Vins Classiques

Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE

"Le Monteverro 2019, issu de l'agriculture biologique, est un assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot d'un millésime qui présente d'emblée une concentration et une richesse naturelles. Le bouquet est complexe avec des fruits mûrs, de la confiture de mûres, des épices de chêne et du cuir. C'est un vin très chargé en chêne avec une finale moelleuse et une pointe de douceur en fin de bouche." Wine Advocate

"Rubis dense et foncé avec de fins reflets violets. Nez finement dessiné, parfumé, s'ouvre sur des notes de menthe et d'eucalyptus, puis beaucoup de pruneaux frais et de cassis, un peu de myrtille. En bouche, beaucoup de baies noires juteuses, tanins cordiaux et saisissants, a encore besoin de temps." Falstaff

"Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot dans un assemblage cohérent : au bouquet, des arômes exquis de baies et de fleurs. Du bois de santal, des épices et plus encore ; une attaque complexe et dense, l'acidité et les tanins soyeux en parfait équilibre, puis tout de même très frais avec des nuances salées et minérales, la finale opulente et pourtant pleine d'élégance. Grand." Vinum

"Ce vin est tellement concentré et puissant, avec des arômes de mûres, d'olives noires, de chocolat au piment, de feuilles de laurier et de grains de poivre. Un peu d'iode aussi. Corsé, mais néanmoins agile et frais, avec une trame tannique ferme et tendue. À déguster à partir de 2025." James Suckling

Les raisins du Romirasco proviennent du vignoble unique du même nom dans la commune de Bussia. Les vignes se trouvent à environ 400 mètres d'altitude et ont jusqu'à 55 ans. C'est sans doute le représentant le plus épicé de toute la gamme d'Aldo Conterno. Le nez révèle de fines notes de goudron et de fumée, ainsi que de la cerise, des baies de sureau et du menthol. En bouche, des notes de framboise, de groseille, de romarin et de thym prennent immédiatement le dessus. Le vin se tient presque verticalement dans le verre, les différentes composantes de fruits et d'épices se marient de manière extrêmement élégante et font de ce monument du vin l'un des représentants les plus irrésistibles de tout le monde du barolo chaque année. SUPERIORE.DE

"Bussia typique avec des notes balsamiques et des épices sombres, très terreux et avec des tanins charnus abondants qui restent longtemps présents, une présence déterminante et tout autour un Barolo puissant avec beaucoup de subtilités." Weinwisser

"Rubis étincelant et riche avec un bord grenat prononcé. Nez très intense et dense de truffe blanche, d'herbes finement épicées, puis beaucoup de mûres et de cuir. Rond et souple à l'attaque et en cours de route, montre beaucoup de tanins à mailles fines et accrocheuses, se construit en plusieurs couches, un peu d'orange sanguine, en plus de la framboise foncée, une forte pression en finale." Falstaff

"Bien que ce Barolo soit fortement marqué par le bois de chêne neuf, il montre une qualité vivante avec des arômes de cerise, de framboise, de fer, de goudron et de tabac. Souple, presque élégant, avec un arrière-goût long et épicé, il montre beaucoup de détails et d'énergie." Wine Spectator

"Beaucoup d'arômes floraux, comme le lilas et la rose, avec des framboises et des fraises écrasées. Également du bois de santal. Corsé et très puissant avec une profondeur de fruit incroyable et des tanins à mâcher. Il persiste pendant de longues minutes. Goûtez-le après 2026." James Suckling

Un bouquet profond de lavande, de violette, de lilas et une dose de petites baies rouges encore très contenue au début. Avec l'aération, le fruit s'affirme davantage et les arômes gagnent en détail et en précision. Très ferme et structuré en bouche, il présente un merveilleux équilibre entre puissance et élégance. Il n'y a que 1500 magnums de ce vin - les curieux devraient l'ouvrir au moins 12 heures avant de le déguster ou, mieux encore, l'oublier au moins cinq ans en cave. SUPERIORE.DE

"C'est un nouveau vin de Valdicava, présenté dans une bouteille très évocatrice avec une œuvre d'art époustouflante représentant une allégorie d'un saint. Avec des fruits provenant de l'un des crus les plus célèbres de l'appellation, le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2016 a besoin d'un certain temps pour s'ouvrir. J'ai suivi l'évolution de mon échantillon sur une période de 24 heures afin d'avoir un meilleur aperçu de ce qui se passe à l'intérieur. Ce vin demande une patience particulière. Lors de ma première dégustation, j'ai constaté que le fruit avait du mal à s'exprimer et j'ai perçu des notes de poivre blanc, de sarriette, de cendre de feu de camp et de pierre pilée. Des fleurs bleues comme le lilas séché et la lavande ont également fait leur apparition. En revenant à la bouteille un jour plus tard, j'ai constaté que le bouquet avait gagné en détail, en acuité et en particularités de plus en plus articulées. Mais cela a pris du temps. En bouche, le vin est dense et ferme, et je n'ai aucun doute sur son potentiel de vieillissement à long terme." Wine Advocate

"Ce vin est focalisé comme un rayon laser, avec des arômes de cerise, de prune, de chocolat, de fer et de cuir, accompagnés d'une acidité puissante. Les tanins à grain fin sont civilisés, tandis que l'ensemble s'épanouit dans une finale fruitée. Meilleur à partir de 2024." Wine Spectator

"Dans son deuxième millésime, le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli ne fait pas de prisonniers. Il dégage une aura envoûtante et sulfureuse, dans laquelle la sauce épicée à la cerise et la sauge laissent la place aux zestes d'agrumes épicés, aux minéraux fumés, au musc animal et à la tapenade d'olives noires. La bouche, jeune, dense et veloutée, offre une abondance de fruits rouges foncés et noirs qui contrastent avec des nuances presque salées et une amertume de chocolat noir qui créent de la tension et de la complexité. Le 2016 se construit comme un crescendo, gagnant en intensité et en élan, jusqu'au moment où ses tanins granuleux tiennent fermement le palais et ne le lâchent plus. Il conserve néanmoins des notes de réglisse, de mûres et d'herbes rafraîchissantes. Dans le verre, il se referme aujourd'hui assez rapidement, devient monolithique et austère, mais le magnifique instantané qu'il reçoit dans les dix premières minutes après son ouverture est un merveilleux avant-goût. J'ai hâte de voir ce que les millésimes futurs réservent au Vigna Montosoli, car c'est l'un des meilleurs vins jeunes que j'ai jamais dégustés de Valdicava." Vinous

"Wow. Les arômes de cerise noire, de prune, de noix, de lavande et de cèdre sont vraiment beaux. Corps plein avec des tanins fermes et mordants et un beau polissage de la puissance et de l'intensité. Magnifique fruité doux et mûr en finale avec des notes de pêche et d'agrumes dans les prunes. Exigeant et magnifique. A boire après 2025." James Suckling

Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE

"Parfum âpre, ferme, tabacé, parfumé à la rose et rappelant les feuilles séchées, également un soupçon de cèdre, avec des arômes discrets de baies rouges, un peu de baies noires, de fleurs séchées et des tons terreux. Bouche ferme et juteuse, arômes de noix, de fleurs séchées et légèrement goudronneux, tanins présents, mûrs et assez fins, persistance en bouche, assez concentré, mais malgré toute la puissance, fin et élégant, style relativement clair, nuances éthérées, un soupçon de truffe en arrière-plan, des tons minéraux terreux et salés, un soupçon de marc de café en arrière-plan, complexe, pas encore développé, assez profond, à nouveau un soupçon de goudron, une très bonne à longue finale juteuse, finement épicée, aromatiquement complexe. A besoin d'un peu de temps, même s'il a déjà beaucoup de charme." Wein-Plus

"Grenat rubis étincelant et éclaircissant. Nez très clair et présent avec des notes prononcées de pruneau frais, de grenade et de rhubarbe, équilibré. En bouche, extrêmement poli, beaucoup de tanins à mailles fines, s'étale clairement et continuellement, fruit juteux, salinité en finale." Falstaff

"Le Barbaresco 2018 a très bien évolué depuis ma dernière dégustation. Le 2018 est un super classique qui se distingue par ses arômes, sa structure moyennement lourde et son équilibre. Pur, transparent et d'un équilibre impeccable, le 2018 est aujourd'hui tout simplement formidable. Le temps lui a fait le plus grand bien. Les baies rouges écrasées, les épices, la menthe et les pétales de rose caractérisent ce Barbaresco exubérant et raffiné de Gaja." Vinous

"Ce vin rouge se caractérise par la pureté de son fruit de cerise, rehaussé de notes florales, de fraises et de menthe. Juteux et gracieux, avec une ligne de tanins modérés dans la longue finale." Wine Spectator

"Le Barbaresco 2018 de Gaja est un vin qui a de la grâce et de la détermination, avec un bouquet élégant et une présence puissante en bouche. Les dernières publications de la vénérable maison Gaja font partie des vins les plus transparents et les plus honnêtes que l'on puisse trouver dans la Langa. Le caractère tape-à-l'œil d'autrefois est aujourd'hui remplacé par des nuances et des finesses subtiles de nebbiolo, qui rappellent les fleurs écrasées, la coriandre, les baies des bois, la fumée, le goudron et les écorces d'orange confites. Ce changement de caractère s'accompagne d'une transition lente et minutieuse d'une génération plus ancienne à une génération plus jeune. Ce millésime 2018 prend vie en bouche grâce à son acidité équilibrée et à la qualité absolument claire et authentique des fruits, qui ont été travaillés avec le plus grand soin." Wine Advocate

"En 2018, Gaja n'a pas produit de Sorì. À la place, tous les raisins de San Lorenzo et de Tildin ont été utilisés pour ce Barbaresco. C'était un millésime classique, similaire à 1991 ou 1993", explique Rossana Gaja, "mais avec 14% d'alcool. Il faisait frais et humide, il ne fallait donc pas s'attendre à de la concentration, mais la finesse et la fraîcheur de ce vin sont impressionnantes. Aux parfums de baies rouges, de violettes fraîches, d'écorces d'orange, d'ardoise mouillée et de chocolat moelleux succèdent des arômes de fruits rouges. Le vin est moyennement corsé, avec des tanins polis et une acidité racée. Plus stylé qu'âgé, des millésimes classiques comme celui-ci peuvent, selon mon expérience, donner des résultats étonnants dans un avenir proche." Decanter

"Arômes de fraises mûres avec des noisettes, des oranges sanguines et un peu de noix de coco. Corsé avec des tanins très raffinés et polis qui sculptent joliment ce jeune vin rouge. Arrière-goût frais et délicieux de baies, de bois de cèdre, d'écorce et de chocolat noir. Finale très subtile mais puissante et énergique. Très longue et intense. Style très classique et plus frais. Il s'agit d'un assemblage de sept vignobles, dont Costa Russi et Sori Tilden. Il est accessible maintenant, mais il sera encore meilleur à partir de 2025." James Suckling

"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013.

Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Non seulement un produit historique, mais aussi le seul cru de la maison provenant de la région renommée de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE

"Ce millésime chaud se présente avec un fruit concentré et délicieusement mûr, sans toutefois tomber dans la surmaturité. Un duo de cerises rouges et noires se marie à merveille avec les notes épicées et territoriales typiques. Concentré et densément tissé avec des tanins un peu puissants au début, qui ont encore besoin d'un peu de temps pour s'intégrer complètement et s'arrondir. Mais les dispositions sont très prometteuses." Weinwisser

"Grenat rubis lumineux et éclatant. Le nez est très expressif, sur les framboises mûres, un peu d'églantine, rappelle aussi les fraises des bois, avec du cuir noble et une boîte à cigares, rappelle le graphite en fin de bouche. En bouche, juteux et précis, s'ouvre sur une tension et une robe tannique serrée, se balance avec finesse." Falstaff

"Rubis moyen. Beaucoup de profondeur, de précision et de concentration, et une acidité vive encadrant le jeune fruit de la framboise, qui a encore besoin de s'exprimer davantage en bouche. Tannins fermes mais polis. Un ensemble finement équilibré qui a encore besoin de vieillir en bouteille. Des notes subtiles de chêne en fin de bouche." Jancis Robinson

"Des arômes de fleurs pourpres, de baies des bois et de menthol se dégagent du nez, ainsi que des notes d'épices. La bouche élégante et moyennement corsée offre des arômes juteux de grenade, de groseille rouge et d'épices, le tout soutenu par une colonne vertébrale acide. Les tanins tendus et à grain fin laissent une impression de sécheresse en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Au nez, des baies rouges séchées et des fleurs séchées, presque du tabac. Des notes d'agrumes et de menthe lui donnent du caractère. La bouche mi-corsée à corsée, élégante et soyeuse, s'épaissit avec des tanins fins et crémeux au fur et à mesure qu'elle progresse. Superbe texture, qui tapisse délicatement le palais. Un peu plus ferme en fin de bouche pour l'instant. Vraiment raffiné et élégant." James Suckling

"Un Barolo ouvert aux saveurs de prune, de cerise, de cuir et de goudron. La texture est souple avant de se raffermir, avec des tanins poussiéreux et raffinés qui persistent en fin de bouche. Il devrait évoluer agréablement avec un peu d'âge en bouteille." Wine Spectator

"Le Barolo Aleste 2018 est magnifique, mais aussi très calme aujourd'hui. Les fruits rouge foncé et violacés sont d'une pureté extraordinaire et le volume est bien présent, mais les lecteurs devront faire preuve de patience. L'acidité vive et les tanins fermes lui confèrent de l'énergie. J'admire la présence et la texture de ce vin. L'Aleste, issu du Cannubi Boschis, bénéficie d'un site qui peut supporter l'humidité. C'est un vin bien fait." Wine Advocate

"Versant sud-est de la colline Cannubi, un grand classique du Sandrone dans sa version classique de finesse et de persistance. Nez de cerise noire, avec des notes de cannelle et d'eucalyptus. La bouche est juteuse et dense, avec un retour du fruit et des épices douces, légèrement tannique, avec une belle tension balsamique." Luca Gardini

Le Barolo Cerequio est issu de vignes âgées de plus de 35 ans et se caractérise par des arômes exubérants et un fruit rouge vif. Le bouquet est d'une énorme opulence avec des arômes de fruits mûrs allant de la cerise sauvage à la groseille rouge. S'y ajoutent des notes originales de confiture, de prune et un soupçon de ragoût. La bouche est ensuite nuancée et très profonde, avec une énorme complexité, du volume et beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant avec des reflets grenats. Arômes envoûtants de groseille rouge et de grenade, suivis de truffes blanches et d'un soupçon de menthe. Au palais, orange sanguine et grenade, extrêmement frais, vif et complexe, fondant élégant, acidité dansante, tanins accrocheurs et profonds, finale persistante et puissante." Falstaff

"Il y a un élément mûr de baie de Boysen ou de grenade qui donne à ce barolo un caractère légèrement exotique. Des notes d'hibiscus, d'eucalyptus et de tabac sont également prédominantes, tandis qu'il se consolide dans une finale fraîche et calcaire." Wine Spectator

"Ce Barolo s'ouvre sur des arômes de cerises fraîchement coupées en deux, sur le point d'être ajoutées à un mélange de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et de vanille, tandis que des roses fraîches flottent à proximité. La prune concentrée et luxuriante et les baies mélangées ouvrent la voie tandis que le thé noir, la réglisse et les saveurs terreuses subtiles attendent leur heure. Les tannins sont très présents en milieu de bouche, mais avec un peu de temps, tous les éléments s'équilibreront." Wine Enthusiast

"Extrêmement frais et parfumé à la lavande, à la violette et aux prunes fraîches. Merveilleux à sentir. Corps plein avec des tanins fermes et concentrés qui donnent de la structure et de l'intensité. Excellente longueur. Fantastique pour ce millésime." James Suckling

"Vietti a été en mesure d'acheter une parcelle de 9000 mètres carrés de Cerequio à Michele Chiarlo, qui est probablement le roi de ce fameux cru. Et comme il s'agit d'un nouveau venu dans le portefeuille, l'équipe de Vietti est encore en train de se familiariser avec la matière. Le bouquet du Barolo Cerequio 2019, par exemple, révèle une note de menthe fraîche. "Cette note de menthe était une énigme pour nous", explique Luca Currado. "Mais ensuite, nous avons compris qu'elle faisait partie du Cerequio". En bouche, le vin montre une prise ferme, qui s'étire certes et présente une texture souple, mais qui reste finalement assez structurée. Au sujet des vignobles Grand Cru de La Morra, Luca Currado me dit que "Cerequio est le frère et Brunate la sœur". Sa femme Elena Penna ajoute : "Nous n'avons jamais eu deux vignobles aussi proches et présentant de si grandes différences." Wine Advocate

"Le nez est intense, avec des notes de grenade, puis de menthe sauvage, de quinotto et une belle finale iodée. La bouche est épicée, avec un retour iodé-fruité, citronnée et enrichie de notes mentholées." Luca Gardini

"Le Barolo Cerequio 2019 est le digne successeur de l'excellent 2018. Aromatique et profond, le 2019 court sur le palais avec une profondeur et une intensité remarquables. Des baies rouges écrasées, des pétales de rose, de la menthe et de la cannelle s'ouvrent dans le verre, mais c'est le soyeux et la souplesse du vin qui impressionnent le plus. Une pointe d'acidité et de tanins donne un point d'exclamation en fin de bouche. C'est un grand cerequio qui absorbe toute la finesse de ce terroir avant de monter le volume. Quel vin !." Vinous

Le Barolo Brunate est un vin puissant et vertical, doté d'une énorme énergie explosive et d'une grande intensité. Des fleurs écrasées, de la menthe, des épices et des fleurs séchées s'ouvrent dans le verre, mais c'est l'énergie du vin qui l'élève vraiment dans la stratosphère. Dans le verre, le 2019 est sombre, presque ténébreux et plein de nuances sépia, si typiques de ce grand terroir de Barolo. 2019 est un excellent millésime pour le Brunate et le premier à être certifié BIO. SUPERIORE.DE

"Nez complexe avec des arômes séduisants de fruits des bois, de réglisse et de fleurs séchées ; corsé et plein, la structure tannique et le jeu d'acidité sont parfaitement équilibrés. Combine la plénitude et la race avec la finesse, devrait encore mûrir !" Vinum

"Il y a ici un yin et un yang entre la cerise sauvage mûre, le fruit de la cerise et de la framboise et des notes d'eucalyptus, de genévrier et de foin. En fin de bouche, ils sont saisis par des tanins denses et persistants, mais ce vin rouge séduisant a encore beaucoup à offrir. Excellente finesse et longueur." Wine Spectator

"Ce vin s'ouvre sur une vague d'arômes qui vous incite à vous asseoir. La cerise sauvage, la prune, l'écorce d'orange, le clou de girofle, la violette et le bois de rose ne sont que quelques-uns des parfums qui définissent ce beau vin. Tendu et ferme, le palais réclame un peu plus de temps alors que les fruits primaires sont agréables, la combinaison de fruits, de sarriette et de terre a besoin d'un peu plus de temps pour briller au plus haut point. C'est un grand vin ; prenez votre temps." Wine Enthusiast

"Un vin frais avec un nez de prune rouge, puis des notes de laurier, d'encens et de lavande. La sensation en bouche a des tanins iodés et épicés, avec des sensations de réglisse en arrière." Luca Gardini

"Le Vietti 2019 Barolo Brunate présente une qualité terreuse, presque automnale, que l'on ne retrouve pas dans les autres vins de ce domaine de premier plan. Le bouquet s'ouvre sur des fruits noirs, de la mousse de tourbe et des clous rouillés. Le vin est long et finement structuré avec des sensations soyeuses qui confèrent de la douceur à la bouche. La finale révèle des notes de chocolat au four et de grains d'espresso." Wine Advocate

"Le Barolo Brunate 2019 est un concentré de puissance. Cerise noire, prune, épices, lavande, moka, gravier et terre brûlée - ce Barolo viril et puissant est un véritable monstre de puissance. Le Brunate est un autre vin très impressionnant de cette série. Pour être tout à fait honnête, le Brunate n'a jamais été l'un de mes vins préférés ici, mais le 2019 est indéniablement grand. Peut-être que la combinaison des parcelles que Vietti possède aujourd'hui explique la vivacité multidimensionnelle qui se dégage ici. Il est tout simplement génial." Vinous

"La densité du fruit mûr est fantastique dans ce jeune Brunate avec des baies noires, des myrtilles, de la pierre et de la terre. Il est très pur. Il est corsé tout en étant retenu et concentré avec une finale longue et intense. Des tanins très fins. Complexe." James Suckling

L'Amarone Riserva de Brigaldara est un vin né du désir d'interpréter le Valpolicella dans sa forme la plus originale. Le raisin rigoureusement sélectionné qui constitue sa base est choisi parmi les meilleurs vignobles afin de faire ressortir le potentiel maximal des terroirs du domaine dans le Valpolicella.

Rouge grenat, arômes de fruits macérés, d'épices, de griottes, avec des nuances de tabac et de cacao. La Riserva de Brigaldara est un grand Amarone "old school" concentré, avec une bonne dose de sucre résiduel et d'acidité volatile, qui confèrent au vin son style inimitable et beaucoup de complexité. Cet Amarone riche et sans compromis touche juste : Le moka, le vieux cuir, la fumée, le tabac et la réglisse ne sont que quelques-uns des composants passionnants de sa longue finale à la personnalité affirmée et inimitable. Un vin énergique en équilibre entre le fruit et la puissance, qui joue avec sa classe et sa profondeur et qui s'est assuré une place dans le palmarès de l'appellation grâce à des notes tertiaires complexes et profondes. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, un boisé noble, des baies mûres, de la tomate séchée, arrive en plusieurs vagues, de l'encens, des cerises, des framboises, très complexe. En bouche, très élégant, avec des notes de thé noir, des tanins serrés, beaucoup de jus et de fruit, un Amarone extrêmement élégant et plein de verve." Falstaff

"Rouge rubis très foncé. Nez intéressant, dense et élevé de cerise poivrée, de pruneau et de prune, avec un soupçon de pin et d'onctuosité de ce que je soupçonne être du chêne. Souple et bien équilibré. Il défie presque ses 16%. En bouche, il ne semble pas si massif et il a la bonne quantité de tanins souples. En fin de bouche, un peu de chaleur, mais sans la douceur souvent dérangeante que ce type de vin présente habituellement." Jancis Robinson

"Ce vin combine gracieusement des tanins serrés et modelés avec une minéralité goudronneuse et un profil gustatif détaillé de cerises séchées, de confiture de prunes, de tabac et de cacao grillé. Moyennement corsé et soyeux en bouche, avec une acidité d'écorce d'orange qui épure la finale." Wine Spectator

"Une délicieuse riserva liquide avec de beaux fruits secs et des influences de noix et de cèdre. Également des notes florales et d'écorces séchées. Plein et soyeux, avec un reste de tanin rouge et épicé qui passe à la fin. Très joli maintenant, mais il va encore vieillir longtemps." James Suckling

"Des arômes de prune noire et de gâteau aux épices s'élèvent du verre de cet amarone riche et enivrant. Au fur et à mesure que le vin progresse, des notes de chocolat noir et d'espresso font place à du thym séché et des notes de violette. Les tanins arrondis et riches assurent une évolution structurée et rectiligne, tandis qu'en bouche, les fruits rouges acidulés et les fruits noirs séchés se mêlent aux épices douces et mènent à une finale terreuse." Wine Enthusiast

"Le 2013 Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano s'enflamme dans le verre avec un mélange fumé de cerises noires séchées, d'orange sanguine et d'herbes grillées. Il s'agit d'un mélange parfait d'élégance et de pureté, avec des textures soyeuses et des fruits rouges polis qui s'écoulent sur un flot d'acidité vif. Il est d'une densité et d'une puissance juvéniles, mais aussi d'une grande retenue, et se termine par un réseau de tannins à grains fins qui s'accrochent fermement alors que les notes de réglisse et d'orange amère s'estompent lentement. Il faudra beaucoup de temps pour que le 2013 se révèle pleinement, mais l'attente en vaut la peine. En 2013, le Riserva provenait entièrement du vignoble Case Vecie." Vinous

Brunello di Montalcino Riserva Gualto est un vin sombre, saturé et compact qui présente une interprétation très unique du cépage sangiovese. Camigliano dispose d'un des meilleurs microclimats pour un Brunello sombre, velouté et opulent, qui s'exprime très bien dans un millésime hautement équilibré comme 2015. Le fruit rebondi contraste joliment avec les tanins fermes et l'acidité en bouche. Dans l'ensemble, c'est un vin équilibré avec du moelleux et une richesse supplémentaire. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux et élégant. Le nez évoque les framboises mûres et les fraises des bois, présente également des nuances de grenade, avec un arrière-goût d'épices claires. S'ouvre en bouche de manière souple et avec un noyau fruité et doux, juteux, se déroule de manière claire et ronde jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Offrant maturité et texture, le Camigliano 2015 Brunello di Montalcino Riserva Gualto est un vin amusant et accessible. Le bouquet est très expressif, même à ce jeune stade. Les arômes changeants de fruits noirs, de cerise mûre, d'essence de romarin et d'un soupçon d'huile d'eucalyptus qui se dégagent du bouquet m'ont donné du fil à retordre. Ces arômes d'herbe balsamique sont bien définis et apparaissent toujours avec la plus belle intensité dans les millésimes plus chauds comme le 2015. Le Riserva Gualto présente une bonne structure et suffisamment d'acidité pour que les saveurs fruitées restent fraîches et éclatantes. Seulement 4 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Ce rouge au profil élancé et linéaire offre des saveurs intenses de fraise, de framboise, de rose et d'herbes sauvages, avec des touches de minéral et de tabac. Solidement construit, il laisse un long arrière-goût de fruits, de minéraux et d'épices. Il se distingue par ses saveurs éclatantes de fruits rouges." Wine Spectator

Ugolaia est une parcelle de 1,7 hectare orientée au sud-ouest, face à la mer, où les variations de température entre le jour et la nuit sont considérables. C'est là que poussent les plus vieilles vignes du domaine, sur un sol de fer rouge.

Rouge vif et plein. Des notes fraîches de cresson de fontaine et de menthe complètent des cerises rouges fraîches et des groseilles rouges croquantes enrobées de chocolat. La bouche est riche, discrètement sucrée et très souple, avec une luminosité juteuse qui met en valeur l'excellente coupe et la clarté de ses fruits rouges et de ses arômes floraux. La finale pleine de caractère rafraîchit avec son parfum persistant de violette. A la fois très affiné et velouté, c'est chaque année un grand vin. SUPERIORE.DE

"Nez de baies puissant, relevé par des notes de poivre et de cuir ; l'attaque est compacte, les tanins robustes, l'acidité perceptible, possède de l'ampleur, de la puissance et du jus. La finale envoûtante complète l'impression optimale." Vinum

"Rouge rubis brillant et profond avec des reflets orangés. Le nez est minéral, pensif et encore assez fermé. Beaucoup de fruits doux et pourtant épicés. Pour l'instant encore un peu massif, mais très prometteur et avec des tanins fermes mais très fins. Longue finale complexe et juteuse. Renversant, mais loin d'être mûr." Jancis Robinson

"Rubis saturé avec un bord grenat qui s'éclaircit légèrement. Nez accueillant et riche avec beaucoup de fruits charnus, de clous de girofle, de mûres et de pruneaux. Présente un beau fruit au palais, rond et équilibré, tanins accrocheurs et denses, résonne longtemps, avec de la matière." Falstaff

"Issu d'un millésime chaud et très sec, le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 présente une robe grenat foncé avec une concentration et une richesse de texture particulières. Le bouquet sent les fruits noirs, les prunes cuites au four et les épices grillées. L'Ugolaia est complexe et riche, mais malgré l'intensité du millésime, la sensation en bouche est de longueur moyenne et le vin se termine sur une fraîcheur lumineuse." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 sent la rose séchée et la cerise dans le verre, ainsi que la cannelle et le clou de girofle. Il est presque velouté au toucher, avec une vague dense de baies des bois acidulées, accompagnée d'une touche d'agrumes acides et d'épices balsamiques. Des nuances de prune et de réglisse persistent, tandis que le 2017 s'achève de manière structurée, mais pas austère, sur des notes de moka et de groseilles rouges. L'Ugolaia est un autre exemple de la réussite de Lisini dans ce millésime difficile. Néanmoins, il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir pleinement." Vinous

"Corsé avec des cerises mûres et séchées, des prunes épicées, du chocolat et des myrtilles, soutenu par des tanins polis. Également des épices et des fleurs séchées bien intégrées. Mûr et expansif, avec une texture douce et souple qui le rend très accessible et satisfaisant." James Suckling

"En 2017, la sélection de vignobles individuels de Lisini se montre sous son aspect exotique habituel. Il s'ouvre sur un mélange enivrant d'encens, de genévrier, de lilas pressé et de lavande. Il y a aussi cette nuance boisée polie que j'associe à l'élevage de six mois du vin en fûts de châtaigne. En bouche, il est encore plus dense que le Brunello annata du domaine et présente des arômes de myrte et de groseille, rehaussés d'un appétissant noyau salé. Les tanins puissants nécessitent une année supplémentaire en bouteille, mais sont admirablement voluptueux. Sans aucun doute l'une des réussites du millésime." Decanter

"Le nez vous emmène dans une cabane forestière, pleine d'arômes savoureux et umami de terre humide, de cuir et de champignons, avec des notes plus vives de balsamique et de cerises Luxardo. En bouche, la cerise se rafraîchit et s'illumine, relevée par des notes d'orange et d'anis, ainsi que par des tannins souples et une acidité soutenue." Wine Enthusiast

"Exubérant et fruité, ce vin rouge offre des arômes de cerise, de framboise, d'eucalyptus, de romarin sauvage et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et raffinés. Il offre un ensemble équilibré avec un arrière-goût long et savoureux, marqué par des éléments fruités et minéraux." Wine Spectator

Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est expressif et parfumé, avec des notes de cerises à cœur mûres, de fraises des bois, un boisé noble et de fines épices en arrière-plan. En bouche, très poli et juteux, des tanins étroitement tissés enrobent le fruit cordial, rayonnant et plein de finesse, actuellement encore un peu d'adhérence en finale." Falstaff

"Le Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 s'élève avec un étalage comme de l'herbe à chat humaine. Un agréable soupçon de pudding à la vanille accentue la fumée sucrée, la sauge grillée, le cacao et les cerises trempées dans le rhum. Le vin est soyeux et poli, mais avec une aura presque en apesanteur, montrant des prunes mûres et un soupçon d'agrumes confits pour équilibrer le tout. Le 2018 finit long et doucement tannique, avec des notes internes de tabac et d'herbes douces qui persistent incroyablement longtemps. Alors que le nez est un peu confituré, le 2018 possède une harmonie fantastique. Je suis très curieux de voir ce que donneront quelques années en cave." Vinous

"Il se caractérise par un équilibre subtil entre les arômes de cerise, de groseille, de terre, de thym sauvage et d'eucalyptus, avec une solide colonne vertébrale de tanins et une acidité juteuse. Ce vin rouge est complexe, raffiné et long en bouche." Wine Spectator

"Un vino nobile ferme et fin aux arômes de cerises, de baies et aux notes légèrement terreuses. Des notes de graviers. Corps moyen. Fin de bouche rectiligne. Un peu serré maintenant. Donnez-lui deux ou trois ans. Essayez-le après 2024." James Suckling

La première riserva du domaine est produite à partir d'une sélection de deux parcelles situées dans les zones les plus élevées du domaine (450 m). Ces parcelles escarpées, orientées vers le sud, sont situées sur des sols caillouteux et ferrugineux. SUPERIORE.DE

"L'élevage en fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 hectolitres rend ce premier millésime extraverti et vif, avec des arômes d'herbes douces, de gingembre, de tabac et d'écorces d'orange séchées. La bouche est mûre et corsée, avec des groseilles rouges et noires juteuses, soutenues par des tanins jeunes et robustes, mais néanmoins souples et accessibles. 7.000 bouteilles ont été produites." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Ugolforte Riserva 2018 présente une toute autre intensité avec des cerises séchées, de la confiture de framboise, des groseilles rouges et de la pomme Red Delicious. Le vin est très généreux et dense en termes d'arômes. Les tanins sont fins et crayeux, mais définitivement sur le côté plus accessible du spectre pour un Brunello Riserva." Wine Advocate

Le Barbaresco Asili de Ceretto (environ 4.000 bouteilles) est le plus clair et le plus complet de l'impressionnante collection de Barbaresco du domaine. Il révèle au bouquet une délicate douceur de cerises et de groseilles rouges, suivie en bouche d'une texture extrêmement soyeuse et fine. Après les baies claires, le bouquet dévoile de subtiles notes de gravier et de délicates notes salines. Dans l'ensemble, une approche accessible et très élégante avec une grande fraîcheur, des tanins finement tissés et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Des arômes de cerises noires et de fleurs séchées s'épanouissent sur le dessus du verre tandis que des notes de terre, de truffe et d'encens tourbillonnent en dessous. Les tannins sont élégants mais fermes, et la première gorgée révèle des saveurs savoureuses de thé noir et d'herbes macérant avec des fruits rouges sauvages qui persistent pendant ce qui semble être une éternité." Wine Enthusiast

"Extrêmement épicé, avec des tiges de rose, des écorces d'orange et quelques morceaux de cèdre. Corsé, tanins très cautérisés. Presque comme du cuir. Devient minéral et glacé. Il a besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2026." James Suckling

"Le Barbaresco Asili 2020 est tout simplement un Asili comme dans les manuels. Parfumé et soyeux, avec une énorme pureté de fruit et de la classe, le 2020 est tellement impressionnant. Tous les éléments sont si bien équilibrés dans un Barbaresco qui impressionne par son pedigree. Une longue finale joliment persistante vient clore le tout avec style." Vinous

"Le Ceretto 2020 Barbaresco Asili (un vin bio certifié) présente des arômes de fruits violets, notamment de pruneau d'été et un peu de cassis. Le vin s'ouvre sur une robe grenat foncé avec l'avantage d'une belle transparence qui vient avec le nebbiolo. L'Asili semble avoir un peu plus de poids de fruit et de puissance dans ce millésime chaud." Wine Advocate

"S'il y a un MGA qui profite du volume du millésime 2020, c'est bien l'Asili, connu pour son élégance élancée et pure. Le violet parme est enveloppé de fruit de pastèque, de légèreté feuilletée et d'un fond d'épices entre forêts fumées, réglisse et racines. Le fruit exubérant en bouche est soutenu par une acidité croquante et des tanins denses et soyeux, avec une finale accrocheuse et juvénile, imprégnée d'un arrière-goût épicé d'orange sanguine. Un asili très élégant avec du volume. Un grand vin." Decanter

Le Barolo Lazzarito 2019, qui tire ses fruits de Serralunga d'Alba, est construit comme une pyramide. Il repose sur une base épaisse de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito, certifié BIO pour la première fois avec ce millésime, livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et enthousiasmera pleinement avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE

"Les arômes d'écorce d'orange, de framboise, de pomme et de violette se fondent dans un corps moyennement corsé, avec des arômes de sauge, de lavande et de framboise. Des tanins fermes et racés." James Suckling

"Une expression séduisante d'arômes de cerise, de prune, de réglisse, de terre et d'épices. Ce vin rouge montre à la fois de la puissance et de la force, mais aussi de la largeur et de l'harmonie. La finale est longue avec des notes de prune, d'épices et de minéraux." Wine Spectator

"C'est le Barolo que nous cherchions ! Cerise noire, épices chaudes, pierre pilée et herbes séchées s'écoulent du verre. En bouche, il est ferme et indique clairement qu'il devrait être conservé quelque temps en cave. Le noyau fruité est présent mais discret, tandis que le thé noir, l'anis, le poivre et les notes minérales sont présents mais ont besoin de plus de temps." Wine Enthusiast

"Le Barolo Lazzarito 2019 poursuit une tendance de ces dernières années qui met davantage l'accent sur la finesse que sur la force brute. Des fruits rouges intenses, du fer, des herbes séchées, de la craie, des pétales de rose séchés et du poivre blanc imprègnent ce barolo profond et viril. La puissance et l'intensité du Serralunga s'expriment pleinement dans la finale enivrante et explosive. Des notes claires et salées persistent dans la finale profonde et résonnante. Le Lazzarito est un barolo d'une puissance brute et débridée qui demande de la patience." Vinous

"Le Vietti 2019 Barolo Lazzarito aux fruits de Serralunga d'Alba est une pierre angulaire historique de ce puissant portefeuille. Il est aussi l'un des barolos de Vietti qui, à chaque nouvelle sortie, offre toujours une qualité et un plaisir extrêmes. Le Serralunga d'Alba est toujours puissant et riche. On reconnaît des arômes de feuilles de tabac séchées, de thé parfumé, de roses broyées et de minerai de fer. Le bouquet est très expressif." Wine Advocate

"Un Barolo intense et savoureux, avec un bouquet de notes balsamiques, d'eucalyptus, de groseille, des touches de feuille de poivre et de noix de muscade. En bouche, des tanins savoureux, une belle verticalité rehaussée par un retour fruité-balsamique." Luca Gardini

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff

"Le Rennina réunit trois parcelles voisines aux sols différents, chacune contribuant à l'expression finale. Le sol sablonneux riche en fossiles marins est associé à des parfums élégants, tandis que le Galestro apporte des tanins structurés. Le nez envoûtant évoque les paysages poussiéreux et les herbes grasses et douces de la Toscane. Les saveurs de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne magnifiquement intégré se fond dans les tanins longs et crayeux. La finale est acidulée et douce." Decanter

"Délicat et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Rennina 2018 présente un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de clou de girofle. Ces fruits à la texture soyeuse s'appuient sur un noyau d'acidité vive et de minéraux salins pour former un Brunello d'une élégance pure et sans entrave. Il se termine par des tanins amples, mais aussi remarquablement frais, laissant persister des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina devrait évoluer magnifiquement dans les caves des collectionneurs." Vinous

"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, d'argile, d'amande et de poivre noir. En fin de bouche, il présente une agréable amertume qui persiste jusqu'à la fin." Wine Spectator

"Élaboré à partir d'un assemblage de fruits provenant de trois vignobles aux profils pédologiques très différents, le Rennina conserve sa personnalité distincte avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente un soupçon d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate

"Complexe, sauvage et énergique, avec un éventail intellectuel de truffes fraîches, de baies de ronces, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et serré. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Brunello Riserva exubérant au bouquet de cerises noires sucrées, d'encens, de réglisse et de tabac. Le millésime 2011 apporte une profondeur insondable, une immense rondeur et une grande personnalité. SUPERIORE.DE

"Cette année chaude et sèche a donné naissance à une Riserva qui, pour les standards de Biondi-Sandi, procure un plaisir de boire inhabituellement précoce. Des arômes réservés mais très nobles de baies rouges macérées, ainsi qu'un soupçon de grains de café, de feuillage et d'herbes séchées. En bouche, il est densément tissé, avec des tanins à grain fin et un beau fondant." Vinum

"Rubis brillant et riche avec un léger bord grenat. Nez compact et complexe, notes de framboises, de cerises confites, un peu de safran. Tannin à mailles fines au palais, se déploie avec beaucoup d'élégance, fin fruit de cerise, résonne très longtemps, salé." Falstaff

"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez profond mais fermé qui laisse entrevoir une certaine maturité. Des cerises magnifiques, mâchues et minérales avec beaucoup de tannins poudreux. Très long, fin et tannique pour le moment, mais un peu plus accessible que le Brunello 2011 BS normal, d'après ce dont je me souviens." Jancis Robinson

"Arômes de prunes, de caramel léger et de noisettes. Un corps plein, un noyau solide de fruits et des tanins mâchus. Un peu poussiéreux aujourd'hui. A besoin de quelques années pour s'adoucir." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2011 fait une déclaration audacieuse et plus articulée (par rapport au vin Annata 2012 sorti à la même époque). Cette année supplémentaire de vieillissement a contribué à l'apparition d'arômes plus puissants de fruits noirs, d'herbes balsamiques et d'épices. Dans l'ensemble, le vin est plus fibreux et plus texturé. Ce Riserva présente une plus grande densité et une broderie plus serrée de fruits noirs, d'épices et de tabac. Les millésimes 2011 et 2012 ont été chauds et les vins produits n'affichent pas le même niveau d'acidité vive que celui que l'on obtient habituellement dans ce domaine. Mais s'il y a une chose que les vins de Biondi-Santi ont démontré au fil des ans, c'est qu'ils s'améliorent avec le temps. Mettez cette bouteille de côté dans votre cave." Wine Advocate

"Rouge foncé. Les nuances musquées font place à des arômes plus vifs de fruits rouges, de réglisse et d'herbes. Riche et dense, avec des saveurs de cerise rouge et de minéraux rehaussées par des notes d'écorce d'orange et de bergamote, sans oublier une acidité remarquable mais harmonieuse. La finale est longue, avec des tanins jeunes et mâchus et des notes persistantes de violette. Ce vin me semble être une version légèrement plus facile à boire du Brunello Riserva de Biondi-Santi, mais comme toujours, il s'améliore grandement avec l'aération, donc il faut le carafer au moins six heures à l'avance pour en profiter au maximum. Ian d’Agata (vinous.com)

"Magnifiquement équilibré, ce vin s'ouvre sur des parfums séduisants de baies sauvages, de rose, d'épices de boulangerie et d'herbes hachées. Combinant harmonieusement le fruit mûr et la finesse caractéristique de la maison, la bouche brillante et élégamment structurée offre des arômes juteux de cerise sauvage, de framboise écrasée, de poivre blanc et un soupçon de thé noir, encadrés par des tanins polis et une acidité fraîche. Il est déjà tentant, mais le meilleur reste à venir" (Cellar Selection)." Wine Enthusiast

"Rubis étincelant et riche. Nez intense et finement dessiné, parfumé de groseilles, de framboises des bois et d'herbes de macchia, un peu de pâte d'olive. En bouche, superbe, montre beaucoup d'acidité étincelante, vif et profond, se construit joliment, très compact, beaucoup de fruit accessible, avec en plus des tanins finement maillés et bien mûrs, en finale du tabac, allie habilement puissance et élégance." Falstaff

"Un produit vraiment de première classe. Superbe équilibre. Très adulte et sophistiqué. Très sec et réservé et différent de la plupart." James Suckling

"Raffiné et élégant, il est en harmonie avec la retenue du millésime. La mûre, la prune, le cassis et les arômes minéraux jouent avec de subtiles notes d'épices de chêne en fin de bouche, où il montre ses muscles." Wine Spectator

"Le Sassicaia 2008 est un vin riche et profond, d'une classe remarquable, avec des cerises noires, des prunes, des herbes grillées, des minéraux et de la fumée. Le 2008 est un Sassicaia résolument fermé et ferme qui, contrairement aux vins de 2006 et 2007 qui étaient tous deux beaucoup plus évidents, retient actuellement beaucoup de son potentiel. Les lecteurs qui peuvent se permettre d'attendre seront gâtés par un grand vin dès qu'il se sera installé dans la bouteille. Des tanins musclés et fermes encadrent la finale exquise de ce Sassicaia sombre et imposant." Vinous

"Le Sassicaia 2008 est un vin riche et profond, d'une classe remarquable, avec des cerises noires, des prunes, des herbes grillées, des minéraux et de la fumée. Le 2008 est un Sassicaia résolument fermé et ferme qui, contrairement aux vins de 2006 et 2007 qui étaient tous deux beaucoup plus évidents, retient actuellement beaucoup de son potentiel. Les lecteurs qui peuvent se permettre d'attendre seront gâtés par un grand vin dès qu'il se sera installé dans la bouteille. Des tanins musclés et fermes encadrent la finale exquise de ce Sassicaia sombre et imposant." Wine Advocate

"C'est le meilleur jeune Sassicaia depuis des années. C'est le nouveau 1988 - qui était formidable, parfois meilleur que le légendaire 1985. Quels arômes incroyables ici, avec des myrtilles, des épices, de la réglisse, des prunes. Du graphite aussi. Subtil et complexe. Plein et soyeux avec une belle texture de tanins fins et une finale ultrafine. Si beau maintenant, mais il sera encore meilleur en 2015." James Suckling

"De récents changements apportés par le vigneron et la Cantina font de ce vin l'un des meilleurs sassicaias jamais produits. Ce mélange de cabernet sauvignon et de cabernet franc offre une grande concentration et des arômes gorgés de soleil de fruits noirs, de prune, de feuilles de laurier séchées, d'olives noires et de tabac. Les sols denses et fertiles qui caractérisent la bande côtière magique de la Toscane près de Bolgheri contribuent à une richesse et une intensité étonnantes." Wine Enthusiast

"Couleur dense et intense de chocolat et de pruneau. Au nez, il est encore très fermé malgré son âge. Le palais se dirige vers une fente où les arômes et saveurs tertiaires apparaissent, bien qu'ils soient retenus par les fruits primaires et vibrants de la mûre et une touche de fraîcheur de Sassicaia avec un soupçon de racine de réglisse. Après un certain temps dans le verre, le nez commence à s'ouvrir. Les notes de sous-bois sont les plus évidentes, suivies par les truffes noires. Ce vin s'ouvre lentement et nécessite du temps et de la patience. C'est clairement un grand millésime qui a encore de belles années devant lui." Decanter

"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013.

Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Non seulement un produit historique, mais aussi le seul cru de la maison provenant de la région renommée de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE

"Brillant et de couleur rubis moyen. Un fruit profond, complexe et sombre avec des notes salées. Une légèreté fantastique combinée à de la substance et une acidité énergique. Des tanins longs, polis et fins. Un ensemble finement équilibré qui a besoin de plus de temps." Jancis Robinson

"Un Barolo intégré et bien travaillé avec des fleurs et des zestes de citron dans des arômes de cerises et de fraises. Corps moyen avec des tanins malléables et une propulsion linéaire. Tendu et musclé. Bien charpenté." James Suckling

"Ce vin rouge tend plutôt vers des arômes de cerise noire, de mûre et de violette, avec des accents de goudron, de thé et de forêt d'automne qui se cachent sous la surface. Il est ferme, dense et persiste dans la finale filandreuse. Combine l'élégance et la puissance, mais a besoin de temps." Wine Spectator

"Le Barolo Aleste 2019 est un autre excellent vin de Sandrone. La cerise noire, le moka, la prune, la réglisse et la lavande se précipitent tous sur le palais. Ce Barolo racé, mais sévère dans sa jeunesse, a beaucoup à offrir. Il a plus de densité et un profil plus sombre que Le Vigne, pour ainsi dire un soliste dans l'orchestre de Le Vigne." Vinous

"Aleste" est la contraction des noms Alessia et Stefano, petits-enfants du regretté Luciano Sandrone. Avec des fruits de Cannubi Boschis, le Barolo Aleste 2019 présente une richesse et une structure importantes. C'est le proverbial Barolo avec un grand B. Il présente des couches denses de fruits noirs, de cerises et d'épices. Il présente des tanins doux et une texture impressionnante." Wine Advocate

"Le nez de l'Aleste est envoûtant et séduisant, avec des arômes de fruits rouges et noirs sauvages, de clou de girofle, d'anis, de rose et d'herbes sauvages. Bien que généreux, le vin se retient un peu et vous invite à le garder. Les cerises noires, le thé oolong, les fleurs sauvages et le bois de santal se révèlent en bouche de la plus belle manière." Wine Enthusiast

"Grenat brillant au rubis, avec un noyau lumineux et un bord qui s'éclaircit délicatement. Au nez, un parfum fin et délicatement rocailleux, avec des notes discrètes de framboises mûres, de cerises sucrées et de fines nuances terreuses. En bouche, très compact et très puissant, avec des tanins riches et accrocheurs, se présente en très nombreuses couches, énorme longueur et structure, actuellement encore un peu jeune en fin de bouche." Falstaff

"Versant sud-est de la colline de Cannubi, un grand classique de Sandrone avec finesse et persistance. Cerise noire au nez, avec un soupçon de cannelle et des nuances d'eucalyptus. La bouche est juteuse et dense, avec un retour fruité et des épices douces, avec une belle tension balsamique." Luca Gardini

Rubis-grenat étincelant et moyennement dense. Barbaresco Costa Russi avec un bouquet fruité et épicé et une note boisée bien intégrée. En bouche, il est très puissant, remarquablement structuré et présente une expression éthérée de fruits noirs, de fumée, de réglisse, de goudron et de menthol. Et puis la finale qui dure littéralement une éternité. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez parfumé et engageant, notes d'orange sanguine, de framboise fraîche et de pétales de rose. Juteux et étoffé en bouche, s'étale richement, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins accrocheurs, beaucoup de pression en finale, mais aussi encore légèrement sec." Falstaff

"Le Barbaresco Costa Russi 2017 est magnifique. Sombre, étagé et merveilleusement invitant, le Costa Russi exprime le style sobre du millésime tout en présentant une formidable profondeur. La cerise noire, la prune, le moka, les épices, le cuir et l'anis étoilé se développent au fur et à mesure que ce somptueux Barbaresco de poids moyen classique montre tout son pedigree. Le 2017 est un Costa Russi plus léger, cela ne fait aucun doute, mais c'est aussi le plus complet des trois Barbarescos à vignoble unique. " Vinous

"Un joli rouge aux arômes et aux saveurs de cerise mûre, de fraise et de fleurs. Il est corsé et très serré, avec une bouche crémeuse et polie qui se prolonge pendant des minutes. Les tanins sont très fins et polis. Il faut lui donner deux ou trois ans pour qu'il s'affirme davantage." James Suckling

Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.

La plus grande force du Siepi est chaque année son sens aigu de l'intégration et de l'harmonie, comme dans cet excellent millésime 2021. Le bouquet est frais et vif, avec beaucoup de cerise sauvage, d'épices, de rose sauvage, de lilas et de lavande. En bouche, il enthousiasme par ses fruits moelleux et ses épices délicates, et révèle dans le verre une personnalité de plus en plus fluide, dévoilant peu à peu une belle succession d'arômes de fond. L'édition 2021 est déjà très élégante, voire carrément polie, mais les connaisseurs de Siepi savent qu'il faudra encore au moins cinq ans de vieillissement minutieux en bouteille avant que ce rouge monumental ne commence à montrer sa véritable grandeur. SUPERIORE.DE

"Une robe massive et visqueuse. Jeune, le Siepi 2021 sent le bois fin et frais, il est offensif et vigoureux, d'une intensité charnue et d'une profondeur limitée. Ses véritables arômes ne s'expriment pas encore vraiment. Il est riche et fondant, rond et voluptueux, doux et boisé en bouche. Il est moins dense au niveau de l'arôme de base et vit davantage de son flux fondu et vivant, qui s'impose clairement et de manière rectiligne." Weinwisser

"Violet rubis riche et sombre. Nez compact et dense, révèle des notes de groseille, de mûre, de cerise mûre, des notes d'herbes fraîches en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins polis et très bien intégrés, s'étire tranquillement et longuement, fondant juteux et fin." Falstaff

"Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûre, de cannelle et de noix de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil gustatif est vaste et complet. Ce vin est équilibré et sans faille, et le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent." Wine Advocate

"Le Siepi 2021 est impressionnant. Les fruits bleus/pourpres, la lavande, les épices, le menthol et le moka sont très bien accordés. Ce mélange luxuriant et juteux de sangiovese et de merlot est, comme souvent, un véritable charmeur. Le 2021 est exceptionnellement élégant et sophistiqué, certainement l'une des meilleures éditions de ces derniers temps. Néanmoins, je pense que le Siepi gagnerait à vieillir plus longtemps dans le bois ou dans le verre, car il arrive trop tôt sur le marché pour un vin de sa taille et de son potentiel." Vinous

"Du cassis intense au nez, cuit et mûr, si expressif et accueillant avec de petites touches de réglisse et de goudron. Souple, généreux, juteux et lumineux, ce merlot 50/50 Sangiovese est si bien travaillé et harmonieux - riche, large et plein en bouche, il court avec vie et énergie et une telle puissance sous-jacente. On sent l'intensité et l'art de la sculpture qui se manifeste ici. Ce vin ne fait pas tapisserie, mais il est tellement ordonné et joliment présenté. J'adore les tanins, massifs mais contrôlés, qui sont le parfait pendant des fruits rouges et noirs frais et mûrs, avec du poivre noir, du goudron, du tabac et de l'orange amère, ainsi que de douces notes florales. La luminosité s'accorde parfaitement avec la profondeur et la complexité que procure un verre de vin nuancé qui a tant à dire. J'adore les tanins et le sens de la direction et de la confiance. Il est toujours dans sa phase de jeunesse, ruminante et voyante, avec beaucoup de chaleur et d'épices, mais c'est une beauté." Decanter

"Un jeune vin rouge opulent mais tendu, au caractère de mûre, de violette et de peau d'olive noire. C'est un vin corsé. Mais avec tellement d'énergie et de concentration. Se prolonge pendant de longues minutes. À ouvrir de préférence après 2028." James Suckling

Rubis étincelant avec des reflets grenats. Le bouquet est puissant, compact et masculin, avec des notes de goudron, un peu de réglisse et beaucoup de fruits mûrs. En bouche, des tanins soyeux et très denses, un goût riche et complexe et une longueur infinie. Promet un énorme potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Dégusté à l'aveugle. Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez plein, mûr mais fin, avec beaucoup de profondeur. Bouche succulente et élégante avec un fruit généreux de cerise aigre-douce et des tannins croquants et vraiment animés." Jancis Robinson

"Un vin riche et capiteux, le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un véritable coup de poing. La cerise noire macérée, la prune, l'expresso, la réglisse, les herbes séchées et les épices se développent dans un Barbaresco puissant et riche, doté d'une formidable profondeur et d'une puissance couvrante. " Vinous

"Ce vin est généralement le plus austère des trois vins de vignoble de Gaja, et il a également été décrit comme étant plus sauvage. Dans ce millésime, le nez semble avoir plus de poids que celui du Sori Tildin, avec de riches arômes de framboise et de cerise. Il est somptueux, corsé et concentré, avec une densité et un poids considérables. Malgré sa mâche de jeunesse, il est toujours poli et équilibré, avec une très longue finale." Decanter

"Les arômes de pétales de roses fraîches sont étonnants avec des fraises et des agrumes en arrière-plan. Le vin est corsé et étagé, avec une finale complète, très linéaire et longue. Il devient serré et très sérieux à la fin. Donnez-lui au moins cinq ans pour qu'il révèle tout son potentiel." James Suckling

Matarocchio - un cabernet franc pur produit en édition limitée par la famille Antinori - est un vin qui laisse une première, deuxième, troisième et ainsi de suite impression écrasante. Ce vin merveilleux et détaillé est une expérience inoubliable, surtout pour ceux qui sont attirés par les saveurs irrésistibles de la Toscane côtière baignée de soleil. Les fruits proviennent d'une parcelle de cinq hectares avec des sols bien drainés et des pierres blanches. Les vignes ont été plantées à la fin des années 1990 avec une densité de 6.000 ceps par hectare. Les rangs de vigne sont orientés de manière à être exposés aux brises du soir qui soufflent de la plage, et les vignes profitent des fortes variations de température diurnes. Le Matarocchio représente une couronne dans la très impressionnante pyramide des vins iconiques d'Antinori (y compris le Tignanello, le Solaia et le Guado al Tasso). Il n'a été produit jusqu'à présent que dans les années 2007, 2009, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016.

Le Matarocchio 2019 est l'expression la plus pure du cabernet franc et cette magnifique création étaye cette thèse de manière solide comme le roc. Le bouquet est profond et pénétrant, avec des couches aromatiques délicieuses et juteuses qui se déploient lentement les unes après les autres. Aux mûres et aux groseilles noires succèdent le goudron, la réglisse, le cuir et de délicates notes minérales qui rappellent la roche polie d'une rivière. S'y ajoutent des épices, du poivre et des clous de girofle sucrés. Mais le meilleur, c'est l'élégance et la véritable légèreté qui apparaissent en bouche. Le vin est extrêmement structuré et richement concentré, mais il est droit et direct en ce qui concerne les arômes et se montre charnu et juteux en bouche. La longue finale révèle une note salée et minérale qui met l'eau à la bouche. Avec d'excellents tanins, bref, une personnalité exceptionnelle ! SUPERIORE.DE

"Au nez, beaucoup d'herbes séchées, du poivre grillé et des groseilles. Du moka aussi. Corsé avec des tanins fermes, fins et tenaces. Délicieux, avec un merveilleux caractère de cépage. Acidité lumineuse." James Suckling

"Ce vin de pur cabernet franc se présente au palais avec des fruits noirs, du chocolat de boulangerie, de la rose pressée et de la menthe odorante. Il y a aussi beaucoup de graviers et de traces de crayon. Le cabernet franc est un protagoniste agréable et le vin offre de la puissance, de l'intensité et de la profondeur avec une sensation de bouche élégante et corsée." Wine Advocate

"Le Matarocchio 2019, le pur cabernet franc du domaine, est une tuerie. Quel vin ! Une période végétative généralement favorable, avec des pluies et des chaleurs modérées, ainsi qu'un nouvel accent sur la finesse, ont donné naissance à un Matarocchio soyeux et racé, qui atteint un nouveau niveau d'intensité et de nuances, avec moins de poids que les éditions précédentes. Des fruits à chair rouge, de l'orange sanguine, des épices, du menthol et de l'espresso s'échappent du verre. Le Matarocchio 2019 est aromatiquement intense et magnifiquement complexe et attire absolument l'attention. Le 2019 a passé 18 mois en chêne 100 % neuf, exclusivement en fûts de Taransaud." Vinous

Quand un Brunello, exceptionnel presque chaque année, provient en plus d'un millésime exceptionnel, on peut s'y attendre : une interprétation classique du sangiovese avec un merveilleux équilibre entre élégance et puissance. Un fruit noir très ferme, des tanins au grain fin et une acidité bien dosée. Plus loin, il s'ouvre sur une profusion d'arômes de fruits des bois, de violette et de terre fraîchement labourée. Un vin magique qui a déjà une longue durée de vie et un grand potentiel. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat brillant et intense. Il s'ouvre sur des notes d'airelles rouges et de cerises rouges juteuses, avec un peu de vernis à cacheter en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins finement maillés, s'étale bien, clair et droit, montre de nombreuses couches, en finale, longue persistance, un vin de longue durée." Falstaff

"Le nez est maintenant un peu timide et réservé, avec des prunes rouges épicées, des cendres, de jolies baies rouges, du cuir neuf et des minéraux. La bouche est très souple, juteuse et polie, avec un corps moyen et une bouche pleine de tanins sans faille et uniformément enrobés. Une expression linéaire et raffinée avec une note austère. Laissez-le reposer jusqu'en 2026 pour qu'il révèle plus de complexité." James Suckling

"Le directeur technique Federico Radi compare le 2015 au 2016, qui est plus équilibré et plus aromatique en raison des températures globalement plus fraîches en juillet et août. Il correspond certainement plus au style anguleux et rigoureux de Biondi Santi et est reconnaissable dans sa classe et son potentiel. Avec une extrême retenue, les notes minérales de silex laissent place aux senteurs de feuilles séchées, de fleurs des bois et de menthe fraîche. En bouche, il est parfaitement équilibré, de poids moyen mais profond, avec des arômes de grenade, de fenouil et d'écorce d'orange. Les tanins ont certes une certaine raideur et sont particulièrement linéaires, mais pas massifs. Il s'agit d'un vin plutôt insidieux qui a encore besoin de quelques années en cave. Finale brillante et juteuse." Decanter

"Ce vin offre une abondance de saveurs de mûre et de cerise noire ainsi que des arômes et des saveurs de fer, de réglisse et d'herbes fraîches. Les tanins denses sont légèrement accordés par les arômes concentrés, et cela montre un potentiel fin, malgré la finale compacte maintenant." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2016 de Biondi-Santi est issu d'un millésime de pointe et présente une belle apparence de concentration moyenne, soulignée par des tons grenat vif et rubis foncé. La première chose que l'on remarque est le fruit noir compact et la texture et la puissance assez robustes qui sont présentés ici. Quand on croque dans ce vin, on goûte un grain fin associé à des tanins jeunes. Associé à l'acidité fraîche qui est la marque de fabrique de ce domaine, cela garantit une longue conservation en cave, et j'accorderais à ce millésime une longue durée de vie. Le fruit est compact et souple avec des cerises séchées, des fleurs bleues, du minerai de fer et des écorces d'orange confites. Le tabac, les herbes balsamiques et la terre du jardin jouent un rôle de soutien, et le vin est bien corsé, mais aussi riche dans cette période de croissance équilibrée. Il a certainement besoin de plus de temps pour devenir un vin précis, mais l'élégance du vin est certaine." Wine Advocate

"Des arômes de pétales de rose, d'épices sombres, de baies des bois et de camphre caractérisent le nez de ce vin parfumé et élégant. Le palais droit et savoureux est plein de finesse et présente des cerises rouges, des écorces d'orange, de l'anis étoilé et du thé noir à côté de tanins tendus et finement granuleux. L'acidité lumineuse assure un équilibre impeccable. Il est encore jeune et austère, avec un fantastique potentiel de vieillissement." Wine Enthusiast