinées dans des sols marneux riches en calcaire, parsemés d'argile fine – un terroir qui confère au nebbiolo structure et chaleur. L'emplacement est ensoleillé, mais l'altitude d'environ 270 mètres et la brise ouverte du Tanaro garantissent la fraîcheur et la précision aromatique. 2021 est considéré dans le Piémont comme un millésime d'un rare équilibre : une période de végétation régulière avec un printemps doux, un été chaud mais pas extrêmement chaud et un automne long et sec. Macération traditionnelle, 20 mois d'élevage en barriques neuves, mise en bouteille non filtrée.

Dans le verre, un rubis lumineux avec des reflets grenats. Le bouquet est franc et profond : cerises noires mûres, mûres et prunes rouges, sur fond de roses séchées, de réglisse, de noix de muscade et d'un soupçon de bois de cèdre. La bouche est plus exubérante que celle de Valeirano, avec des tanins soyeux et mûrs, un fruit généreux et une richesse épicée qui débouche sur une longue finale légèrement balsamique. Starderi est le plus sensuel des trois La-Spinetta-Barbareschi – puissant mais souple, avec ce rayonnement chaleureux qui le rend accessible dès sa jeunesse tout en garantissant un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Des arômes envoûtants de framboise et de violette, des notes de gelée douce ; un vin précis, avec beaucoup de tranchant et des tanins serrés, l'acidité parfaitement équilibrée, alliant caractère et élégance." Vinum

"Ce vin rouge est un mélange d'arômes épicés et fruités qui associent l'églantier, la cerise, la framboise, le genévrier, l'eucalyptus et le fer dans sa texture soyeuse. Il est également bien structuré, mais fait preuve de finesse dans l'ensemble avec un arrière-goût magnifique et persistant. Il fait preuve d'une harmonie et d'une complexité impressionnantes." Wine Spectator

"Le Bio La Spinetta 2021 Barbaresco Starderi Vürsù est un très beau vin, que je préfère au Gallina et au Valeriano. Il se distingue par sa densité moyenne et sa concentration épicée, avec des couches de fruits noirs et de confiture de mûres. La qualité du fruit est très dense et riche, et le vin offre une définition tranchante. Avec le temps, il développe un côté sombre et fumé avec du cumin et des épices à griller." Wine Advocate

"Arômes de fraise, de pêche et de rose rose fraîche. Un peu d'hibiscus aussi. Corsé et très complexe avec des tanins magnifiques, à la texture douce et crémeuse, mais néanmoins compacte et concentrée. Meilleur après 2028, mais déjà si agréable à boire." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2021 est l'un des vins les plus nobles que j'ai dégustés de La Spinetta. Vif et équilibré, d'une beauté frappante, le 2021 est merveilleusement vif dans le verre. Des pétales de rose écrasés, des épices, de la menthe, des écorces d'orange et de la cannelle s'élèvent du verre. Acidité vive." Vinous