“Rubrato” Aglianico Campania DOC 2022

Feudi di San Gregorio | Campanie
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

13032622 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Rubrato est l'expression jeune de l'Aglianico : puissant sans être excessif, typique mais accessible. Les raisins proviennent des parcelles situées en altitude de l'Irpinie, sur des sols d'origine volcanique. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la pureté du cépage. Dans le verre, il présente une robe rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de baies noires des bois, avec une touche de violette et un soupçon de graphite. En bouche, le vin se révèle vif, avec un fruit juteux, une acidité fine et des tanins modérés – clairement structuré, mais très agréable à boire. Le Rubrato allie élégance et équilibre à chaque millésime ; c'est une entrée en matière raffinée dans l'univers de l'Aglianico, qui s'accorde à merveille avec des pâtes au sugo, des viandes grillées ou des fromages affinés. SUPERIORE.DE

"Des notes d'herbes séchées savoureuses et de pierre cendrée se mêlent à des arômes de cassis musqués alors que l'Aglianico Rubrato 2022 s'épanouit dans le verre. Ce vin est sombre et élégant, doté d'une acidité vive et d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Des notes de violette et de lavande résonnent sur un fond de tanins fins, tandis que le millésime 2022 offre une finale vive et fraîche. Bien qu'il soit déjà accessible dès maintenant, il n'y a aucun mal à laisser vieillir quelques bouteilles en cave pendant plusieurs années." Vinous