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Barolo Parussi DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Pour le Barolo DOCG Parussi, nous avons quitté les limites de Serralunga et opté pour un vignoble à Castiglione Falletto. Grâce aux caractéristiques du nebbiolo, qui est parfaitement capable de capter les différences du microclimat et de la nature du sol et de les traduire en sensations, le résultat nous a stupéfiés. Structuré, important, rigoureux. Produit avec des raisins de Nebbiolo provenant de notre vignoble dans le MGA Parussi à Castiglione Falletto". Franco Massolino
Parussi est le barolo le plus ouvert et le plus fruité de la collection 2019 de Massolino. Il possède une immédiateté et une douceur remarquables en milieu de bouche. Dans le verre, des petits fruits rouges et violets juteux, des épices et de la menthe s'unissent. En bouche, Parussi est soyeux, floral, de corps moyen et présente toute la sensualité typique des barolos de Castiglione Falletto. Le meilleur de tout, c'est que le Parussi peut être bu nettement plus tôt que les vins de Serralunga. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur. Grande profondeur de fruit au nez, avec des notes salées et minérales. Pas tout à fait ouvert, mais captivant, parfumé et élevé et avec assez de substance. Acidité juteuse et fruit encore timide. Minéral et avec des tanins fins et super longs, tandis que l'acidité fraîche souligne le fruit mûr de la framboise. Magnifique longueur et jutosité. Fin mais puissant." Jancis Robinson
"Ce 2019 est pleinement concentré sur des arômes de racines retenus comme la rhubarbe et la réglisse, enrobés de violette douce, de rose, de groseille rouge et de grenade. Il est assez austère, avec une bonne concentration d'orange sanguine en finale, mais des tanins épais, poussiéreux et austères." Decanter
"Ce rouge pur exhale des arômes de rose, de fraise, de cerise, de fer et d'eucalyptus. Linéaire, avec une colonne vertébrale de tannins fermes et une acidité vive pour le soutien, il montre un excellent équilibre et de la longueur." Wine Spectator
"Très joli avec un fruit pur et frais et des tanins concentrés. Moyennement corsé à corsé avec des tanins ultrafins et une finale claire et vive. Montre de la tension et de la luminosité. Fleurs et fraises coupées en finale." James Suckling
"Le Massolino 2019 Barolo Parussi a des fruits noirs et des épices piquantes, ce qui donne un vin très ferme et compact. Il s'agit d'une expression ostensible et assez musclée avec des fruits provenant d'un des vignobles les plus septentrionaux de Castiglione Falletto. Les tanins présentent une certaine fermeté qui nécessitera une période de maturation plus longue." Wine Advocate
"Le Barolo Parussi 2019 est le seul Barolo de Massolino de Castiglione Falletto. Un vin d'une grâce et d'un raffinement absolus, le 2019 est une pure séduction. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, des petits fruits rouges sucrés, des écorces d'orange et des pétales de rose s'élèvent du verre. Les lecteurs découvriront un Barolo élégant et sublime qui touche à tous les tons justes. Ne le manquez pas." Vinous
"Le premier Barolo de Massolino né en dehors des "frontières" de Serralunga, à Castiglione Falletto, avec une vinification d'une grande finesse. Au nez, du cornouiller, un soupçon de pivoine, pour finir avec une touche de romarin frais. La bouche est croquante, avec des tanins salins. Finale avec une persistance fruitée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,58 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493719 · 3 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client “Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Élégant et complexe : Guado al Tasso avec un bouquet aux tons chauds et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis foncé et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cardamome. Très juteux à l'attaque et en cours de route, il présente beaucoup de douceur, des tanins tissés et serrés, souple et élégant, très longue persistance. Un vin excellent qui offre un plaisir maximal. SUPERIORE.DE
"Un bouquet élégant et aristocratique avec des épices de cabernet marquées, du graphite, du tabac, du cassis, des cerises noires et des notes particulières de jus de figue de Barbarie. La bouche est dense et élégante, moderne avec une robe tannique bien polie, de nouveau des fruits noirs, une énorme persistance, de superbes tanins juteux, rien ne se dessèche ici. Moderne dans le meilleur sens du terme, mais c'est déjà très bien fait, un peu de chocolat amer et des notes de noix en finale. Nettement plus clair et moins marqué par le bois que certaines années précédentes." Weinwisser
"Des arômes d'olives noires, de baies, d'herbes aromatiques, de haricots rouges, de griottes et de sauge se succèdent sur un corps plein aux tanins malléables et avec beaucoup de structure. Il est savoureux et intense. A besoin de temps pour se développer. De préférence après 2027." James Suckling
"Chargé de mûres luxuriantes, de cassis et de myrtilles, ce vin rouge montre le caractère expressif du millésime. Juste au moment où l'on pense qu'il est trop extravagant, sa structure solide le tient en respect. Il fait preuve d'un excellent équilibre et d'une grande longueur, avec un soupçon de lavande et d'herbes sauvages dans la finale persistante. Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc." Wine Spectator
"Le 2020 offre un bouquet complexe de cassis, de sol forestier terreux, d'herbes méditerranéennes sauvages et de feuilles d'eucalyptus séchées intenses. La densité et l'extraction dansent dans une étreinte sur un palais plein de concentration, de jeunesse et de précision. Les tanins sont veloutés, l'acidité naturelle et vive, et l'utilisation du chêne bien jugée. La finale est axée sur la minéralité du graphite, ce qui en fait un Superiore séduisant mais qui mérite de vieillir." Decanter
"Parfum à multiples facettes sur des notes de cassis et de poivre, avec une touche d'arômes floraux ; l'attaque est ample mais vivifiante, la progression est élégante avec des tanins serrés mais aussi une acidité juvénile, la finale est souple et remplit la bouche, le bois est parfaitement intégré." Vinum
"Le vin présente une belle plénitude et intensité. Le cabernet franc est clairement perceptible et lui confère la structure verticale et la linéarité caractéristiques qui font la réputation de ce cépage. Vous obtenez des fruits noirs, des épices, du poivre blanc et aucun signe de tiges amères ou de mûres. Des tanins doux, presque laiteux, sont entrelacés avec une acidité fraîche et confèrent à ce vin un bon Potentiel de garde. L'utilisation de chêne neuf a été quelque peu réduite dans ce millésime." Wine Advocate
"Le Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2020 est un vin riche et résonnant qui capte l'éclat naturel de la côte toscane. Confiture de mûres, moka, prune, chocolat, épices et espresso - tout cela se retrouve dans ce vin rouge Bolgheri moyennement lourd, mais juteux et accueillant. Le vin est très riche et résonnant. C'est un Guado al Tasso classique." Vinous
"Le nez est riche avec des notes de mûres, de cerises noires et de terre, tandis qu'une nuance de poivre blanc apporte du peps. Sur le palais souple et chaleureux, les baies continuent de dominer avant une finale salée et chocolatée avec une autre touche de poivre. Les tanins stoïques sont équilibrés par une acidité vive et persistante." Wine Enthusiast
"Un rubis violet brillant et riche avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est accueillant et clair, avec des arômes de fruits des bois mûrs et de cerise, de fines notes de menthe et de tisane, un arrière-goût de bois noble et des nuances de graphite. En bouche, une entrée juteuse, puis des tanins étroitement imbriqués, compacts et équilibrés, un fruit clair en milieu de bouche, une longue finale avec une pression douce et élégante." Falstaff
"Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour exprimer au mieux la complexité et l'élégance du terroir de Bolgheri. Le nez révèle des framboises noires, puis des réminiscences de sous-bois et de feuille de poivre et, en finale, des notes balsamiques. La bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202120 · 1,5 l · 253,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Les amateurs de Montosoli seront tout sauf déçus par l'archétype du millésime 2016. En cette année exceptionnelle, ce monocépage particulier présente un bouquet merveilleusement parfumé et fleuri qui correspond exactement aux attentes des connaisseurs. Ainsi, cette édition représente pour nous, comme peu d'autres, l'interprétation idéale du cépage et du terroir. Le cépage sangiovese résonne ici de manière claire et audible dans le verre - avec des nuances de petites baies et des impressions florales de rose, de violette et de lavande. En bouche, sa complexité et sa richesse sont complétées par des notes subtiles d'anis, de cola et de bâton de réglisse. Ce vin fabuleux, déjà enthousiasmant aujourd'hui, est toujours d'une douceur et d'un soyeux équilibrés et, même si on ne le croit plus guère, il gagnera encore en raffinement et en expression après quelques années de garde supplémentaires ! SUPERIORE.DE
