Vins Classiques

Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la cave et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE

"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum

"Ce rouge est succulent et déborde d'arômes et de saveurs vibrantes de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Ferme et sec, avec une intensité formidable et un long arrière-goût acidulé. Suffisamment harmonieux pour être dégusté dès maintenant, il devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator

"LeCastello Romitorio vendange en deux étapes. La première consiste en une sélection précoce des grappes les plus petites et les plus lâches dans les vignobles les plus anciens et remplit une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le dixième depuis 1987, le 2016 est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal, puis se pose sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La vigueur et la verve de la jeunesse ne cachent pas la finesse intrinsèque. L'acidité croquante et les tanins spectaculaires qui caressent la bouche permettront à ce vin de tenir sur le long terme." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 fonctionne magnifiquement pour produire un sentiment d'harmonie durable qui reflète les meilleures qualités de ce millésime classique. Une partie de cette liste de lecture est la puissance, et en effet ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces sites de vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Le fruit est poli et raffiné dans ce Riserva, et il y a un joli mélange de caractères primaires et même de caractères tertiaires lointains pour former un bouquet qui est pur mais aussi complexe." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, alors que la lavande et la violette sucrées cèdent la place à une présentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec des notes de menthe rafraîchissante. Le palais est envahi de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux, mais relevé, et d'une délicatesse que l'on n'attend pas de la catégorie Riserva, mais qui est tout à fait bienvenue. En dessous se trouve un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. La minéralité apparaît en finale, se mêlant à une fine couche de tanins et à des notes d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. Le Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous

"Une Riserva de grand impact gustatif, sans compromis, issue de la zone nord-ouest de l'appellation. Grande concentration au nez, cassis, notes de laurier et de rhubarbe. La bouche présente des tanins salés mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et au sous-bois." Luca Gardini

Le Barolo Falletto du coteau du même nom à Serralunga, où se trouve également le domaine viticole, possède une personnalité merveilleusement complexe et racée. Il impressionne par l'intensité de son fruit noir et l'excellent équilibre général que l'on ne trouve que dans ce terroir très convoité. Le millésime 2017 a permis de faire mûrir un Falletto complexe et fruité, dont le spectre s'étend des petites baies noires au menthol, aux fleurs et à la réglisse, en passant par des tanins bien présents, mais néanmoins taillés pour une élégance conséquente. C'est un barolo particulièrement précis et direct, sans pour autant être bruyant. Son caractère complet, la diversité de ses arômes et sa finesse ne seront toutefois vraiment mis en valeur qu'avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le glorieux traditionaliste nous livre en cette année chaude un falleto puissant, mais hautement distingué et complexe, qui ne renie ni le millésime ni le cépage. Le parfum floral et fumé est
accompagné de baies douces envoûtantes, de goudron et de bois de cèdre. En bouche, le fruité riche, séduisant et subtil du nebbiolo est habilement contrasté par une structure tannique affirmée qui sert de cadre à la stature puissante et au fruit mûr. En finale, de délicats zestes d'orange et des notes minérales. Arrondi à l'extrême. A laisser sur place !"
Weinwisser

"Ce vin est large et ouvert, offrant des saveurs de prune, de cerise, d'eucalyptus, de genièvre, de réglisse, de goudron et de tabac. Les tannins denses ajoutent de la poigne alors que le vin devient plus compact en fin de bouche. La texture lisse et l'équilibre sont de bon augure pour l'avenir." Wine Spectator

"Baies douces, fumée, cèdre et olives au nez. Floral. Corsé avec des tanins fermes et mâchus et un joli arrière-plan de fruits mûrs. Finale savoureuse. Notes d'agrumes amers et de fumée. Très complexe. Puissant pour Falletto." James Suckling

Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE

"Aromatique et épicé, ce rouge offre des notes de cerise, de fraise, de rose, d'anis, de thym et de minéraux, soutenues par une solide colonne de tannins. Vibrant, complexe et équilibré, il présente une texture soyeuse et un arrière-goût persistant de fruits et d'éléments savoureux." Wine Spectator

"Le Rabajà aura encore besoin d'un certain temps en bouteille. À ce jeune stade, il présente un joli ensemble de baies sombres, de rose écrasée, de pierre blanche et de racine de réglisse poussiéreuse. Ici, la patience est de mise." Wine Advocate

"Très parfumé et complexe, avec de la mandarine, du jasmin, du bois de cèdre, de la truffe noire et du fer. Corsé et très structuré. Structure fantastique pour ce millésime. Structure très proche de celle du Barolo. Donnez à ce vin au moins quatre ou cinq ans pour mûrir." James Suckling

Avec le millésime exceptionnel 2016, le Falletto prouve une fois de plus ce dont ce vin est capable. Un bouquet complexe avec une douceur subtile, un parfum intérieur et des nuances que l'on ne trouve en général que dans les Riservas Red Label de Giacosa. Le Falletto impressionne par l'intensité de ses fruits noirs et par son excellent équilibre général. La personnalité extravertie du millésime est évidente, surtout lorsque le vin se promène dans le verre, livré à lui-même, pendant un certain temps. Le menthol, les fleurs et la réglisse confèrent au vin des notes complexes et raffinées en fin de bouche. C'est un Barolo particulièrement racé de Bruno Giacosa, qui dispose en outre d'une élégance caractéristique impressionnante ! SUPERIORE.DE

"Ce vin massif de Serralunga présente des arômes denses de cerise et de fruits rouges, solides et inquiétants. Bien corsé, avec des tanins fermes qui sont maintenant durs, ce vin a une concentration et une force immenses, à défaut de la qualité éthérée qui marque les vins suprêmes de Giacosa. Mais il est équilibré, le taux d'alcool élevé n'est pas perceptible, et compte tenu de la légère sensation de fourrure sur la très longue finale, ce vin a besoin de temps." Decanter

"Ce joli rouge offre des arômes et des saveurs de menthe, de thé noir, de cerise, de goudron, de fer et de tabac. Ferme et sec, les notes de tabac et de thé résonnent en fin de bouche. Il fait preuve de beaucoup de finesse." Wine Spectator

"C'est un rouge vraiment dense, intense et beau, qui montre des fruits secs, comme les fraises, ainsi que du chocolat, du goudron, des noisettes et de la viande. Très complexe et riche. Opulent, mais tendu avec des tanins poussiéreux. Extrêmement long. Excellente finale. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira incroyablement bien. À essayer après 2025." James Suckling

"Le Barolo Falletto 2016 de Bruno Giacosa (étiquette blanche) nous offre une autre expression extraordinaire d'un millésime classique. Le fruit du Serralunga d'Alba est plein, généreux et bien étagé, comme on l'espère toujours lorsqu'on a la chance de boire un Nebbiolo de premier ordre. La densité, la puissance et la grâce sont énormes, mais le Barolo Falletto semble en apesanteur et d'une délicatesse inouïe alors qu'il réchauffe doucement les sens. La cerise croquante et la mûre sont suivies par des tons délicats de pierre broyée et de minerai de fer. Des tons brillants d'herbes grillées et de fleurs bleues s'élèvent doucement du bouquet et ajoutent à l'intensité équilibrée de ce millésime de collection." Wine Advocate

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cet embouteillage d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en permettant aux restes de baies sauvages mûres et de prunes de s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous

"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling

Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE

"Les arômes de cerise macérée, de prune, de menthol, de cuir, de réglisse, de poivre noir et de minéraux valent à eux seuls le prix d'entrée. Ce vin rouge commence à s'épanouir lentement, mais il est encore ferme en bouche et moins expressif, avec l'ajout de notes d'épices de chêne. Il est néanmoins complexe, long et exigeant et a un grand avenir devant lui." Wine Spectator

S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.

Le fruit du millésime 2018 est profond et sombre, avec un haut niveau d'extraction, d'intensité et de saveur. Il va bien au-delà de la cerise et de la mûre standard pour inclure le gâteau aux prunes, le pain aux épices et la prune enveloppée dans du lard. Rien dans ce vin n'est évident ou monochromatique, tout est nuancé et éthéré. Tenuta Nuova se distingue aussi régulièrement par les notes minérales et salines qui caractérisent ce vignoble unique. Des tanins très souples. SUPERIORE.DE

"C'est du vignoble Cetine, situé au sud-est de Sant'Angelo in Colle, que provient cette mise en bouteille de Tenuta Nuova au flair méditerranéen et au rayonnement sensuel. Une date de vendange relativement précoce, le 16 septembre, a permis de préserver la fraîcheur des raisins. Sous une note de tête boisée, la lavande et les herbes balsamiques se révèlent. Les cerises rouges mûres, traversées par la cannelle et enrobées de tanins souples, présentent une grande concentration. Une acidité juteuse et pétillante soutient l'ensemble. Le boisé souple et raffiné devrait se digérer avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter

"Brillant et concentré, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de cynorrhodon, de champignon, de fer et de tabac. Pur et expressif, avec une belle harmonie, un cadre élégant et un arrière-goût persistant. Il est soutenu par une structure ferme." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est épicé et intense et exhale un mélange sauvage d'herbes douces, de clous de girofle, d'écorces d'agrumes séchées et de prunes rouges écrasées. Il est sombre, élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs polis, mis en valeur par un soupçon de lavande et de menthe ; mais en dessous, un réseau de tanins fins sature lentement le palais. Dans la finale longue et structurée, des notes d'airelles et de mandarines se mêlent à la lavande, et le 2018 se termine de manière merveilleusement équilibrée et classique. Avec la maturité, il pourrait mériter un score encore plus élevé." Vinous

"Rubis puissant et étincelant avec de fins reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise des bois et de cerise noire, accompagnées de fines composantes épicées et de violette en arrière-plan. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, montre des tanins très superbes et compacts dans de nombreuses couches, en finale mordant saturé, se termine sur des notes de clous de girofle". Falstaff

"Voici un régal de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est corsé et riche, avec de belles couches de fruits noirs, de mûres séchées, d'épices et de tabac fumé. La griotte de ce millésime se fond dans les fleurs broyées, les herbes balsamiques, la réglisse et la pierre broyée. Le bouquet est classique, mais la magie de Casanova di Neri se révèle grâce à l'équilibre et à la belle intensité du vin." Wine Advocate

"Nez élégant et parfumé de rose séchée, de violette, de zeste de citron, d'ardoise, de cerise, d'anis et de truffe. Tannins très fins, serrés et précis. Corps moyen à plein. J'aime les sous-tons floraux et salés. Si précis et frais avec une finale dense. Pierres concassées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025, mais il est déjà attrayant à déguster et à boire." James Suckling

"Zone sud-est de Montalcino. Issu d'un projet de vin innovant, un Brunello raffiné et tendu, l'un des symboles de cette typologie maintenant. Le nez est vertical, avec des notes de groseille rouge, de menthe sauvage et de quinotto, avec un soupçon de pivoine et d'orange sanguine. Buvabilité croquante et tendue, avec des tanins salins. Finale à nouveau fruitée et citronnée." Luca Gardini

Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et foncé.nez intense et compact avec des notes riches de mûre et de cerise noire, à l'arrière-plan une fine note épicée, de cardamome et de gingembre séché. Juteux et intense en attaque et en cours, beaucoup de cerise, un peu de prune, des tanins fins et denses en finale." Falstaff

"Le camphre, les épices sombres, la fleur bleue et un soupçon de sol forestier forment le nez séduisant de ce délicieux rouge. Élégamment structuré et tout en finesse et en saveur, le palais savoureux et concentré offre des saveurs juteuses de cerise Marasca, de zeste d'orange, de réglisse et de cassis, ainsi que des tanins tendus et ultra raffinés. Composé de 80 % de Sangiovese et de 20 % de Malvasia Nera, il est magnifiquement équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast

"Un rouge riche et intense, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de menthol, de fer et de graphite, poli et expressif, mais avec des tanins musclés sur la finale crayeuse. Tous les composants sont là - il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 arrive en rugissant avec intensité et puissance. C'est un vin généreux et exubérant avec des fruits noirs, des mûres pressées, beaucoup d'épices et une grande dimension globale. Il est vraiment magnifique, mais je pourrais envisager une période de consommation un peu plus courte pour ce millésime corsé." Wine Advocate

"Il s'agit d'un Chianti Classico très profond et sérieux avec des arômes d'écorce, de champignon noir et de mûre qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins très polis et intégrés qui sont longs et élégants. Un vin sophistiqué et glorieux. A boire à partir de 2024, mais déjà très joli." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie le Sangiovese et la Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il a besoin de la majeure partie d'une décennie pour montrer tout ce qu'il a dans le ventre. Graviers, fumée, cuir, réglisse et terre brûlée." Vinous

Les raisins pour le Granbussia, qui n'est produit que dans les meilleures années avec à peine 3.000 bouteilles, proviennent des meilleures et plus anciennes vignes des vignobles Romirasco, Colonnello et Cicala. Il reste au moins 9 ans en cave avant d'être mis en vente. Nez de nebbiolo très fin avec des notes d'anis, de truffe, de cuir et de baies des bois. Chaud et fin en bouche, il présente une aromatique et une profondeur grandioses malgré toute sa fraîcheur. Il faut vivre ce vin et on a beaucoup de mal à le décrire dans ses moindres détails. Il est pour nous, avec Villero de Vietti et Vite Talin de Sandrone, l'un des plus grands Barolo de toute l'appellation. SUPERIORE.DE

"Les arômes terreux et boisés montrent une certaine évolution dans ce vin rouge, avec un soupçon de truffe blanche, mais il y a toujours une forte dose de chêne épicé qui doit être résolue. La bouche est riche et opulente, avec des arômes de prune, de cerise, de goudron et de tabac, surmontés de vanille et d'arômes grillés, et des tanins fermes et poussiéreux qui déterminent la longue finale." Wine Spectator

Le Barbaresco Asili de Ceretto (environ 4.000 bouteilles) est le plus clair et le plus complet de l'impressionnante collection de Barbaresco du domaine. Il révèle au bouquet une délicate douceur de cerises et de groseilles rouges, suivie en bouche d'une texture extrêmement soyeuse et fine. Après les baies claires, le bouquet dévoile de subtiles notes de gravier et de délicates notes salines. Dans l'ensemble, une approche accessible et très élégante avec une grande fraîcheur, des tanins finement tissés et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Des arômes de cerises noires et de fleurs séchées s'épanouissent sur le dessus du verre tandis que des notes de terre, de truffe et d'encens tourbillonnent en dessous. Les tannins sont élégants mais fermes, et la première gorgée révèle des saveurs savoureuses de thé noir et d'herbes macérant avec des fruits rouges sauvages qui persistent pendant ce qui semble être une éternité." Wine Enthusiast

"Extrêmement épicé avec des tiges de rose, des écorces d'orange et quelques morceaux de cèdre. Corsé, tanins très cautérisés. Presque comme du cuir. Devient minéral et glacé. Il a besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2026." James Suckling

"Le Barbaresco Asili 2020 est tout simplement un Asili comme dans les manuels. Parfumé et soyeux, avec une énorme pureté de fruit et de la classe, le 2020 est tellement impressionnant. Tous les éléments sont si bien équilibrés dans un Barbaresco qui impressionne par son pedigree. Une longue finale joliment persistante vient clore le tout avec style." Vinous

"Le Ceretto 2020 Barbaresco Asili (un vin bio certifié) présente des arômes de fruits violets, notamment de pruneau d'été et un peu de cassis. Le vin s'ouvre sur une robe grenat foncé avec l'avantage d'une belle transparence qui vient avec le nebbiolo. L'Asili semble avoir un peu plus de poids de fruit et de puissance dans ce millésime chaud." Wine Advocate

"S'il y a un MGA qui bénéficie de la plénitude du millésime 2020, c'est bien l'Asili, connu pour son élégance élancée et pure. Le violet parme est enveloppé de fruit de pastèque, de légèreté feuilletée et d'un fond d'épices entre forêts fumées, réglisse et racines. Le fruit exubérant en bouche est soutenu par une acidité croquante et des tanins denses et soyeux, avec une finale accrocheuse et juvénile, imprégnée d'un arrière-goût épicé d'orange sanguine. Un asili très élégant avec du volume. Un grand vin." Decanter

Au bouquet, on trouve des cerises douces séchées, du cuir, des épices, des écorces d'orange, du menthol, de la réglisse et des fleurs séchées. En bouche, ces arômes s'associent à un fruit de baies des bois bien tendu pour former un ensemble frais et juteux dont l'harmonie et la complexité nous surprennent dès le plus jeune âge. Les tanins sont tendus, avec quelques années de vieillissement en bouteille, ils s'effaceront au profit de l'élégance et de la profondeur. SUPERIORE.DE

Rouge rubis profond, parfum intense de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale fruitée et épicée finement équilibrée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de réglisse et de tomates séchées, puis de belles groseilles. En bouche, très bonne présence, montre de la tension et du fruit frais, tanins à mailles fines, beaucoup de jus de baies noires en finale." Falstaff

"Ce vin repose sur des bases solides et présente une riche empreinte vinicole. Le fruit est noir et concentré, comme on peut l'attendre d'un vin de cette ambition, et il se présente dans le verre avec une apparence sombre et presque impénétrable. L'Orma présente un équilibre minutieux entre le fruit et les épices du chêne, et les deux sont calibrés pour obtenir un impact sensoriel et une intensité élevés. Si vous êtes à la recherche d'un rouge toscan classique, avec du soleil et de la puissance, ce vin est fait pour vous." Wine Advocate

"Des arômes subtils de groseille, de bois de santal et de cerise. Corsé, mais fin et poli, avec des tanins qui se fondent merveilleusement dans le vin. Long et concentré. Ce vin est beau et équilibré." James Suckling

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff

"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator

"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate

"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling

Crichët Pajé 2015 est l'un des vins les plus captivants et les plus remarquables que l'on puisse découvrir dans le Piémont. Il possède un style mûr et savoureux avec un profil fruité qui tend vers des arômes de cerise et de compote de prune, accentué par des notes de café, de soja, de goudron et de minéraux, le tout soutenu par une couche dense de tanins massifs. Malgré le profil de fruits mûrs, ce vin est étonnamment frais en fin de bouche et possède une excellente longueur. Ce vin encore jeune devrait vieillir pendant des décennies. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Crichet Paje 2015 est un vin d'une élégance et d'une séduction extrêmes. Des fruits d'un rouge éclatant, des pétales de rose, du tabac, de l'encens et des épices lui confèrent un parfum intérieur frappant. Le 2015 est un vin d'une grande présence aromatique et d'un équilibre exceptionnel, qui impressionne surtout par son équilibre entre l'exotisme et le classicisme. Ici aussi, l'équilibre est tout simplement époustouflant." Vinous

"Un style opulent, ce rouge complexe offre des notes de cerise, de prune, de rose, d'herbes fraîches, de réglisse, de goudron et de minéraux, avec des couches de saveurs et de textures qui se développent au fur et à mesure qu'il se construit jusqu'à un arrière-goût long et nuancé, où persiste une composante minérale pierreuse. Il est si frais qu'il est difficile de croire qu'il approche déjà de la décennie." Wine Spectator

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Rouge rubis presque impénétrable. Le bouquet est au départ encore réducteur et relativement austère, ce qui s'ouvre avec l'aération de manière douce et chaude avec un parfum séduisant de baies mûres, de tabac et de cuir. La bouche est concentrée, marquée et tannique, tout en étant soyeuse et prometteuse au palais. La finale est longue et profonde avec des notes de café et de vanille. Un superbe assemblage de merlot et de sangiovese au potentiel élevé. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Au nez, parfum fin, discret, un peu de lavande, de menthe, puis du cassis et de la framboise mûre, avec un arrière-goût de fumée froide." Falstaff

"Le vin est marqué par la vanille du chêne neuf et présente des arômes de cassis, de mûres, de fleurs et de fer. Racé, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui persistent en fin de bouche. Il a besoin d'air, alors laissez-lui quelques années pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Le nez est dense et puissant, avec des fruits noirs opulents et du chocolat, et il devient encore plus parfumé avec l'aération. L'attaque est pétillante et puissante, épicée et affirmée, mais sans extraction excessive, et les tanins sont polis. Malgré un soupçon de goudron et de réglisse, les fruits noirs dominent. Il est bien équilibré, accrocheur et structuré, avec une très longue finale et il vieillira bien." Decanter

"Parfum délicat de fruits des bois noirs et de prunes, également de tabac et de sous-bois ; bien construit avec des tanins précis, on sent aussi une minéralité discrète, la finale est un pot-pourri de notes fruitées et balsamiques, dans l'ensemble extrêmement poli et élégant." Vinum

"Très belles écorces d'orange avec des groseilles et des baies bleues. Des fleurs également. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et veloutés qui sont polis et impressionnants. Fruit frais en finale. Structure sérieuse et luminosité. Meilleur après 2026." James Suckling

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Le Barolo Falletto Vigne Le Rocche Riserva exige attention et respect. Le vin s'ouvre sur une robe sombre et pénétrante et un bouquet immédiatement expressif d'où s'élèvent des couches denses de fruits noirs, de terre ferrugineuse, d'herbes balsamiques, de thé Darjeeling, de gingembre séché et de cerise-coca. Le vin renverse les rôles avec succès et de manière magique contre l'exubérance excessive du millésime chaud 2017 et le poids naturel du plus haut lieu de Serralunga d'Alba. Il réussit parfaitement à contenir toute cette puissance et à la transformer en une élégance aérodynamique. SUPERIORE.DE

"Ce vin rouge souple est élégant et puissant, propulsé par un élément minéral sous-jacent. Des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de fer et de thym sauvage persistent et se développent en un long arrière-goût, tandis que des tanins denses et raffinés offrent leur soutien. Il offre un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator

"Cette année, la sortie haut de gamme de Bruno Giacosa est le Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2017 (sur l'étiquette rouge). Mis en bouteille en 2019, ce vin se démarque grâce à une saison de croissance chaude et sèche dont Bruna Giacosa se réjouit. En fait, elle préfère le 2017 au 2015, bien que les deux millésimes présentent des similitudes. Ce vin est très ouvert et révèle une concentration sombre sous la forme de mûres mûres, de cerises confites et d'épices. Les tanins sont lâches et granuleux, ce qui ajoute considérablement à l'impact textural de ce Riserva." Wine Advocate

"Des roses et de la lavande avec d'autres fleurs. Les pêches. Magnifique fruit de prunes noires et de fraises mûres. Dense et intense, mais avec des couches de tanins très fins, comme du cachemire fin. Se prolonge pendant de longues minutes. S'ouvre en bouche. Presque sans fin. Donnez à ce vin au moins cinq à six ans." James Suckling

Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE

"Parfumé et complexe avec des arômes de fraises des bois mûres, de griotte, de framboise et d'orange sanguine, magnifiquement floral avec des pétales de rose. En bouche, il est merveilleusement juteux avec une fine adhérence et un fruité de baies rouges habilement concentré. Malgré la chaleur et le charme de l'année, il semble très jeune et accrocheur avec un fruité presque croquant, les tanins noblement arrangés et les fines veines d'acidité saisissantes donnent en plus de la fraîcheur et de la verve. Il me semble qu'il y a ici un changement de style vers des vendanges plus précoces et plus de fraîcheur." Weinwisser

"Ce vin rouge rond présente des arômes de cerise, de framboise, de minéraux, d'eucalyptus et de foin. Équilibré, avec une bonne dose de tanins bien intégrés qui offrent leur soutien dans une finale vive." Wine Spectator

"Le Barbaresco 2020 est un vin très jeune. Dans la plupart des années, le Gaja Barbaresco est assez frappant, mais le 2020 a clairement besoin de temps. Il a une grande intensité de fruit. Aujourd'hui, les vins Gaja ont moins d'influence du chêne, ce qui pousse le fruit vers l'avant, mais produit aussi un vin qui est un peu plus austère au début." Vinous

"Ce vin montre la classe, la beauté et la vitalité du noble Nebbiolo cultivé dans les sols de Barbaresco. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises réchauffées, d'épices douces, d'herbes fraîches et de fleurs mixtes. La bouche est vive et vibrante, avec une verve qui électrise le palais alors que des saveurs de mûre de Boysen, d'orange sanguine séchée et de thé noir se promènent avec des tannins bien intégrés, faisant de ce vin un vin à boire maintenant mais prêt pour la cave." Wine Enthusiast

"Tant d'arômes de pétales de roses fraîches et de thé à l'hibiscus. Corps moyen au caractère croquant et floral avec des fraises coupées et une finale lumineuse. Très plaisant avec une belle structure. Puissant en fin de bouche." James Suckling

"Profondeur, structure et complexité sont les Marchedu nebbiolo, et ce vin offre non seulement ces caractéristiques, mais aussi une portion juteuse de petits fruits frais. Il est assemblé à partir de 14 terroirs différents dans toute la région DOCG du Barbaresco, avec un âge moyen des vignes de 40 ans. Le Barbaresco est le vin par lequel l'héritage de Gaja a commencé en 1859. Des notes aromatiques d'écorce d'orange épicée, un bouquet persistant de fleurs violettes séchées et un soupçon de menthe séchée. En bouche, le caractère épicé du chocolat à cuire et des graines de fenouil est équilibré par une abondance de petits fruits rouges mûrs - notes de fraises et de balsamique, de framboises, de menthe fraîche et de tabac séché. Le vin est richement structuré, mais un changement stylistique dans les millésimes plus récents du Barbaresco rend ce vin immédiatement buvable." Decanter

"Grenat rubis clair, étincelant. Le nez est très parfumé, avec des notes de pêche et de grenade, puis de pruneau frais, très frais. En bouche, beaucoup de fruits juteux, s'ouvre sur des tanins élégants et polis, fine note de framboise, résonne très longtemps." Falstaff

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE

"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate

"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator

"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la cave. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno.

"Le Tenuta di Biserno 2019 Lodovico est un autre vin emblématique de la côte toscane. Ce magnifique assemblage de cabernet franc, de merlot et de petit verdot révèle d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres pressées, de cuir et d'épices. Le vin est magnifiquement concentré et bien équilibré, avec toute la douceur et la richesse de texture du climat chaud et ensoleillé de la côte toscane. La finale est longue et impeccable." Wine Advocate

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE

"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate

"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator

"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (jusqu'à 2023)

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà attrayant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous

Chaque caisse originale de 6 bouteilles en bois du millésime 2020 d'Ornellaia contient une bouteille avec la très convoitée étiquette de collection "La Proporzione".

L'édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Depuis, des artistes de renom ont été invités chaque année à décorer une petite édition de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles du Bolgheri Superiore mondialement connu. La 15e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Arstista porte le nom de "La Proporzione" et, pour le directeur du domaine Axel Heinz, ce titre résume l'essence de ce millésime marqué par le froid et la pluie ainsi que par de longues périodes de chaleur :

"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor

Pour cette édition de Vendemmia d'Artista, l'artiste américain Joseph Kosuth a interprété le caractère de l'Ornellaia 2020 "La Proporzione" et a créé une série d'œuvres d'art conceptuelles. L'interprétation de Kosuth s'exprime dans un projet qui se développe depuis les étiquettes des bouteilles de 750 ml ainsi que des doubles magnums et des bouteilles impériales jusqu'aux œuvres d'art spécifiques au lieu dans le domaine viticole lui-même. Sur l'étiquette Vendemmia d'Artista d'une bouteille de 750 ml, qui se trouve à chaque fois sur une bouteille dans une caisse de 6, une citation de Vitruve (De architectura 3.1.3) est gravée en anglais sur papier. Sur les 100 exemplaires double magnum, en revanche, l'arbre généalogique étymologique du mot "vino" est placé en relief sur la bouteille.

Comme chaque année, la majeure partie de ces éditions spéciales raffinées sera vendue aux enchères chez Sotheby's à l'automne, afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les recettes seront reversées à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Ainsi, depuis le lancement de la Vendemmia d'Artista, plus de deux millions de dollars ont déjà été versés à des œuvres caritatives. Un succès impressionnant qui permet aux personnes aveugles ou souffrant de troubles visuels de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain.

"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue

Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE

"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser

"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson

"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter

"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous

"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini

"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum

"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling

Chaque caisse originale de 6 bouteilles en bois du millésime 2021 d'Ornellaia contient une bouteille avec l'étiquette collector convoitée "La Generosità".

La spectaculaire édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Chaque année, des artistes de renom sont invités à créer une petite série de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles de l'Ornellaia Bolgheri Superiore, célèbre dans le monde entier, et à créer un univers artistique autour de ce noble cru. L'édition de cette année porte le nom de "La Generosità - La générosité". C'est ainsi qu'Ornellaia a baptisé le millésime 2021.

L'artiste Marinella Senatore a interprété ce trait de caractère avec fantaisie et a transformé la fierté et le dévouement des personnes qui vinifient ce vin haut de gamme en un art impressionnant. Elle déclare à ce sujet : "J'ai étudié Ornellaia longuement et intensément. Ici, les éléments de la nature comme la mer, le vent et les étoiles se combinent avec l'énergie des gens qui travaillent ici, et des liens inédits se créent". À partir de ces observations, elle a créé des collages uniques qui ornent notamment 100 bouteilles de double magnum. L'artiste interprète le thème de la générosité sous la forme de représentations artistiques des mains de ces hommes et de ces femmes qui, jour après jour, s'adonnent avec passion à leur vocation. La symbolique de la danse, autre élément, symbolise une communauté vivante et la forte cohésion de l'équipe.

Cette année encore, une grande partie de cette impressionnante édition spéciale sera vendue aux enchères chez Sotheby's afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Et ce pour une très bonne cause, car ce programme offre aux personnes souffrant de handicaps visuels la possibilité de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain sans barrières.

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (jusqu'à 2023)

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà attrayant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous