Aceto Balsamico di Modena “Basic 2.0” IGP

    Rocca di Vignola | Émilie-Romagne
    Rocca di Vignola | Piazza dei Contrari 4 | IT 41058 Vignola

    Aceto Balsamico di Modena "Basic 2.0" IGP
    8,50 €

    40101030 · 0,5 l · 17,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Culture : conventionnel
    • Élevage : tonneau en bois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Liste d'ingrédients
      Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant : E150d, antioxydant : E224, CONTENANT DES SULFITES 
    • Remarque
      Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 140 kcal
      • Énergie en kJ : 597 kJ
      • Lipides : 0 g
      • Dont acides gras saturés : 0 g
      • Glucides : 30,00 g
      • Dont sucres : 30,00 g
      • Fibres : 0 g
      • Protéines : 0,20 g
      • Sel : 0,05 g
    • Acidité : 6,00%
    Stockage climatisé

    Les raisins utilisés pour ce vinaigre balsamique fruité de Rocca di Vignola proviennent exclusivement du nord de l'Italie. Les vinaigres balsamiques de la maison traditionnelle de Modène sont différenciés en termes de densité et d'acidité et conviennent parfaitement pour affiner les plats traditionnels. Le parfum est fruité de groseilles, le nez montre peu d'acidité sans pour autant perdre de sa complexité. Équilibré, aromatique et chaud en finale, il accompagne parfaitement les fromages et relève avec fiabilité les sauces sombres. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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