"Vin séduisant au parfum de framboise, avec du jus et de la finesse ; en bouche, il a du corps, l'acidité est bien intégrée, les tanins sont serrés mais perceptibles, il plaît par sa finesse, il démontre de la finesse jusqu'à la finale.avec un bistecca copieux." Vinum
"Rouge rubis brillant. Nez de cerise concentré avec une note minérale terreuse et un soupçon de pain d'épices. De plus en plus minéral avec l'aération. Fruit épicé et doux avec la plus discrète allusion au chêne. Magnifiques tanins à mâcher. Très doux, souple et élégant." Jancis Robinson
"Altesino produit depuis 1975 une mise en bouteille séparée du cru de Montosoli, bien que les vignes aient été partiellement replantées en 2005 et 2016. Si le Brunello du domaine Altesino est presque accessible, le Montosoli, poli mais intense, a besoin de temps en cave pour révéler son potentiel. Le bouquet est discret, avec des notes de violette, de mûre et de feuilles de laurier, qui prennent des tons terreux et épicés dans le verre. La bouche est dense et ferme et associe des notes pierreuses de granit et de cerise noire. Le vieillissement a lieu dans des fûts de 30hL en chêne de Slavonie." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Montosoli 2016 vous attire dans le verre avec une présentation captivante d'écorces d'agrumes confites, d'encens et de roses séchées, qui se fondent dans une riche sauce à la cerise et une touche d'épices brunes. Il a une texture profonde et une densité juvénile qui refroidit d'abord le palais avec de la lavande et des fruits rouges foncés mûrs, mais en dessous se trouve une couche de tanins accrocheurs qui terminent le vin. Des notes de réglisse, de thé noir et de fleurs violettes s'attardent sur la finale jeune et croquante. Le 2016 est encore un bébé aujourd'hui et il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir pleinement - mais l'attente en vaudra la peine." Vinous
"L'Altesino 2016 Brunello di Montalcino Montosoli est une véritable beauté. Le vin révèle l'intensité des fruits noirs comme la mûre, la prune et la cerise d'été. En très peu de temps, ces arômes se déplacent vers le côté épicé du spectre avec de la fumée, du goudron et du tabac. Le résultat est généreux et complexe et montre le meilleur de ce que le fameux cru Montosoli peut offrir, surtout dans un millésime aussi ironique que celui-ci." Wine Advocate
"De belles cerises douces et de la bruyère avec un peu de cuir et des nuances balsamiques. Corsé avec un palais velouté et légèrement poussiéreux. Des fruits juteux et de jolis zestes d'orange pour accompagner le caractère des baies. Un soupçon de cèdre et de viande à la fin. Subtil et complexe." James Suckling
"Rose, baies des bois, broussailles et cuir neuf sont quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce vin rouge corsé. Le palais fermement structuré et élégant est également délicieux, avec des cerises noires mûres, de la compote de framboises, du tabac et de la réglisse, et des tanins tendus et finement granuleux. Il est bien équilibré, avec une acidité claire." Wine Enthusiast
"Bourré de fruits doux et mûrs de cerise, de prune et de framboise, encadré de notes argileuses de terre et de bois, ce vin rouge est intense, vif et léger. Équilibré, avec des tanins fermes et une impression salée et minérale en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,78 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 33 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09683316 · 3 l · 128,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBrunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Il était une fois un vignoble particulièrement gâté par le soleil de Montalcino, qui porte encore aujourd'hui le nom de Vigna Loreto. De ce lieu exposé ne sort que dans les meilleurs millésimes un Brunello débordant de richesse, de complexité et de persistance. Il possède une profondeur de texture et en même temps un équilibre qui est captivant. Le fruit, les épices et les nuances originales comme les herbes piquantes, la réglisse, le tabac et les tanins fermes font que ce monument du vin reste longtemps en bouche et en mémoire. À chaque gorgée, il ouvre de nouvelles couches et on a envie de s'y plonger, tant les limites du comparable sont repoussées. Le Vigna Loreto 2019 est non seulement très élégant, mais aussi profond et incroyablement juteux. SUPERIORE.DE
"Nez opulent avec des épices boisées, derrière des fruits rouges et bleus mûrs (groseilles, baies des bois) avec des arômes d'herbes éthérées, également floraux comme la lavande. Palais riche avec un fruit intense, mûr et tendu, encadré par des tanins accrocheurs et polis et une fraîcheur soutenante." Weinwisser
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. S'ouvre sur des notes de fumée et de tabac, puis beaucoup de grenade et de pruneau, de légères composantes minérales. En bouche, des tanins présents qui se révèlent très bien intégrés au fil du temps, une pression ferme, beaucoup de fruits juteux." Falstaff
"Surplombant le fleuve Orcia, le vignoble Loreto, orienté sud-est, s'élève à 400 mètres de hauteur. Dégusté à côté du Brunello du domaine, il montre définitivement une plus grande présence sur scène. Des arômes intenses de prune et de cerise s'entrelacent avec des épices exotiques, du quinotto et des herbes douces. Les parfums internes du millésime sont au premier plan et mettent en valeur le fruit compact. Les tanins graveleux soutiennent l'ensemble, mais sont plus élégants que puissants. Le vin se termine sur une note de réglisse." Decanter
"Les mûres, le menthol, la sauge, la poussière de pierre et les clous de girofle définissent le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2019, jeune et discret. Il coule avec légèreté sur le palais, soyeux avec des profondeurs de framboises mûres et de griottes, tandis que des tanins finement granuleux saturent vers la fin. La finale est épicée et longue, structurée mais vivante et stimule l'imagination avec son potentiel d'avenir. Des réminiscences de cacao, de lavande et de feuille actuelle s'attardent et semblent durer bien plus d'une minute. Je suis impressionné." Vinous
"Ce vin présente du poivre blanc fissuré et de l'ardoise mouillée et vous donne une sensation claire du lieu. Le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2019 est précis et bien délimité, mais lorsque le vin s'ouvre, on obtient des interludes de fruits mûrs, de cassis et d'épices de chêne. Le vin est riche en facettes avec de nombreuses couches et angles. La bouche révèle une cerise lumineuse avec une bonne longueur qui débouche sur des tanins fins et crayeux. Ce vin offre un goût authentique de Montalcino." Wine Advocate
"Un sol avec une prévalence de tuf qui confère une grande tension à ce Brunello. Mûre rouge, notes de thym citronné et de pivoine. Des tanins salés en bouche se terminent par des notes de thym et de fleurs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fût d'allier
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412919 · 2,25 l · 172,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Vigna Spuntali” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le vignoble Spuntali est historiquement connu comme la meilleure zone du versant sud-ouest de Montalcino, orienté vers la mer. Spuntali est un cru historique pour le Brunello di Montalcino : c'est son terroir unique, il est en outre le plus ensoleillé et le plus sec des trois versants du Brunello, la mer, qui n'est qu'à 40 km, y assure déjà un climat méditerranéen.
La Méditerranée joue ici un rôle décisif en adoucissant les chaudes nuits d'été et les hivers froids. Cela permet un réveil précoce de la plante au printemps et un changement de température jour/nuit important en été. En raison de ces conditions climatiques particulières, c'est le site dont les raisins sont vendangés en premier dans l'appellation. Ici, le sangiovese profite des effets bénéfiques du soleil, atteint une maturité maximale et produit des vins plutôt crémeux, avec des tanins doux et souples et des notes de fruits confits.
Grenat rubis intense. Déploie un bouquet chaleureux, intense et raffiné de fruits mûrs avec des notes de griotte, de figues sèches et de fruits confits. En bouche, les tanins doux et souples accompagnent la longue finale, riche en notes de prunes et de mûres. En bouche, une stratification profonde avec de riches arômes de cerises, de mûres et de fruits noirs. En arrière-plan, il y a beaucoup à découvrir : des épices, du cuir et des herbes balsamiques. Tous ces éléments sont habilement entremêlés et donnent une interprétation très impressionnante du cépage sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant, sombre et lumineux. Un nez cordial et accueillant, précis de cerises, de graphite et d'herbes méditerranéennes, avec en arrière-goût de discrètes notes de thé noir. En bouche, avec une belle sève et un fruit poli et présent, accessible bien que complexe, présente des tanins serrés et beaucoup de finesse, a bénéficié d'un vieillissement en bouteille." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018 est sauvage, avec plus de fleurs que de fruits, de l'encens, des pierres mouillées et des herbes sauvages. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure et des textures de pure soie qui se lissent sur le palais avec aisance alors que des fruits sauvages acidulés s'installent sous un air de fleurs intérieures violettes. Bien que tannique, il n'est que légèrement structuré, car il fournit un cadre alors que les acides résiduels gardent l'eau à la bouche et que les notes de rose sucrée s'estompent lentement. Le Vigna Spuntali 2018 ne ressemble à aucun Brunello que j'ai jamais goûté, et pourtant je reviens sans cesse vers le verre." Vinous
"Fruits rouges goudronnés, écorce d'orange, terre sèche et soupçons de cuir neuf et de moules. Juteux, moyennement pondéré en bouche avec des tannins serrés et crémeux et une longue finale savoureuse." James Suckling
"La Vigna Spuntali est située dans le secteur chaud du sud-ouest de Montalcino, sur des sols galestro et sablonneux. Vinifié dans des cuves en béton, le vin mûrit ensuite pendant six mois en barriques et 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Des parfums intenses de cerise noire et rouge introduisent une bouche fraîche et vibrante de baies et de cerises noires et rouges charnues et sapides, avec des tanins robustes et une longue finale. Lourd mais bien équilibré." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 300l fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09052918 · 4,5 l · 86,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Peu de Brunello sont aussi authentiques que les crus de Le Potazzine - ils révèlent toute la vérité du cépage Sangiovese. Le résultat n'est pas complètement poli, ni même ennuyeux ou prévisible. Le Brunello di Montalcino 2016 atteint un degré d'authenticité et d'originalité extrême que l'on ne trouve pas à tous les coins de rue dans l'appellation. C'est un vin plein d'understatement et d'une personnalité tout aussi grande, pour lequel il faut prendre le temps et le loisir de le découvrir jusqu'à la dernière nuance. Au bouquet, il révèle un bouquet discret et bien composé de roses rouges, d'épices, de terre et de champignons des bois. S'y ajoute, comme toujours chez Le Potazzine, une touche sauvage de rusticité. En bouche, ce Brunello révèle un fruit puissant et des tanins parfaitement intégrés. Comme un ami sur lequel on peut compter, ce Brunello est à la fois un modèle et un copain adorable. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant. Le nez évoque des framboises douces et mûres, des cerises riches et des pétales de rose séchée, avec en arrière-bouche des notes de cèdre et un soupçon de chocolat blanc. En bouche, souple et avec des tanins étroitement tissés, très juteux, s'ouvre sur un fruit clair et une superbe acidité, avec une pression souple, élégant." Falstaff
"Parfum très harmonieux et mûr, viande crue, petit fruit rouge, cranberry, fines épices éthérées, cacao Original Beans, matière, équilibre, tanins de chocolat amer merveilleusement fondants, intemporel." Meiningers Sommelier
"Propriété de Gigliola Giannetti et de ses filles Viola et Sofia, le domaine se compose de deux vignobles : près de la ville de Montalcino, Le Prata s'élève à plus de 500 mètres d'altitude, tandis que le site légèrement plus bas de La Torre est situé à Sant'Angelo in Colle. Le Brunello de Le Potazzine met du temps à se dévoiler, mais lorsqu'il le fait, une cascade de baies forestières, d'anis, de cannelle, de thé et d'encens s'échappe du verre. Le fruit est riche et la jeunesse vive. Les tanins crayeux s'accrochent élégamment aux bords." Decanter
"C'est un style plus frais de Brunello avec des myrtilles, des cerises noires, des pierres concassées et de la lavande. Il est corsé avec des tanins fermes et serrés. Cependant, il s'ouvre en fin de bouche sur des fruits et des tanins bien définis. Laissez-lui le temps de s'assouplir." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2016, remarquablement joli, présente un bouquet pur de fraises des bois, de baies des bois et d'herbes avec un soupçon de pierre concassée. Il est doux et enveloppant, présentant des fruits rouges charnus, des épices savoureuses et des minéraux salés, tandis que des acides vibrants maintiennent une merveilleuse fraîcheur. Ce n'est qu'à la toute fin que sa structure jeune se manifeste, agrippée et classiquement sèche, mais sous un air de réglisse rouge et de rose intérieure. Il y a une belle harmonie dans ce millésime du Potazzine, qui devrait offrir une longue et large fenêtre de consommation." Vinous
"Les saveurs de cerise noire, de cassis et de prune sont au premier plan dans ce rouge souple, avec des accents de terre, de fer, de cuir et de tabac qui se mêlent aux tanins sur la longue finale. Tout est là, ce vin a juste besoin de s'intégrer." Wine Spectator
"Le Potazzine offre toujours un style lisse et soyeux avec une élégance extrême et le fruit lifté du climat frais que l'on obtient de ce site de culture de haute altitude. Le Brunello di Montalcino 2016 est tendu et ferme, avec des arômes de cerise, de framboise séchée, de terre labourée, d'épices et de fleurs bleues. Le vin a subi une fermentation prolongée de 40 jours et a vieilli en bouteille grande pendant 42 mois. Il s'agit d'un vin bien équilibré qui est légèrement plus mince et dont l'intensité est un cran plus faible dans ce millésime que dans les éditions précédentes. On obtient un style léger, tranchant et épuré." Wine Advocate
"Des arômes terreux de fleur bleue, de rose, de sous-bois et de cuir se mêlent à ce magnifique rouge parfumé. Tout en finesse et en saveurs, la bouche mi-corsée est absolument délicieuse, avec des notes de griotte juteuse, de framboise écrasée, d'épices de boulangerie, d'anis étoilé et d'un soupçon de gibier. Il est radieux et magnifiquement équilibré grâce à des tanins tendus et polis et à une acidité éclatante. Il se montre déjà incroyablement bien, mais attendez-vous à ce qu'il gagne encore en complexité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29552616 · 3 l · 129,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Nez sombre et inquiétant d'une grande profondeur. Un fruit généreux et généreux en bouche et une acidité abondante qui apporte de la fraîcheur. Une grande couche de tannins finement cousus ajoute de la structure au fruit mûr. Concentré et profond." Jancis Robinson
"Cette puissante expression d'un important vignoble de Serralunga est élevée en barriques et en grands fûts. Il est d'une couleur profonde et présente des arômes riches et charnus qui manquent pour l'instant de finesse. En bouche, il est très opulent et savoureux, affirmé sans être astringent, avec un équilibre et une longueur imposants." Decanter
"Le Barolo Lazzarito 2015 est l'un des meilleurs vins de la gamme Vietti. La puissance et la gravité du Serralunga s'expriment haut et fort dans un Barolo profond, magnifiquement résonnant et plein de caractère. Le fer, la fumée, la sauge, le menthol, la réglisse et le pétale de rose confèrent au Lazzarito sa complexité aromatique envoûtante. Les tanins massifs ont besoin de temps pour s'assouplir, mais il y a beaucoup à attendre une fois que cela sera fait." Vinous
"Riche et varié, il présente des arômes de cerise, de framboise, de thé vert, de fer et de tabac. Le fruit sucré est assorti à des tanins fermes et denses et la finale devient austère pour l'instant. Tout est bien dosé, mais il faut faire preuve de patience." Wine Spectator
"C'est un Barolo très jeune qui présente un parfum attrayant et parfumé d'herbes de torréfaction fraîchement cueillies et un puissant fil conducteur de cerises mûres et de prunes rouges. La bouche pure et concentrée encadre des saveurs intenses de prune et de cerise dans des tanins longs et inébranlables qui se révèlent riches, puissants et homogènes en fin de bouche. D'une qualité exceptionnelle, ce vin est fait pour vieillir." James Suckling
"S'ouvrant sur un bouquet magnifiquement floral, le Barolo Lazzarito 2015 offre des tonalités parfumées de violette, d'églantine et une touche de fleur d'oranger. Comme il est d'usage chez Vietti, j'ai dégusté ce vin et rédigé cette critique en me basant sur les impressions recueillies à partir de deux échantillons - l'un ouvert plusieurs heures avant ma dégustation et l'autre ouvert au moment de ma critique. Les notes florales sont apparues avec plus d'intensité et de clarté dans la bouteille qui avait été ouverte plus longtemps. Le bouquet continue de surprendre avec des touches de fruits noirs et de poivre blanc fraîchement moulu. Cependant, comme de nombreux vins de Serralunga d'Alba, cette expression de Lazzarito révèle un joli paradoxe intérieur. Ces arômes éthérés et balsamiques cèdent la place à une bouche dense et riche, caractérisée par sa structure et sa puissance. Ces deux facettes du vin atteignent une belle parité et une harmonie durable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243815 · 1,5 l · 259,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Il Caggio IPSUS” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).
Ipsus fermente de manière traditionnelle pendant trois semaines sur les peaux et vieillit à 50% dans des tonneaux neufs et à 50% en acier inoxydable ainsi que pendant huit mois dans des fûts de ciment. Au bouquet, des pétales de rose, de la menthe, de l'orange sanguine et du tabac doux. En bouche, le millésime 2019 est plus dense que beaucoup d'autres Chianti Classico tout en étant très accrocheur avec ses fruits rouges purs, teintés d'orange sanguine et luxuriants dans une finale pleine de caractère. Après quelques heures d'aération, il devient plus ouvert, plus floral et ce n'est qu'à ce moment-là qu'Ipsus montre son vrai visage hautement aristocratique et une structure classique à couper le souffle. Un vin magnifique et accueillant, pas seulement de la "vieille école", mais d'une classe absolument exceptionnelle ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2019 est un très beau vin. De la cerise rouge sucrée, du kirsch, de la menthe, des épices, des pétales de rose, de la cannelle et des herbes ressemblant à du quinato ornent ce sangiovese exotique et original. Les lecteurs devraient s'attendre à une interprétation distinctive et unique du sangiovese." Vinous
"Montre une pureté et une intensité subtiles, depuis les arômes et saveurs concentrés de cerise, de framboise, de sous-bois et de fer jusqu'à l'utilisation habile du chêne neuf pour la structure, la texture et les touches de vanille et de pain grillé. Opulent, mais souple, puissant et stylé, ce vin rouge est complexe et long." Wine Spectator
"J'adore les arômes de cerise, d'écorce d'orange et de bois de santal ici. Stylé et aromatique. Corsé avec des tanins tendus et polis, précis et centrés. En bouche, il persiste pendant de longues minutes. Il a encore besoin de temps pour s'ouvrir, mais il est déjà bien équilibré." James Suckling
"Le Caggio 2019 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus est un vin linéaire avec un sens extrême du minimalisme et de la définition que je trouve irrésistible. Des notes de graphite et de restes de crayon sont suivies par des fruits sauvages, des fleurs bleues et des tanins fondus. Le vin est léger. Le millésime 2019 a créé les conditions d'une parfaite maturation phénolique avec des fruits primaires clairs qui ont mûri quelque temps dans des récipients en argile, puis en tonneaux et en bouteille. En ce qui concerne la fermentation, l'équipe s'est détournée du pigeage et a opté à la place pour une fermeture subaquatique plus douce. Par rapport à 2018, le millésime 2019 est un peu plus concentré, avec une qualité de fruit plus sombre." Wine Advocate
"Rouge rubis lumineux et éclaircissant. Nez finement parfumé, élégant, avec des notes de cerises douces, de cire de bougie, de bois noble très fin, rappelle vaguement l'encens, très filigrane et délicat. Au palais, avec un fruit remarquablement élaboré, enrobé de tanins serrés, profond, juteux, baies rouges, menthe, vient en plusieurs couches, très poli et long, peut encore se conserver." Falstaff
"Le 2019 est plus riche et plus sombre de caractère que le 2018. Il est légèrement funky et sauvage et s'ouvre sur des grenades et un pot-pourri super parfumés, avec un noyau intense de fruits noirs et des tanins soyeux. Il est doux, mais néanmoins vertical et savoureux, avec une longue finale crémeuse d'une profondeur piquante. Une belle texture et une incroyable vivacité." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 92,50 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354719 · 0,75 l · 520,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale". Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122120 · 0,75 l · 526,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBarolo “Aleste” DOCG 2014 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013.
Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Non seulement un produit historique, mais aussi le seul cru de la maison provenant de la région renommée de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec des reflets grenats. Nez fin et parfumé avec des notes de cerises noires mûres et de pruneaux, avec en arrière-plan des clous de girofle et de la cannelle. Tannins fins et polis au palais, s'étale de manière très claire et droite, juteux, longue persistance, sur les airelles rouges." Falstaff
"L'Aleste était auparavant connu sous le nom de Cannubi Boschis, son vignoble d'origine, mais il a été rebaptisé en l'honneur des petits-enfants de Luciano Sandrone, Alessia et Stefano. Le nez est un modèle de raffinement et de pureté, avec des fruits rouges mûrs et intenses. Bien que moyennement corsé, il est doté de tanins fins et d'une bonne acidité. Ce vin épicé, vif et long, élevé en tonneaux, n'est pas un blockbuster, mais il devrait bien vieillir." Decanter
"Un rouge ferme et soyeux au caractère de prune et de baies. Des notes d'épices et de chocolat noir également. Corps moyen à plein. Puissant et structuré. A besoin de trois ou quatre ans pour s'assouplir." James Suckling
"C'est la deuxième année que l'Aleste est produit à la place du Cannubi Boschis, mais les raisins sont exactement les mêmes. Le Barolo Aleste 2014 porte le nom des petits-enfants de Luciano Sandrone, Alessia et Stefano. Le 2014 est encore enroulé et aura besoin de plus de temps pour trouver ses marques. La famille Sandrone a perdu 25 % de sa production de fruits lors de cette récolte difficile. Le vin offre des notes parfumées de cerise sauvage et de cassis, avec des nuances de fumée, de pierre broyée et d'écorce d'orange confite. Les tanins sont fermes et texturés. C'est le palais (plus que le nez) qui a besoin de plus de temps pour s'adoucir." Wine Advocate
"Le Barolo Aleste 2014 est un vin d'une finesse et d'une grâce exquises. Doux, discret et de grande classe, c'est un formidable exemple du millésime à son meilleur. La cerise rouge éclatante et la prune rouge donnent au vin sa sensation vibrante. En 2014, l'Aleste est résolument mi-corsé et sobre, surtout si on le compare aux derniers millésimes. Les lecteurs doivent garder à l'esprit que l'Aleste est le nouveau nom du Cannubi Boschis Barolo." VINOUS
"Les arômes de cerise et de fraise sont teintés de notes de foin et de tabac. En bouche, le noyau de fruits est rejoint par un chœur de saveurs d'herbes, de tabac et de sous-bois. Agressivement tannique aujourd'hui, mais bien proportionné et long." Wine Specator
"La rose séchée, la fleur bleue, l'herbe aromatique, les baies sauvages et une bouffée de tabac à pipe ne sont que quelques-uns des arômes que l'on retrouve dans ce rouge époustouflant. Élégant et structuré, il offre une compote de framboises, des fraises écrasées, de la cannelle et de l'anis étoilé, le tout encadré par une acidité vive et des tanins fermes à grain fin. Il présente une tension et une énergie fantastiques et promet de bien vieillir pendant des années." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172714 · 3 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Caiarossa, mondialement connu, est un assemblage extrêmement passionnant des cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante, où les arômes de fruits riches et sombres des raisins Cabernet sont au premier plan. Au bouquet, une belle première vague de fruits noirs qui ne semblent jamais trop mûrs, ce qui profite beaucoup à l'élégance du vin. En bouche, il est très équilibré et focalisé sur les mûres, le cassis et de légères touches de minéraux salés ou rouillés. Caiarossa montre une bonne mesure d'élégance, notamment grâce à ses tanins fins et serrés, et ne semble à aucun moment opulent ou surchargé malgré sa densité et sa complexité. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et riche avec de légers reflets violets. S'ouvre sur des notes de fumée froide, des composants légèrement métalliques, derrière des notes de myrtille et d'airelle, un peu de poivre. Des tanins saisissants et étoffés, s'ouvrant en plusieurs couches, avec de fines notes de réglisse en finale." Falstaff
"Tout dans ce vin est sans faille. Il ne peut pas se débarrasser de sa forme française, mais il est plus qu'une simple imitation. Au nez, le chêne, les fruits noirs et le cassis forment une véritable unité. En bouche, il est velouté, frais et souple, à la fois élégant et généreux sans effort. Fruit pierreux et minéral en finale. Ce millésime n'a rien à envier aux plus prestigieux vins de Bolgheri, et ce à un prix bien plus abordable. Caiarossa met en lumière le terroir injustement méconnu de Riparbella. Conservez-le au moins une année de plus pour qu'il puisse développer son potentiel." Jancis Robinson
"Un riche parfum de prunes et de cerises noires au nez. Les tanins fins sont bien intégrés et soutiennent les arômes de fruits clairs de fraises, de cerises rouges crémeuses et de prunes. Les tanins confèrent au palais une texture crayeuse et soutiennent délicatement le fruit, qui présente une subtile épice grillée en finale. J'aime l'acidité, l'intensité du fruit doux mais plein en début de bouche, un élément fumé et épicé en milieu de bouche et une finale salée aux accents minéraux. Il semble toujours très jeune." Decanter
"Le Caiarossa 2019 est un assemblage complexe de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante provenant des vignobles de ce magnifique domaine situé sur les hautes collines de la côte toscane. Ce vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique est plein et généreux en bouche, mais ne semble jamais lourd ou trop riche en extraits. Le vin est équilibré et frais avec des couches denses de fruits noirs, de gravier, de tabac et d'épices exotiques." Wine Advocate
"Il s'agit d'un vin rouge intense, corsé et pourtant très équilibré et poli, aux tanins veloutés, fermes et flatteurs. Des prunes noires mûres, des myrtilles, du chocolat, du moka, des épices douces et de la lavande séchée. Et aussi quelques coquilles d'huîtres. Complexe et plein de caractère. Crémeux en finale grâce aux tanins polis." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Alicante
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 11‑20 mois nouveau tonneau/cuve en ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742219 · 4,5 l · 88,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Riserva del Conte” Contea di Sclafani DOC 2016 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Tasca d'Almerita rappelle avec cette luxuriante Riserva del Conte le premier millésime de son légendaire Rosso del Conte du vignoble San Lucio. D'un rouge rubis, les arômes de baies, de cerises et d'épices ont merveilleusement accueilli le bois en leur sein. Un goût vif, des tanins denses et une finale interminable complètent ce tableau parfait. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez discret, mais équilibré, semble complexe, bien que filigrane. En bouche, très juteux, dense, avec un fruit clair et des tanins enrobés serrés, montre une pression élégante, se construit en plusieurs couches, superbe longueur et finesse." Falstaff
"Rouge carmin profond. Légèrement moins immédiat et floral que le 2016 normal, avec un fruité plus sombre et un soupçon d'épices sombres. Fruit bien enroulé et encore très embryonnaire au palais avec une acidité vive, presque linéaire. En bouche, le fruit se déploie lentement sur une riche couche de tanins polis et fins. Finement équilibré, mais il a encore besoin de beaucoup de temps." Jancis Robinson
"Le millésime 2016 a été caractérisé par un hiver doux et sec, un printemps frais et un été avec des précipitations bien réparties. Les températures estivales n'ont pas été très élevées, ce qui a permis une maturation lente et complète des raisins. Les raisins ont été vendangés le 29 septembre. Le millésime a été jugé digne d'être mis en bouteille numérotée", explique Corrado Maurigi, directeur du domaine. Le vin est très jeune et présente un caractère vineux et violet. Le fruit rouge vif de la cerise domine sur une touche balsamique, avec un bouquet floral en arrière-plan. D'abord soyeux, puis velouté, c'est un vin précis et croquant - même si pour l'instant il manque de couches en raison de sa jeunesse." Decanter
"La Riserva del Conte Vigneto San Lucio 2016 vous tient au bord du verre, avec une présentation sombre mais magnifique de groseilles réglissées et de prunes, complétée par des notes de poussière de pierre, de menthe et un soupçon d'orange épicée. Ce vin est l'élégance même, avec une présentation brillante de cerises noires sur un noyau d'acidité vive et des notes complémentaires d'agrumes acides et d'herbes sauvages qui augmentent vers la fin. Les tanins puissants sont à peine perceptibles jusqu'à la fin, car ils se rajeunissent harmonieusement. Le vin est classiquement sec, persistant et pourtant si agréable, même à ce stade de jeunesse. Mais le meilleur reste à venir, et les collectionneurs devraient garder ce vin encore au moins trois à cinq ans." Vinous
"Le Tasca Conti d'Almerita 2016 Sicilia Contea di Sclafani Riserva del Conte Tenuta Regaleali, qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes, tire ses fruits du Vigneto San Lucio dans un site viticole classique de l'ouest de l'île. Le vin, produit à partir d'un mélange de cépages autochtones Perricone et Nero d'Avola, est aérodynamique et élégant avec une énorme persistance qui peut être comptée en plusieurs longues minutes. Le bouquet révèle des cerises séchées, des prunes, du cuir et un soupçon de terre brûlée ou de romarin grillé. C'est un vin spectaculaire qui se trouve au sommet de la pyramide des vins siciliens. J'adore l'interlude minéral de granit et d'ardoise broyée qui apparaît en fin de bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Nero d'Avola, 40% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 26 mois en fûts de châtaignier
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033816 · 2,25 l · 184,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBarolo Rocche di Castiglione DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Rocche di Castiglione est probablement le vin le plus riche du millésime de Vietti. C'est un monument basé sur la performance, l'intensité et la puissance. En même temps, Rocche est chaque année incroyablement précis et complexe. C'est précisément cette combinaison de richesse et de finesse qui rend le Rocche si séduisant. Les pétales de rose, la menthe et les baies rouges sucrées forment un crescendo d'arômes et de textures qui éveille tous les sens. Dans l'interminable finale, tout se remet en place comme par magie et laisse derrière soi une expérience de nebbiolo du troisième type. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec un fin bord grenat. Le nez est marqué par des notes intenses de pétales de rose, de pruneaux mûrs, de baies de goji et d'écorce de quinquina en arrière-plan. L'attaque est étoffée et cordiale, s'étale richement, fruit noir, puis tanins assez cassants en fin de parcours." Falstaff
"Ce rouge est vibrant, aromatique et expressif, exhalant des saveurs de rose, de fraise, de cerise, de réglisse, de tabac et de goudron. Ferme et équilibré, avec des tannins raffinés et une finale racée." Wine Spectator
"Le puissant Barolo Rocche di Castiglione 2017 de Vietti est extrêmement poli et tranchant, montrant les moindres détails avec une précision digne d'un microscope dans cette édition de 3 512 bouteilles. La cerise acidulée laisse place aux épices, à la fumée goudronneuse, à la réglisse et à une minéralité ciselée qui ajoute un volume important et une concentration considérable. Le vin alterne des moments de sécheresse avec des couches de douceur de cerise, et tout ce mouvement ajoute à la nature fluide et changeante du bouquet. Millésime après millésime, ce vin continue de repousser les limites du Barolo produit à Castiglione Falletto." Wine Advocate
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2017 présente toutes les signatures de ce site, tournées vers le maximum. Je ne suis pas sûr d'avoir déjà goûté un Vietti Castiglione avec autant d'ampleur. Des arômes de fruits rouges très mûrs, de pétale de rose, de moka, d'herbes séchées et de menthol se développent dans ce Barolo ample et retentissant. Les lecteurs doivent être prêts à conserver le 2017 pendant une poignée d'années, voire plus longtemps. Toute une gamme de notes florales et salées ponctue la finale explosive." Vinous
"Exubérant et expressif, il déborde d'herbes douces, de terres humides chaudes, de baies des bois, de thé noir et de bergamote. Bien qu'il s'agisse d'un vin de bouche, il reste bien équilibré, l'acidité brillante s'élevant et les tanins sophistiqués s'enroulant autour du palais. C'est un vin étonnant, d'une persistance minérale impressionnante. Les parcelles de Vietti se trouvent dans la partie centrale de cette AGM, où le sol est plus riche en marne que dans les parcelles plus sablonneuses situées plus au sud. Luca Currado attribue à la douce exposition sud-est des Rocche di Castiglione - qui échappe au soleil brûlant de l'après-midi - le maintien de la fraîcheur et du parfum en 2017." Decanter
"Ce vin fait preuve de clarté et d'énergie et offre des fraises sucrées et de la pastèque avec des nuances de rose fraîche et de bois de santal. Il est corsé avec beaucoup de tanins, qui sont très fins et polis pour le millésime, ce qui donne une impression générale d'élégance et de finesse. Long. Classe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,52 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242817 · 1,5 l · 279,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Biserno” Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Supertuscan unique en son genre, composé de cabernet franc, de merlot et de petit verdot. Un bouquet mûr de fruits noirs et une note épicée de chêne remarquablement intégrée, le tout accompagné d'une délicieuse touche de café fraîchement moulu et de cacao. En bouche, une élégance puissante, une grande finesse, des tanins polis et une autonomie admirable. SUPERIORE.DE
"Odeur sauvage - herbacée et magnifiquement florale au nez avec des arômes mûrs de mûres noires. Rond et souple, corsé et structuré avec des tanins charnus qui ont aussi un côté crayeux frais et minéral qui donne au palais un peu de minéralité et de fraîcheur qui contrebalance les fruits noirs et bleus mûrs et sucrés. J'aime l'élément poudré persistant et ce vin a un certain piquant et raffinement - fruits bleus frais, cola, vanille, bois de cèdre et pain grillé. J'ai du mal à l'attribuer à la Toscane, car il a plutôt l'odeur et le goût d'un Bordeaux de la vieille école ou d'un vin californien. Massif, lourd, avec beaucoup de chêne et d'extraction." Decanter
"Le nez capture la nostalgie d'une dernière journée chaude d'automne, avec des arômes de vanille et de baies qui flottent au-dessus d'une terre herbacée et boisée. En bouche, les baies et les herbes s'unissent pour une finale moka, mais des tanins profilés et une acidité remarquable équilibrent le fruit." Wine Enthusiast
"Intrigant bouquet de baies et de chocolat, nuances d'épices et de maquis ; l'attaque est très souple, l'acidité parfaitement intégrée, en harmonie avec les tanins poudreux, puissant mais avec beaucoup de finesse jusqu'à la finale de baies épicées et herbacées. Excellente facture." Vinum
"C'est un vin riche et profond avec des tons ronds de fruits noirs, d'épices, de tabac fumé et de fumée goudronneuse. Le Biserno est formel et généreux avec une approche corsée accentuée par des graviers et des restes de crayon. Ce vin opulent, digne d'une cave, offre beaucoup d'intensité et de texture." Wine Advocate
"Le Biserno 2020 est l'un des meilleurs vins que j'ai jamais goûtés ici. Riche mais vif, le 2020 présente un style beaucoup plus retenu que ce qui était la norme auparavant. Il y a toujours beaucoup d'intensité, mais l'énergie et la vivacité ont remplacé le volume comme signatures. Espresso, menthol, réglisse, clou de girofle et cuir sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans ce vin rouge de Maremme puissant et élégant. Les magnifiques arômes du franc ouvrent sans effort la finale." Vinous
"Un mélange majestueux de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, un bouquet qui s'ouvre sur un léger bourdonnement pour se révéler ensuite dans sa plénitude, cassis, avec sous-bois, câpres de Pantelleria, écorces d'orange, un breuvage aux tanins salés et persistants, avec une finale mentholée." Luca Gardini
"Nez très attractif avec du cassis mûr, du chocolat épicé, du thym grillé, des noisettes et du lard. Également des notes de tabac et de cèdre. Corps plein, si raffiné et poli avec des couches de tanins finement ciselés répartis uniformément sur le vin et joliment intégrés. Fruit fleuri avec des herbes épicées, de la menthe et de la violette. Très long et persistant avec une impression constante de minéralité en fin de bouche." James Suckling
"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez très parfumé et expressif, de cassis, de mûres, de menthe fine, avec un soupçon de bois noble et de chocolat au lait, et en fin de bouche, de nouveau beaucoup de groseilles noires. De la matière au palais, avec énormément de douceur, bien poli, intégré dans des tanins serrés, noble note de réglisse, revient juteux à l'arrière, très long, élégant, puissant." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184720 · 1,5 l · 280,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Siepi” Rosso Toscana IGT 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Siepi devient de plus en plus un vin culte qui peut facilement rivaliser avec les très grands rouges de Toscane. L'édition 2018 se présente puissante et très bien centrée, tous les éléments s'accordent ici parfaitement. Des baies noires mûres, un sol forestier et des amandes grillées. Intense et puissant en bouche, avec des notes complexes et variées de prune, de tabac et de sol forestier. La tension entre la douceur de l'extrait et les tanins polis mène à une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien." Gambero Rosso
"Rubis brillant et riche avec de fins reflets violets. Le nez est très clair et accrocheur, riche en cassis et en mûres, avec des notes balsamiques en arrière-plan. En bouche, très précis, montre beaucoup de fruit frais de cerise noire, des tanins polis et finement maillés, en finale un fondant subtil." Falstaff
"Cette version luxuriante et raffinée regorge d'arômes et de saveurs de cerise noire, de prune et de violette. Il est capiteux et présente une touche de chaleur sur la finale persistante." Wine Spectator
"Le Mazzei 2018 Siepi est un rouge toscan sombre et robuste avec un centre de gravité lourd. Cet assemblage mi-corsé à corsé de sangiovese et de merlot offre de nombreux arômes d'épices, de prune, de tabac et de fleurs bleues. Ce vin offre une belle intensité et une grande richesse, avec une texture particulièrement lisse. Il s'étale généreusement sur le palais, apportant en cours de route plus de fruits noirs et d'épices savoureuses." Wine Advocate
"Il y a ici une douceur enveloppante et séduisante avec des notes de cœur cuit, de framboise, de prune, de cerise noire et de bois de santal. Des tanins doux et caressants où la grâce et la puissance aromatique du Sangiovese donnent une texture satinée et une sensation en bouche enveloppante grâce au Merlot. Un vin brillant qui a une identité et un sens du lieu. Premier millésime 1992. Situé dans le Chianti Classico, le domaine possède une forêt de 600 ha qui pratique l'agroforesterie durable et est plus que neutre en carbone, ayant en fait un bilan carbone positif où le domaine absorbe 5 fois plus de CO2 qu'il n'en émet." Decanter
"Extrêmement parfumé et limpide avec des arômes de violette, de prune, de framboise, de noix et d'olive noire. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins très fins, extrêmement polis et raffinés. La longueur est importante et très précise. Chocolat et noisettes." James Suckling
"Le Siepi, l'assemblage merlot/sangiovese de Fonterutoli, est absolument magnifique en 2018. Riche, souple et crémeux, le Siepi offre toute la séduction du merlot avec les acides vifs et la poigne du sangiovese. Des arômes de fruits bleus et violacés, de lavande, d'herbes séchées, d'épices, de réglisse et de cuir neuf se fondent dans un rouge toscan ouvert et accueillant, sans aspérités et avec beaucoup d'allure, façonné par des sols albères avec une bonne dose d'argile. Le 2018 est un vin indéniablement sexy et immédiat. Le 2018 est tout à fait remarquable et constitue l'une des meilleures éditions de ces dernières années. Ne le manquez pas." Vinous
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353218 · 3 l · 140,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Caiarossa, mondialement connu, est un assemblage extrêmement passionnant des cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah et Alicante, où les arômes de fruits riches et sombres des raisins Cabernet sont au premier plan. Au bouquet, une belle première vague de fruits noirs qui ne semblent jamais trop mûrs, ce qui profite beaucoup à l'élégance du vin. En bouche, il est très équilibré et focalisé sur les mûres, le cassis et de légères touches de minéraux salés ou rouillés. Caiarossa montre une bonne mesure d'élégance, notamment grâce à ses tanins fins et serrés, et ne semble à aucun moment opulent ou surchargé malgré sa densité et sa complexité. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et saturée. Doux, intense et épicé, le Caiarossa 2020 dégage un parfum profond et généreux, avec beaucoup de caractère cabernet et un peu de parfum de syrah. Un caractère riche, doux et rosé. Fondant, rond et velouté en bouche, ses tanins denses restent longtemps présents, car il ne possède pas la richesse aromatique des deux dernières années. Il semble un peu creux en milieu de bouche, mais dispose néanmoins d'une belle texture sur la langue, il est long et épicé, racé et doté d'une acidité vive. Sa grande diversité de cépages lui confère une complexité extraordinaire, mais il apparaît un peu moins riche et doux que prévu. Il peut encore s'améliorer !" Weinwisser
"Rouge rubis sombre et lumineux avec de fins reflets violets. Le nez est d'abord finement épicé, croûte de fromage, cassis, mûre, un peu de menthe, avec de fines notes terreuses et d'herbes méditerranéennes. En bouche, entrée et déroulement crémeux, dense et serré, montre des tanins juteux, ouvre un large arc, revient toujours et encore juteux et puissant, long." Falstaff
"Rouge pourpre très foncé et impénétrable. Nez exalté de fruits noirs des bois avec une pincée de chêne et un soupçon de pruneau. Fruits des bois noirs et framboises souples et juste assez d'acidité pour maintenir la tension générale. Plutôt moyennement corsé que corsé. Des tanins longs et finement granuleux, un peu amers, qui se font sentir en fin de bouche, mais cela s'améliorera avec la poursuite du vieillissement en bouteille." Jancis Robinson
"Offre une combinaison de cassis, de mûres et d'arômes d'argile, avec des notes de fer et de tabac, soutenues par des tanins denses qui laissent une arête en fin de bouche." Wine Spectator
"Au nez, les fruits noirs et les baies s'équilibrent avec la légèreté fraîche du poivre blanc, de la menthe et de l'eucalyptus. En bouche, des notes de vanille et de chocolat noir soulignent l'ampleur juteuse du fruit, mais une finale piquante et poivrée offre un contraste qui donne à réfléchir et conduit à une fin méditative." Wine Enthusiast
"Le Caiarossa 2020 est l'un des vins italiens les plus proches de Bordeaux, tant au niveau de l'ADN (le domaine est détenu par des Français) que de la vinification. C'est un rouge corsé à la personnalité audacieuse et très exubérante. Il est équilibré et profond, avec beaucoup de fruits noirs et violets, d'épices et de pain grillé en chêne pour ajouter de la dimension et de la complexité." Wine Advocate
"Au nez, des herbes odorantes et des fruits noirs chauds et gorgés de soleil - ce n'est pas étonnant, car l'été a été le plus chaud depuis 1800, mais avec beaucoup de pluie en juin et fin août, ce qui a permis aux raisins de bien mûrir. Il sent le cassis cuit et la rose. Il est souple et riche, généreux et emplissant, avec des tanins délicieusement rebondis, mais aussi assez définis, qui lui confèrent structure et tension. Le fruit est pétillant et mûr, et avec l'acidité se crée un champ de tension entre le tranchant et la maturité. Le vin est rond, direct et tourné vers l'avant, il a de l'énergie et de la structure, et j'aime la fraîcheur qui s'attarde sur la langue. Bien exécuté avec beaucoup de parfum et une prise minérale et pierreuse en fin de bouche à côté d'herbes séchées et d'épices de réglisse. Un délicieux vin toscan avec une touche française." Decanter
"Aromatique avec des cerises séchées et des peaux de prunes ainsi que du chocolat aux épices, du lilas, du brou de noix et de la noix de muscade. Également un peu de pierres mouillées. En bouche, il est plein, structuré et large avec des tanins super fins. Il est puissant mais pas lourd avec de la fraîcheur et du croquant. Il montre de l'intensité et de la richesse. Donnez-lui du temps." James Suckling
"Le Caiarossa 2020 est le meilleur vin que j'ai goûté depuis un certain temps, peut-être même jamais, de ce domaine. Riche, profond et pourtant pas du tout lourd, le 2020 offre un mélange exotique de cerises noires/prunes, de moka, de réglisse, de cuir neuf et d'encens. Tous les éléments sont si bien équilibrés." Vinous
En savoir plus- Cépage : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Alicante
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 11‑20 mois nouveau tonneau/cuve en ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742220 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Argentiera” Bolgheri Superiore DOC 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cuvée riche et noble du domaine du même nom : des arômes de fruits rouges, une légère touche de café torréfié, du genièvre, du poivre et des notes animales, une excellente structure tannique et une belle acidité confèrent à ce "Bordeaux de Bolgheri" son exceptionnelle originalité et sa grande élégance. SUPERIORE.DE
"Sélection de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc issus des meilleurs terroirs du domaine : nez puissant avec des notes de fruits noirs, de poivre et de cacao ; évolution souple mais ample, les tanins à mailles fines et l'acidité en harmonie, grande longueur." Vinum
"Un bouquet puissamment épicé avec des notes éthérées et balsamiques et des fruits mûrs de baies noires avec des notes de cèdre et de tabac. En bouche, incroyablement juteux et pourtant nuancé, porté par une veine minérale et épicée, de type dense avec des notes balsamiques ferrugineuses dans une finale épicée et crémeuse." Weinwisser
"Rouge rubis noble, éclatant et sombre. Nez riche et accueillant, ouvert sur de fines notes épicées, un peu de bois de santal et de cardamome, puis des fruits des bois riches et des framboises mûres, avec des notes de cerise amarena en arrière-bouche. En bouche, il présente des épices nobles et un superbe fondant, s'étale de manière équilibrée sur la langue, avec des tanins serrés, très précis, fait preuve de finesse et d'élégance, avec une fine pression au palais, longue finale." Falstaff
"Un vin rouge raffiné qui présente des arômes de cassis, de cerise noire, d'olive et de romarin sauvage. Il devient de plus en plus compact dans la longue finale. Devrait se détendre dans un an ou deux." Wine Spectator
"Le verre révèle des arômes gracieux et discrets de fruits noirs comme le cassis, la prune et le chocolat. Malgré son fruité, le merlot est plus feuilleté que mûr, très classique et élégant. En bouche, le vin est dense et poussiéreux tout en étant mûr, avec une acidité croquante qui mène à une finale de fruits rouges et de clous de girofle." Decanter
"Ce vin est si bien fait, avec des tanins fins et intégrés qui créent une texture fine et soyeuse. Il est moyennement corsé avec une longueur fantastique et une finale longue et persistante. Goûtez-le après 2024." James Suckling
"Quelle beauté et quel incroyable bond en avant vers l'excellence. Le Tenuta Argentiera 2019 Bolgheri Superiore Argentiera présente de la profondeur et de larges épaules avec une douce plénitude et un fruit impeccable. Le vin corsé est accompli à tous les niveaux de parfum, d'intensité, de sensation en bouche, de texture et de fraîcheur." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09752519 · 3 l · 141,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE
"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser
"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale". Falstaff
"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter
"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate
"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling
"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 6,27 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29303018 · 3 l · 143,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 (BIO)
Poggio di Sotto a incontestablement sorti ici l'un des meilleurs vins du millésime. Cette Riserva 2016 tient les promesses de sa catégorie. Ce vin offre intensité et complexité à profusion. Le bouquet est plus raffiné et plus profond que celui de l'Annata, outre les fruits noirs et les mûres, ce vin présente une dose supplémentaire de clous de girofle et d'épices. En bouche, le vin est souple et soyeux, mais il montre aussi une puissance et une longueur impressionnantes. Celui qui est prêt à attendre dix ans ou plus sera récompensé de la manière la plus exquise avec cette Riserva ! SUPERIORE.DE
"Rubis moyen avec un début de reflets orangés. Au début, il est un peu fermé et présente des notes d'épices sombres. Il faut beaucoup de temps pour qu'il s'ouvre. Une grande pureté de fruit émerge à l'aération. L'acidité succulente se fond dans le fruit mûr de la framboise en finale. Beaucoup de tanins suaves d'une qualité à couper le souffle, puis il se referme. Tout simplement magnifique." Jancis Robinson
"Impressionne par son parfum de baies rouges, de fleurs et de bois parfaitement intégré ; harmonieux en bouche, l'acidité mûre et les tanins frais et finement granuleux animent, belle évolution vers une finale complexe et élégante. Peut encore vieillir." Vinum
"Grenat rubis étincelant de densité moyenne. Nez intense et très séduisant, sur les pétales de rose, les framboises des bois fraîches et les cerises noires. S'épanouit en bouche avec beaucoup de tanins accrocheurs, remplis d'un fondant fin, longue persistance en finale avec des notes de framboise et de cerise, extrêmement poli." Falstaff
"Rayonnante et vive, cette Riserva séduit par ses magnifiques arômes d'huile d'orange, de rose, de grenade, de framboise et même de tomate séchée au soleil. La bouche est fermement fermée, plus dense que d'habitude, mais gracieusement composée. Des tanins tactiles enveloppent la bouche d'une texture poudrée. Enfin, un noyau juteux de groseilles se révèle. La finale longue et détaillée révèle de la fumée, du poivre et des écorces d'orange." Decanter
"Ce Brunello élégant et détaillé présente un beau fruit pur de cerise et de fraise. Riche et saturé de fruit, il est également vif et long. Il présente des accents floraux, minéraux et de tabac qui lui confèrent de la profondeur. Ce vin rouge équilibré se caractérise davantage par sa finesse que par sa puissance." Wine Spectator
"Ce vin est très parfumé avec des arômes de cerise, de fleurs, de pierres chaudes et de craie, qui évoluent vers un corps moyen à plein avec des tanins veloutés et légèrement poussiéreux. L'écorce et la truffe contribuent à la complexité de la finale." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est sombre et contemplatif dans sa jeunesse et offre un bouquet séduisant de cerises séchées, de groseilles, de clous de girofle et de fleurs poussiéreuses, comme si l'on ouvrait une boîte en cèdre perdue depuis de nombreuses années. Il baigne dans des vagues soyeuses de baies rouges et de fleurs liquides sur un noyau d'acides clairs et devient plus épicé et plus violet au fil de la bouche. L'harmonie interne et l'élégance obtenues ici sont remarquables, comme si aucune arête dure n'était en vue, pourtant il est structuré et savoureux - presque salé, même. Après une minute complète, des notes de réglisse, de grenade et de cannelle sont encore perceptibles. Aussi stimulant et vivant que soit ce vin aujourd'hui, il lui faudra encore quelques années en cave pour se montrer sous son meilleur jour. La Riserva 2016 est éblouissante du début à la fin." Vinous
"Une riserva qui commence dans la cave, à partir du choix du fût de chêne le plus approprié pour être vieilli à 60 poids, plus 12 autres en bouteille. Fermentation spontanée, pas de filtration, un vin exubérant et intense. Au nez, des groseilles rouges, avec des notes d'eucalyptus et de noix de muscade, avec un soupçon de pivoine. La sensation en bouche est tendue et dense, avec des tanins épicés et une longue finale." Luca Gardini
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est un vin époustouflant et un archétype du sangiovese classique de Montalcino. Ce Riserva est extrêmement fin et nuancé avec les fibres les plus fines qui baignent le palais comme de la soie fine. Le fruit certifié bio marque des arômes de cassis, d'airelles, de pivoine, de feuilles de thé, d'orange et de clous rouillés. Les arômes sont denses et réservés, mais deviennent de plus en plus expansifs et expressifs au fur et à mesure que le vin s'ouvre dans le verre. Il a une certaine puissance et surtout un taux d'alcool relativement modéré de 14 %, ce qui fait la différence en termes d'équilibre et d'élégance." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 ans de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222316 · 0,75 l · 573,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Orma” Toscana Rosso IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"L'Orma 2020 de la famille Moretti Cuseri est composé pour moitié de merlot avec 30 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc. Comme d'habitude, l'Orma apporte une bonne dose de poids avec 15 % en volume, ce qui se traduit par une couleur massive et sombre. Saturé au nez et moins liquoreux que d'habitude, l'Orma 2020 possède plus de fraîcheur et les arômes de fruits semblent plus clairs, soulignés par des herbes fraîches, avec du grain et orientés vers les baies et les cerises. D'abord ronds et juteux et fondants sur la langue, les tanins puissants semblent ensuite encore un peu bruts, avec une structure en verre et en acier." Weinwisser
"Rubis lumineux avec de légers reflets violets. Nez intense avec des notes de clous de girofle, un peu de menthe, de fines mûres, avec des composants légèrement terreux en arrière-plan. Il s'étale bien en bouche, a beaucoup de tanins fins et cordiaux, une belle jutosité, un fruit croquant, une longue persistance en finale." Falstaff
"L'Orma 2020 est richement concentré et d'une couleur noire de minuit. Il montre une intensité considérable en ce qui concerne ses arômes d'encre de pruneau sauvage, de confiture de mûre, d'épices sombres et de tabac fumé. Le vin enveloppe fortement le palais et lui confère une importante richesse de texture. Il est préférable de servir un vin de cette profondeur et de cette taille avec un bistecca alla fiorentina classique avec un T-Bone." Wine Advocate
"Parfum délicat, puis de plus en plus envoûtant de myrtille, de maquis, avec des épices fines ; l'attaque est riche en facettes, les tanins sont jeunes, bien que parfaitement profilés, d'un grand caractère et d'une grande longueur vers une opulente finale de fruits des bois et de poivre." Vinum
"Parfumé et expressif au nez, les senteurs florales et herbacées se mêlent au nez et vous transportent directement en Toscane. Sublime et beau, c'est un vin sensationnel, vif, pur et original. La texture du vin est si soignée que les arômes de fruits et les aspects minéraux présentent une qualité joyeuse - une pureté et une précision. Détaillé et raffiné. Impressionnant avec des tanins charnus mais bien intégrés et un élan jusqu'à une finale longue et fraîche. Complexité et structure, très bien équilibré. Une sélection au top et une grande valeur" !" Decanter
"Le tabac, la sauge et le romarin sont bien mis en valeur, avec les groseilles rouges et le cassis. C'est corsé, mais poli, avec un milieu de bouche solide et dense. Pour l'instant, il finit par être ferme, mais il s'ouvrira bien." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,78 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072220 · 4,5 l · 96,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale." Falstaff
"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter
"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate
"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous
"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator
"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum
"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332120 · 4,5 l · 96,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2019
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend en ce moment sa grande entrée en scène." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182819 · 0,75 l · 586,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientChianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après une longue attente, nous vous présentons aujourd'hui le deuxième millésime d'un sangiovese d'exception issu du vignoble unique de Querciabella, Ruffoli.
Dès 2007, la Cantina s'est lancée dans le projet de cru, avec pour objectif de mettre en avant l'élégance et la vitalité naturelles du sangiovese et la valeur essentielle de ce que les Latins appellent le "Genius Loci". Ce qui a commencé comme une expérience et un défi s'est transformé en un travail constant, mais calculé, de plusieurs années pour identifier les meilleurs vignobles du Chianti Classico. Ensuite, les meilleures méthodes de vinification et de maturation ont été appliquées afin de renforcer l'influence particulière de l'origine sur la texture, le goût et le caractère du vin.
L'altitude de plus de 500 mètres identifiée de cette manière confère au vin une grande profondeur, un équilibre et une acidité brillante. Cette superbe acidité du sangiovese combinée à des tanins bien mûrs, une excellente structure et autant de saveur font de 2018 l'un des millésimes les plus équilibrés de la dernière décennie. La lente maturation en bois pendant environ 18 mois renforce l'identité spécifique du cépage et apporte dans le verre un Chianti Classico qui mérite plus que tout autre l'appellation Gran Selezione. SUPERIORE.DE
"Met à nouveau l'accent sur le côté charmant avec un fruit sucré abondant et un débit de boisson velouté, outre les arômes de fruits rouges, on trouve également des notes d'herbes." Weinwisser
"Rouge rubis brillant. Le nez évoque le bois noble, les baies des bois, les agrumes, les cerises, le pain grillé, la réglisse, l'eucalyptus et, après un certain temps, la noix de coco. En bouche, il est poli, avec des tanins juteux et serrés et un fruit bien mis en valeur, actuellement encore avec un peu de surplus de bois, sur la noix de coco en finale." Falstaff
"C'est mon premier échantillon d'un Gran Selezione de Querciabella. Le Chianti Classico Gran Selezione Querciabella 2018 tire ses fruits du domaine Ruffoli à Greve in Chianti, dont les vignes sont plantées sur des sols de galestro schisteux et de grès à une altitude fraîche de 500 mètres. Ce millésime se montre ouvert et accessible, avec des fruits chauds, du tabac, des graviers et des roses séchées. Un soupçon de cerise douce et mûre se fait sentir." Wine Advocate
"Prunes et pruneaux sucrés avec une note balsamique. Juteux et délicat avec des tanins à grain fin qui encadrent joliment le vin." Decanter
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2018 est un vin puissant et dense. Le gel de 2017 a affecté le rendement potentiel du millésime suivant, ce qui explique probablement la pure intensité de ce vin. La cerise noire, la prune, le moka, le cuir et la sauge saturent tous le palais. Le vin a une onctuosité et une profondeur énormes. J'ai hâte de voir comment le 2018 va vieillir, car pour les standards de Querciabella, c'est un assez grand vin." Vinous
"Ce vin a des arômes de prune noire, de pêche, de laurier, de menthe et de vanille. Il est moyennement corsé à corsé avec un palais délicieusement complexe. Belle interaction entre les fruits à noyau, les herbes et les épices. Long et élégant, avec des tanins très fins et concentrés. Une pureté fantastique." James Suckling
"Le deuxième millésime d'un projet ambitieux, issu du seul vignoble de Ruffoli cultivé selon les méthodes biodynamiques, un Gran Selezione exceptionnel. Prune sauvage au nez, avec des notes de chinotto et de feuille de laurier, puis de noix de muscade. En bouche, il est épicé, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 18 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09444218 · 2,25 l · 197,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser
"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator
"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast
"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate
"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous
"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter
"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres cuites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff
"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling
"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332121 · 4,5 l · 99,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles