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Barolo Ravera DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Pour lui, on utilise des fruits de Novello provenant d'un terroir qui donne sur le château du même nom sur la colline au loin. Ce vin offre un équilibre impeccable entre le nez et la bouche, montre une immense pureté et une grande puissance en un seul paquet. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Structure plus légère cette année, mais intense, avec un caractère concentré de cerises rouges et de framboises et des nuances épicées et minérales. Moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale très serrée. Ce vin est très compact et a besoin de temps pour s'épanouir. Goûtez-le à partir de 2024." James Suckling
"Ce vin rouge commence par une note mentholée prononcée, qui se mêle à des arômes de cerise, de fer, de tabac et de broussailles. En fin de bouche, il devient ferme et droit, avec une sensation de tendresse, mais reste frais et long. Très pur." Wine Spectator
"Le Barolo Ravera 2018 est un vin avec une vraie profondeur et une structure verticale. Comme toujours, le Ravera est un Barolo tendu et nerveux, qui s'appuie davantage sur l'énergie que sur le volume. Les lecteurs devront être patients, car le Ravera aura probablement besoin de quelques années pour atteindre sa pleine expression. Dès les premiers instants, il est vif et plein de vie. Les pétales de rose, la craie, l'orange sanguine et le poivre blanc lui confèrent des notes exotiques frappantes, qui laissent déjà présager ce que l'avenir nous réserve. Quel grand Barolo c'est." Vinous
"Vietti est l'un des rares domaines viticoles à avoir porté le Ravera MGA de Novello à sa popularité actuelle. Leur Barolo Ravera 2018 a une personnalité fumée avec des graviers et des traces de crayon. En arrière-plan, on trouve beaucoup de fruits noirs, notamment des cerises et des mûres mûres, et le vin est puissant et ferme en termes de structure et de tanins. Le Ravera est un vin d'une énorme longueur et d'une texture finement équilibrée. Exactement 7.560 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05245818 · 3 l · 295,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2011 · 0,75l en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Élaboré à partir de très vieilles vignes, dont les plus jeunes ont plus de 60 ans et la plupart beaucoup plus, ce vin s'ouvre sur des arômes de cuir neuf, de terre brûlée, de sous-bois et des notes balsamiques de camphre. Concentrée et dotée d'une grande profondeur de saveurs, la bouche structurée et corsée offre une compote de framboises, de la cerise noire séchée, de la caroube et de la noisette, ainsi que des tanins fermes et enveloppants. Un autre vin convaincant du domaine." Wine Enthusiast
"Ce rouge est plein de saveurs de prunes chaudes, de cerises, de menthol, de pierre et d'épices. Concentré mais fluide, avec une finale serrée. Bien équilibré et accessible dès maintenant s'il est décanté." Wine Spectator
"Il est facile de tomber dans le culte du Crichët Pajé. Le nom du vin signifie "petite colline" en dialecte piémontais, et le processus de vinification est soigneusement pesé et contemplé. Le Roagna 2011 Barbaresco Crichët Pajé est fermenté avec des levures indigènes, avec un chapeau submergé et subit huit longues années de vieillissement en chêne et en ciment. Les fruits proviennent d'une parcelle d'un demi-hectare, exposée au sud, située sur le versant du Pajé et exploitée par cette famille depuis 1953. Le bouquet révèle des arômes de baies sauvages, de cynorrhodon, de cèdre, de pierre concassée, de fumée et de réglisse. Cette expression est légère dans sa texture, mais elle équilibre de façon experte une pleine charge d'arômes et de saveurs sur cette petite charpente. La chaleur du millésime n'a pas nui à la fraîcheur ni à l'acuité que l'on perçoit ici." Wine Advocate
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2011, qui vient d'être mis en bouteille, est incroyablement raffiné. La cerise rouge sucrée, l'eau de rose, la menthe, les fleurs séchées, le pin et le kirsch confèrent au 2011 un registre supérieur de parfum tout à fait séduisant. Soyeux et d'une grande classe, le 2011 est le Crichët Pajè le plus sensuel que je me souvienne avoir dégusté. Il y a beaucoup de tanins, c'est clair, mais ils sont pratiquement noyés dans la richesse du fruit. C'est un vin magnifique et complet. Il est d'une fraîcheur irréelle en cette année sèche et torride. Wow !!" Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · 0,75l en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2012 est serré et n'est pas particulièrement expressif aujourd'hui. Dans ce millésime, le Crichët Pajè est un peu plus floral et plus léger dans sa structure qu'il ne peut l'être. Imaginez la Bourgogne avec des acides et des tanins de Nebbiolo. Cela signifie, entre autres, que le 2012 se boira bien avec un minimum de garde, en termes relatifs pour cet embouteillage. Malgré sa réticence, le 2012 est également sobre et très nuancé. J'ai hâte de voir comment il évoluera en bouteille." Vinous
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2012 est une beauté, et je suis ravi de voir que ce millésime chaud et sec a si bien résisté. Ces résultats sont exceptionnels, car le vin continue de présenter des nuances de baies serrées et un niveau très net de fruits primaires et de concentration générale. Il s'agit d'un vin culte pour les collectionneurs, et ce qu'ils recherchent dans cette bouteille, c'est la main habile de Roagna, surtout lorsqu'il s'agit d'élaborer un vin de la culture et de la tradition piémontaises importantes. En bouche, on goûte la cerise mûre et la framboise séchée, ainsi que le minerai de fer et la cendre de camphre. C'est une bouteille impressionnante." Wine Advocate
"Camphre, truffe, baies sauvages et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous rencontrerez dans ce rouge fascinant. La bouche enveloppante et délicieuse montre à la fois puissance et finesse, avec des arômes de cerise séchée, de grenade, d'anis étoilé et de tabac encadrés par des tanins nobles. Une acidité étonnamment vive pour un millésime chaud apporte un équilibre et encore plus d'intensité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
Le Siepi 2020 convainc dès son plus jeune âge par son volume, son fruité et sa richesse. Il est élaboré à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices propres à la région, et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle important en arrière-plan et apporte douceur, plénitude et richesse. Siepi est un vin intense et puissant, doté d'une tension grandiose qui va de sa douceur extraite hautement attractive à ses tanins polis dans une finale fraîche et épicée avec une note salée intéressante. SUPERIORE.DE
"Le Siepi 2020 est composé pour moitié de sangiovese et pour moitié de merlot. Le premier est élevé en grands fûts de bois, le second en barriques neuves à 70 %. Au nez, le Siepi présente un fruit de sangiovese très fin et clair, avec un visage puriste et une excellente profondeur. En bouche aussi, le merlot n'est que peu présent sur le plan aromatique. Plutôt élancé et fin sur la langue, le Siepi se montre clairement défini et d'une élégance très différenciée." Weinwisser
"La cerise noire et la mûre, enveloppées dans un manteau de chêne grillé et résineux. Des notes de cèdre et de fer donnent de la profondeur au vin dans la longue finale. Il s'est ouvert après une heure dans le verre et a montré son mordant, mais il a encore besoin de temps pour absorber le chêne." Wine Spectator
"Rubis sombre et lumineux avec une goutte de violet. Au nez, des arômes de cerises, de mûres, de chocolat noble et de cuir, en filigrane, captivant. En bouche, il est expressif et rayonnant, présente un fruité compact de baies noires, accompagné de tanins polis et crémeux, sans pour autant renier ses racines toscanes, avec une finale accrocheuse et puissante." Falstaff
"Rouge carmin transparent avec un bord pâle. Arôme pénétrant et mûr, probablement dû au merlot, mais sans trop de douceur. En bouche, on retrouve les épices et la vivacité du sangiovese. Mais ces deux éléments semblent déjà très joliment associés à une légère touche de thé. Long . Déjà une très belle expression du fruit des collines toscanes. Bon équilibre entre fraîcheur et maturité." Jancis Robinson
"Le Siepi 2020 est stylé, élégant et poli comme un miroir. Les fruits bleus foncés, la lavande, le cuir neuf, les clous de girofle et le moka se fondent sans effort. Le 2020 se distingue par une précision qui est incroyablement accueillante. Pourtant, le 2020 est encore très jeune et n'exprime pas pleinement son potentiel. Il a simplement besoin de temps pour se développer, mais tous les éléments sont là." Vinous
"Le nez équilibre des arômes denses et brûlants de viande grillée, de poivre et de poudre à canon avec des notes plus légères et amicales de cerises et de baies sauvages. Les baies jouent un rôle prépondérant en bouche, mais les épices fumées persistent comme une note sous-jacente affirmée, menant à une finale brûlante. Les tanins ont du mordant sans être rustiques, soulignant une saveur salivante tout au long de la dégustation." Wine Enthusiast
"Des herbes séchées et des épices douces au nez, des notes de forêt avec des fruits de mûre, concentré et expressif. En bouche, les tanins glissent doucement sur la langue, laissant le temps aux fruits sucrés de la fraise, de la framboise et de la prune de s'épanouir en bouche, tandis que l'acidité procure une agréable sensation en bouche. Ce vin est très vif et vibrant - il crie haut et fort son énergie. Il est extrêmement agréable au toucher, avec une définition claire, de la finesse et de l'équilibre. Un profil fruité si magnifique, la fraise et la cerise à haute teneur, clair et pénétrant, mais aussi rond et généreux avec des nuances de tabac et de bois. Les tanins fins mais présents sont très présents et donnent de la tenue. Dans l'ensemble, c'est un vin extraordinairement beau. Je l'adore. Il offre un plaisir immédiat et juvénile, mais il continuera à bien vieillir." Decanter
"Le graphite et le crayon passent, avec les violettes et les mûres. Un peu de goudron et d'asphalte aussi. Corsé, mais crémeux et croquant, avec une vivacité agile qui persiste pendant de longues minutes. Une longueur fabuleuse. À boire dès maintenant, mais il vieillira encore pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353420 · 6 l · 160,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2015 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
L'excellence de l'homme et de la nature se conjuguent ici avec une précision et une harmonie parfaites. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et du bois de cèdre légèrement parfumé. Il s'étale régulièrement sur le palais et son intensité gustative, sa puissance et son volume persistent pendant de longues minutes. L'exquis Cerretalto 2015 est concentré et riche, mais jamais trop lourd ou dense. Il s'agit d'une icône italienne très convaincante, qui a encore devant elle le monde vraiment excitant des possibilités illimitées qu'elle ressent. Nous sommes plus qu'impatients de le découvrir ... SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant et riche. S'ouvre sur des notes légèrement épicées, un peu de graines de cardamome, puis beaucoup de cerise noire croquante, de mûre, avec une légère note de truffe en arrière-plan. Il se déploie largement en bouche, beaucoup de fruits mûrs et juteux, s'ouvre en fin de parcours avec des tanins serrés et précis, extrêmement long, cordial et saisissant, un vrai coureur de fond" !" Vinous
"Le Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 est remarquablement frais et équilibré malgré son caractère d'envergure. Les herbes mentholées cèdent la place à la framboise et à la cerise avec des épices exotiques et un soupçon de résine de pin. Il présente des profondeurs de textures soyeuses, tout en restant juteux et plein d'énergie, avec des fruits rouges et noirs mûrs, agrémentés de minéraux salés, tandis que des notes de cannelle et de chocolat de boulangerie apparaissent vers la fin. Des tanins fins apparaissent en fin de bouche, tirant sur les joues, le tout sous un air d'épices douces et de fleurs de violette. Aussi jeune qu'il soit aujourd'hui, il est difficile de poser le verre, et je ne peux qu'imaginer les profondeurs qui seront révélées avec cinq ans ou plus de garde." Vinous
"Les arômes et les saveurs de romarin sauvage, de thym et de genièvre encadrent le cœur de cerise noire de ce rouge souple. Fermement construit, il présente des tannins raffinés qui s'intègrent au fruit éclatant. Très expressif et accessible aujourd'hui, il devrait continuer à s'améliorer." Wine Spectator
"Parmi ces nouvelles sorties de ce domaine de référence, le Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino Cerretalto est mon vin préféré. Cette Riserva est plus grande que nature avec des arômes de fruits mûrs, de framboise, de cerise, d'épices, de cola, de bière de racine, de mesquite et de cèdre. Le vin offre une qualité de fruit éclatante et généreuse qui se déploie au fil du temps avec une présentation à multiples facettes et à plusieurs niveaux. L'une des caractéristiques de ce vin est son acidité, qui est d'abord tonique et acidulée, mais qui joue ensuite un rôle de soutien important, en apportant une fraîcheur et une persistance durables en fin de bouche. Avec le temps, on obtient un éclair de cerise et de crème de cassis qui conclut l'affaire." Wine Advocate
"C'est un vin exceptionnel, d'une puissance et d'une structure incroyables, dont les cerises noires et les myrtilles sont empreintes de minéralité et de pierre à fusil. Il est corsé et tannique, mais les tanins sont étagés et polis avec une texture glorieuse, crémeuse et juteuse qui tapisse la bouche. Elle se prolonge pendant des minutes. Un vin incroyable." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262715 · 2,25 l · 456,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE
"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum
"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser
"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus
"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long". Falstaff
"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson
"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling
"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous
"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter
"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast
"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés et piquants et une finale fruitée." Luca Gardini
"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, bien que le Brunello doive vieillir cinq ans avant d'être mis sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222518 · 4,5 l · 248,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Ravera DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Pour lui, on utilise des fruits de Novello provenant d'un terroir qui donne sur le château du même nom sur la colline au loin. Ce vin offre un équilibre impeccable entre le nez et la bouche, montre une immense pureté et une grande puissance en un seul paquet. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Structure plus légère cette année, mais intense, avec un caractère concentré de cerises rouges et de framboises et des nuances épicées et minérales. Moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale très serrée. Ce vin est très compact et a besoin de temps pour s'épanouir. Goûtez-le à partir de 2024." James Suckling
"Ce vin rouge commence par une note mentholée prononcée, qui se mêle à des arômes de cerise, de fer, de tabac et de broussailles. En fin de bouche, il devient ferme et droit, avec une sensation de tendresse, mais reste frais et long. Très pur." Wine Spectator
"Le Barolo Ravera 2018 est un vin avec une vraie profondeur et une structure verticale. Comme toujours, le Ravera est un Barolo tendu et nerveux, qui s'appuie davantage sur l'énergie que sur le volume. Les lecteurs devront être patients, car le Ravera aura probablement besoin de quelques années pour atteindre sa pleine expression. Dès les premiers instants, il est vif et plein de vie. Les pétales de rose, la craie, l'orange sanguine et le poivre blanc lui confèrent des notes exotiques frappantes, qui laissent déjà présager ce que l'avenir nous réserve. Quel grand Barolo c'est." Vinous
"Vietti est l'un des rares domaines viticoles à avoir porté le Ravera MGA de Novello à sa popularité actuelle. Leur Barolo Ravera 2018 a une personnalité fumée avec des graviers et des traces de crayon. En arrière-plan, on trouve beaucoup de fruits noirs, notamment des cerises et des mûres mûres, et le vin est puissant et ferme en termes de structure et de tanins. Le Ravera est un vin d'une énorme longueur et d'une texture finement équilibrée. Exactement 7.560 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05246118 · 4,5 l · 255,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.
Et avec le millésime 2018, c'est la première fois qu'un vin présente toutes les caractéristiques exceptionnelles du matériau de base et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en longues minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même dense. 2018 marque la naissance d'une nouvelle icône italienne qui nous fera vivre un voyage passionnant dans les années à venir - la patience et la poursuite de la maturation en bouteille seront ici royalement récompensées, nous en sommes sûrs ! SUPERIORE.DE
"Le dernier Brunello de Casanova di Neri provient d'une parcelle de 7 hectares acquise en 2017. Le vignoble se trouve dans la région quelque peu indomptée de Sesta, au sud-est de Montalcino, et possède des vignes de plus de 50 ans. Le vin est extrêmement riche en facettes et exhale des arômes d'herbes et d'orange sanguine. Des couches veloutées de kaki charnu et d'abondants tanins souples sont contrebalancés par une acidité citronnée. Il y a une grenade croquante ainsi que des profondeurs chocolatées de caroube exotique. Beaucoup d'élan et de vibration ici." Decanter
"J'ai longtemps attendu la première édition du Brunello di Montalcino de Giovanni Neri, et le 2018 ne déçoit pas. J'y trouve un mélange envoûtant de lavande, de poivre blanc et de pierre pilée, qui laisse place à des cerises noires séchées et à des épices étrangères. Le palais est baigné par une vague souple de baies rouges mûres, soutenue par une acidité vive, tandis que des nuances d'agrumes acides et de clou de girofle résonnent. Les tanins sont croquants, presque ciselés, mais avec une concentration primaire qui s'attarde sous un soupçon de fleurs violettes, et se rajeunit avec une longueur et une structure énormes pour un vieillissement long et équilibré. Le Giovanni Neri est issu de vignes âgées de 50 ans, provenant d'un vignoble acquis au sud-est de Montalcino. Il s'agit d'une fabuleuse première mise en bouteille." Vinous
"Ce vin rouge est finement tissé, avec des fruits de cerise et de cassis ombragés par des arômes et des saveurs florales, minérales et de poivre noir. Souple et fluide, il présente un excellent équilibre et une acidité vive qui propulse l'arrière-goût fruité." Wine Spectator
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Fruit très clair et mûr, sur les mûres, les pruneaux noirs et les cerises noires, avec une légère note de mélasse en arrière-plan. Se présente au palais avec beaucoup de fruits doux, très clair, s'ouvre avec des tanins fins et légèrement accrocheurs, poli, juteux et long." Falstaff
"Voici un nouveau venu passionnant et important dans le portefeuille de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 a une belle forme et est enrichi de manière extrêmement agréable. Depuis de nombreuses années qu'elle produit d'excellents vins, la famille Neri a perfectionné son approche en termes de concentration et de poids du fruit. Ce vin donne l'impression d'être corsé, mais il se révèle finalement très élégant. La cerise mûre et la mûre sont remplacées par des épices de chêne, du pain grillé et des pierres blanches. Les tanins sont souples et doux. Cette première édition a été produite en 5 400 bouteilles." Wine Advocate
"Un beau fruit mûr au nez, avec des airelles, des prunes, des griottes, de la truffe blanche, du thé rouge et du poivre blanc. Les tanins sont très fins, crémeux et expansifs. Enveloppant et généreux, tout en restant frais. Magnifique longueur et profondeur. Issu d'une parcelle de 7 hectares avec des vignes de 50 ans. Goûtez ce vin à partir de 2025." James Suckling
"Une interprétation impeccable, résultat d'un excellent travail tant dans le vignoble que dans la cave. Le nez révèle des arômes intenses de griottes et de feuilles de laurier, avec des notes salées et iodées en fin de bouche. En bouche, il s'ouvre juteux et tendu pour gagner ensuite en largeur et en profondeur. Des tanins épicés et un soupçon d'herbes de hiel marquent la longue finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09264318 · 3 l · 398,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Orma” Toscana Rosso IGT 2018 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale fruitée et épicée finement équilibrée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de réglisse et de tomates séchées, puis de belles groseilles. En bouche, très bonne présence, montre de la tension et du fruit frais, tanins à mailles fines, beaucoup de jus de baies noires en finale." Falstaff
"Ce vin repose sur des bases solides et présente une riche empreinte vinicole. Le fruit est noir et concentré, comme on peut l'attendre d'un vin de cette ambition, et il se présente dans le verre avec une apparence sombre et presque impénétrable. L'Orma présente un équilibre minutieux entre le fruit et les épices du chêne, et les deux sont calibrés pour obtenir un impact sensoriel et une intensité élevés. Si vous êtes à la recherche d'un rouge toscan classique, avec du soleil et de la puissance, ce vin est fait pour vous." Wine Advocate
"Des arômes subtils de groseille, de bois de santal et de cerise. Corsé, mais fin et poli, avec des tanins qui se fondent merveilleusement dans le vin. Long et concentré. Ce vin est beau et équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,70 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072618 · 12 l · 119,08 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Oreno 20 anni” Rosso Toscana IGT 2019 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff
"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator
"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate
"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333319 · 12 l · 119,08 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2017 · MAGNUM
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le Barolo Falletto Vigne Le Rocche Riserva exige attention et respect. Le vin s'ouvre sur une robe sombre et pénétrante et un bouquet immédiatement expressif d'où s'élèvent des couches denses de fruits noirs, de terre ferrugineuse, d'herbes balsamiques, de thé Darjeeling, de gingembre séché et de cerise-coca. Le vin renverse les rôles avec succès et de manière magique contre l'exubérance excessive du millésime chaud 2017 et le poids naturel du plus haut lieu de Serralunga d'Alba. Il réussit parfaitement à contenir toute cette puissance et à la transformer en une élégance aérodynamique. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge souple est élégant et puissant, propulsé par un élément minéral sous-jacent. Des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de fer et de thym sauvage persistent et se développent en un long arrière-goût, tandis que des tanins denses et raffinés offrent leur soutien. Il offre un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator
"Cette année, la sortie haut de gamme de Bruno Giacosa est le Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2017 (sur l'étiquette rouge). Mis en bouteille en 2019, ce vin se démarque grâce à une saison de croissance chaude et sèche dont Bruna Giacosa se réjouit. En fait, elle préfère le 2017 au 2015, bien que les deux millésimes présentent des similitudes. Ce vin est très ouvert et révèle une concentration sombre sous la forme de mûres mûres, de cerises confites et d'épices. Les tanins sont lâches et granuleux, ce qui ajoute considérablement à l'impact textural de ce Riserva." Wine Advocate
"Des roses et de la lavande avec d'autres fleurs. Les pêches. Magnifique fruit de prunes noires et de fraises mûres. Dense et intense, mais avec des couches de tanins très fins, comme du cachemire fin. Se prolonge pendant de longues minutes. S'ouvre en bouche. Presque sans fin. Donnez à ce vin au moins cinq à six ans." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05215217 · 1,5 l · 1.013,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE
"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate
"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator
"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212816 · 1,5 l · 1.046,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE
"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate
"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator
"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05215216 · 1,5 l · 1.053,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Chaque caisse originale de 6 bouteilles en bois du millésime 2020 d'Ornellaia contient une bouteille avec la très convoitée étiquette de collection "La Proporzione".
L'édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Depuis, des artistes de renom ont été invités chaque année à décorer une petite édition de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles du Bolgheri Superiore mondialement connu. La 15e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Arstista porte le nom de "La Proporzione" et, pour le directeur du domaine Axel Heinz, ce titre résume l'essence de ce millésime marqué par le froid et la pluie ainsi que par de longues périodes de chaleur :
"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor
Pour cette édition de Vendemmia d'Artista, l'artiste américain Joseph Kosuth a interprété le caractère de l'Ornellaia 2020 "La Proporzione" et a créé une série d'œuvres d'art conceptuelles. L'interprétation de Kosuth s'exprime dans un projet qui se développe depuis les étiquettes des bouteilles de 750 ml ainsi que des doubles magnums et des bouteilles impériales jusqu'aux œuvres d'art spécifiques au lieu dans le domaine viticole lui-même. Sur l'étiquette Vendemmia d'Artista d'une bouteille de 750 ml, qui se trouve à chaque fois sur une bouteille dans une caisse de 6, une citation de Vitruve (De architectura 3.1.3) est gravée en anglais sur papier. Sur les 100 exemplaires double magnum, en revanche, l'arbre généalogique étymologique du mot "vino" est placé en relief sur la bouteille.
Comme chaque année, la majeure partie de ces éditions spéciales raffinées sera vendue aux enchères chez Sotheby's à l'automne, afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les recettes seront reversées à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Ainsi, depuis le lancement de la Vendemmia d'Artista, plus de deux millions de dollars ont déjà été versés à des œuvres caritatives. Un succès impressionnant qui permet aux personnes aveugles ou souffrant de troubles visuels de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain.
"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue
Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE
"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser
"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson
"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter
"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator
"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous
"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini
"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum
"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate
"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282320 · 4,5 l · 355,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123420 · 3 l · 576,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto l'emporte dans le millésime exceptionnel 2016 avec une belle complexité naturelle et de fines notes de bois de chêne entourées de cannelle, de clou de girofle, de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, un fruit sombre, dense et mûr et des tanins fermes. Incroyablement long et profond avec une acidité étonnamment fraîche et une fine salinité. Pour nous, la riserva parfaite de ce grand millésime, faite pour durer des décennies ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez complexe avec des notes de cerises noires, de mûres, de bois de rose, derrière des tons légèrement terreux, clair et accrocheur. A beaucoup de fruits rebondis à l'attaque, cerise noire juteuse, pruneau, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension et longueur, élégant et finement défini, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 a quelque chose d'intrigant, de séduisant, de sombre, de terreux - d'animal, même - mais aussi de floral et de plein de riches fruits noirs et d'épices exotiques. Ce vin impressionne par ses notes fraîches de fruits noirs et de minéraux, complétées par une acidité vive et de douces nuances herbacées. Il n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses charmes, mais il laisse entrevoir des indices subtils à chaque étape. Une pointe d'amertume maintient la vivacité et la fraîcheur de l'expression, tandis que des tanins agrippants saturent profondément et laissent le palais endolori par la tension de la jeunesse, tandis que des notes de réglisse, de clou de girofle et un soupçon de gingembre s'attardent. Quel vin !" Vinous
"Un rouge dense, racé et expressif qui offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de fer et un soupçon de romarin. Il est porté par une acidité vive et des tanins raffinés qui lui confèrent à la fois finesse et longueur. Il est d'une grande harmonie et d'une grande élégance." Wine Spectator
"Le Cerretalto est mis en bouteille séparément dans certains millésimes seulement. Il bénéficie d'une année de vieillissement supplémentaire et reste typiquement austère au moment de sa mise en vente. Alors que le 2015 était presque inhabituellement charnu, le 2016 renoue avec la personnalité sinueuse du Cerretalto. Il s'ouvre progressivement sur des notes de pierre à fusil, de créosote et de fumée, avec des notes de cassis sauvage et de thym. La bouche est puissante sans être lourde, avec des tanins ciselés qui sont rigides sans être durs. Un noyau concentré de réglisse noire salée, de framboise noire et de fer est transpercé par une acidité piquante. Un vin élégant en fin de compte, qui aura besoin de temps pour exprimer toutes ses nuances." Decanter
"Voici un souvenir important d'un millésime classique. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto a besoin de temps pour s'ouvrir, surtout si vous prévoyez de le boire plus tôt que ce qui est recommandé. Ce vin puissant regorge de fruits noirs, de prunes et de cerises mûres. Ces notes de fruits noirs laissent place aux épices, à l'argile cuite, à l'herbe balsamique et à la terre de jardinage. Le chêne est toujours plus apparent dans le Cerretalto (qui est mis sur le marché un an plus tard, comme s'il s'agissait d'un Riserva) que dans le Tenuta Nuova. Le vignoble utilisé fait une grande différence, donnant à ce vin une texture plus lourde et des fibres plus épaisses. Tout est une question de goût, mais si vous voulez de la puissance, de la richesse, de la sensualité et de la volupté dans votre Brunello, le Cerretalto est la bouteille au bout de l'arc-en-ciel." Wine Advocate
"Une pureté et une transparence incroyables avec des arômes de cerise, d'écorce, de champignon, de fleur et d'ardoise/de pierre. Corsé, mais agile et frais, avec une structure tannique fine qui s'étend sur toute la longueur du vin et se prolonge à l'infini. La finesse, l'élégance et la grâce sont à couper le souffle. Puissance et agilité. Une révélation pour le millésime 2016 du Brunello. À boire à partir de 2024, mais merveilleux à déguster dès maintenant." James Suckling
"Un des points forts dans l'expression de la Riserva, dans un millésime béni, un cru définitivement dans l'histoire de la dénomination. Fermentation spontanée, environ un mois de macération sur les peaux, confiture de framboise au nez, avec des touches de muscade et de laurier. La bouche présente des tanins sapides et veloutés et la finale est fruité-officinale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263816 · 3 l · 631,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Sassicaia 2020 se résume en un mot : magique. Dès son plus jeune âge, il fait preuve d'une richesse et d'une intensité aromatiques qui nous enthousiasment. L'évolution optimale du climat a favorisé son caractère très méditerranéen et c'est ainsi que se présente ici un vin frais et très direct qui enthousiasme tous les sens. Tout est ici à sa place et le fruit omniprésent obtient pour ce millésime une place supplémentaire sur le podium. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre moyen, le fond du verre est bien visible. Nez intense avec un soupçon d'iode. Grande épice qui semble plus toscane que bordelaise. Longue persistance, avec une très longue finale. Embryonnaire, mais convaincant qu'il a un bel avenir devant lui. Plus subtil que frappant. Je ne me douterais pas qu'il y a 14%. Je l'ai aéré et laissé reposer une heure dans une carafe de vin jeune, et c'était déjà un plaisir. Il a plus d'attrait que beaucoup de millésimes précédents." Jancis Robinson
"Le Sassicaia 2020 est une vraie beauté et fait preuve d'une grande pureté, d'élégance et de soyeux. Au nez, c'est un Sassicaia tout à fait typique et noble, avec la liaison typique du cabernet et des épices méditerranéennes qui font penser à la forêt de maquis voisine. On y trouve des notes de lavande, mais aussi des herbes méditerranéennes comme la sauge, la myrrhe et le romarin, le tout affiné avec des cerises noires, du cassis, des baies des bois, du graphite, du tabac et de la terre. En bouche aussi, il fait preuve d'une noble retenue, la fine présence du fruit est majestueusement soulignée par des notes terreuses et épicées aux herbes, une touche de tapenade d'olives résonne également. Malgré la présence du fruit, il est frais grâce à son acidité pénétrante, avec une texture soyeuse et une structure tannique élégante et accrocheuse. C'est une tentation séduisante de le boire jeune, mais il bénéficiera de quelques années de garde. Ainsi, la patience sera récompensée par une plus grande complexité." Weinwisser
"Le Tenuta San Guido 2020 Bolgheri Sassicaia s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus exubérant, plus opulent et finalement plus accessible. Ce millésime est un reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin "toscan" plus générique provenant d'autres parties de cette grande région d'Italie centrale. On goûte la maturité et le poids moelleux du fruit, qui proviennent d'une appellation côtière avec une lumière particulièrement claire et des brises méditerranéennes chaudes. Le Sassicaia issu de millésimes frais est connu pour être un vin réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant de s'insérer dans une fenêtre de dégustation idéale. Ce n'est définitivement pas le cas ici. Ce vin est beau et convaincant dès le début. Il présente un beau mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, une fraîcheur équilibrée, une texture riche, des tanins souples et un taux d'alcool de 14% habilement contrôlé. Le caractère immédiat du vin est ce qui caractérise ce millésime, et je ne m'attarderais pas trop sur des ambitions démesurées pour la conservation en cave. Le vin est un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire écrasant et une grande intensité dans un avenir proche et moyen." Wine Advocate
"Au nez, un Sassicaia très parfumé avec un fond de forêt, des agrumes et des fruits noirs. Des baies de cassis. Du bois de cèdre et du thé noir. Un peu de vinaigre balsamique. Des aiguilles de pin. Plein et très juteux. Très long, structuré et complet. Épicé et énergique avec une ligne linéaire de tanins frais et d'acidité. Très Sassicaia de bout en bout. 85% de Cabernet Sauvignon et le reste de Cabernet Franc. Très attrayant maintenant d'une manière jeune et vive, mais cela sera mieux dans trois ou quatre ans. Goûtez-le après 2027." James Suckling
"Le Sassicaia 2020 est un vin audacieux et exalté. Sombre, charnu et expansif en bouche, le 2020 offre des parfums de confiture de mûres, de gravier, d'épices, de cuir neuf, de réglisse et de crème de cassis. Les tanins puissants sont presque masqués par l'intensité pure du fruit. Le 2020 semble avoir une dimension supplémentaire d'intensité texturale. Une intensité qui est très séduisante." Vinous
"Des arômes et des saveurs complexes de cassis, de mûres, de fer, de tabac doux et d'herbes méditerranéennes sont les caractéristiques de ce vin rouge élégant et tendu qui en dit déjà beaucoup, mais qui semble tout de même retenu, comme s'il y avait encore de nombreuses facettes à découvrir. Il séduit par son harmonie, sa fraîcheur et sa longueur en bouche." Wine Spectator
"Fin mars, le gel a endommagé le cabernet franc qui se développait plus tôt, ce qui a entraîné une baisse de la production, mais une excellente qualité des fruits. Le printemps a été doux et l'été généralement chaud, mais une accélération rapide de la maturation à la fin de l'été a contraint l'équipe à commencer les vendanges la première semaine de septembre afin d'éviter une surmaturation. Cet assemblage traditionnel de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc se caractérise par un goût intense et balsamique qui fait ressortir le caractère du cassis, de la poussière, des feuilles et des cèdres. Il est équilibré et léger, avec une acidité super fraîche et une structure tannique au grain fin, presque imperceptible. Des fruits mûrs et pétillants de framboise et de myrtille s'attardent en milieu de bouche et mènent à une finale longue et fraîche avec des notes de crème et de chocolat. Ce vin vaudra la peine d'être conservé jusque dans les années 2050, mais il procurera également beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Nous recommandons de le laisser au moins 10 mois en bouteille avant de l'ouvrir", déclare Priscilla Incisa della Rocchetta." Decanter
"Un bouquet - après aération - de plus en plus prometteur de fruits des bois, avec une touche subtile de maquis méditerranéen et de truffes ; une texture parfaitement ciselée avec des tanins jeunes et serrés, l'acidité apporte le petit plus, dans la finale persistante aux multiples facettes beaucoup de fruits, mais aussi des épices. Élégant et intemporel." Vinum
"Couleur rouge rubis, compact et brillant. Le nez a des notes claires de mûres, avec des notes légèrement sauvages de marjolaine, des nuances florales de pivoine et une finale iodo-balsamique. En bouche, des fruits rouges croquants, des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et salée, du balsamique et de la réglisse en finale, une excellente buvabilité. Un vin qui va durer." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,42 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422420 · 4,5 l · 431,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2011 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord se terminant en rouge cheminée. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Élaboré à partir de très vieilles vignes, dont les plus jeunes ont plus de 60 ans et la plupart beaucoup plus, ce vin s'ouvre sur des arômes de cuir neuf, de terre brûlée, de sous-bois et des notes balsamiques de camphre. Concentrée et dotée d'une grande profondeur de saveurs, la bouche structurée et corsée offre une compote de framboises, de la cerise noire séchée, de la caroube et de la noisette, ainsi que des tanins fermes et enveloppants. Un autre vin convaincant du domaine." Wine Enthusiast
"Ce rouge est plein de saveurs de prunes chaudes, de cerises, de menthol, de pierre et d'épices. Concentré mais fluide, avec une finale serrée. Bien équilibré et accessible dès maintenant s'il est décanté." Wine Spectator
"Il est facile de tomber dans le culte du Crichët Pajé. Le nom du vin signifie "petite colline" en dialecte piémontais, et le processus de vinification est soigneusement pesé et contemplé. Le Roagna 2011 Barbaresco Crichët Pajé est fermenté avec des levures indigènes, avec un chapeau submergé et subit huit longues années de vieillissement en chêne et en ciment. Les fruits proviennent d'une parcelle d'un demi-hectare, exposée au sud, située sur le versant du Pajé et exploitée par cette famille depuis 1953. Le bouquet révèle des arômes de baies sauvages, de cynorrhodon, de cèdre, de pierre concassée, de fumée et de réglisse. Cette expression est légère dans sa texture, mais elle équilibre de façon experte une pleine charge d'arômes et de saveurs sur cette petite charpente. La chaleur du millésime n'a pas nui à la fraîcheur ni à l'acuité que l'on perçoit ici." Wine Advocate
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2011, qui vient d'être mis en bouteille, est incroyablement raffiné. La cerise rouge sucrée, l'eau de rose, la menthe, les fleurs séchées, le pin et le kirsch confèrent au 2011 un registre supérieur de parfum tout à fait séduisant. Soyeux et d'une grande classe, le 2011 est le Crichët Pajè le plus sensuel que je me souvienne avoir dégusté. Il y a beaucoup de tanins, c'est clair, mais ils sont pratiquement noyés dans la richesse du fruit. C'est un vin magnifique et complet. Il est d'une fraîcheur irréelle en cette année sèche et torride. Wow !!" Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2012 est serré et n'est pas particulièrement expressif aujourd'hui. Dans ce millésime, le Crichët Pajè est un peu plus floral et plus léger dans sa structure qu'il ne peut l'être. Imaginez la Bourgogne avec des acides et des tanins de Nebbiolo. Cela signifie, entre autres, que le 2012 se boira bien avec un minimum de garde, en termes relatifs pour cet embouteillage. Malgré sa réticence, le 2012 est également sobre et très nuancé. J'ai hâte de voir comment il évoluera en bouteille." Vinous
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2012 est une beauté, et je suis ravi de voir que ce millésime chaud et sec a si bien résisté. Ces résultats sont exceptionnels, car le vin continue de présenter des nuances de baies serrées et un niveau très net de fruits primaires et de concentration générale. Il s'agit d'un vin culte pour les collectionneurs, et ce qu'ils recherchent dans cette bouteille, c'est la main habile de Roagna, en particulier lorsqu'il s'agit d'élaborer un vin de la culture et de la tradition piémontaises importantes. En bouche, on goûte la cerise mûre et la framboise séchée, ainsi que le minerai de fer et la cendre de camphre. C'est une bouteille impressionnante." Wine Advocate
"Camphre, truffe, baies sauvages et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous rencontrerez dans ce rouge fascinant. La bouche enveloppante et délicieuse montre à la fois puissance et finesse, avec des arômes de cerise séchée, de grenade, d'anis étoilé et de tabac encadrés par des tanins nobles. Une acidité étonnamment vive pour un millésime chaud apporte un équilibre et encore plus d'intensité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Orma” Toscana Rosso IGT 2018 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale fruitée et épicée finement équilibrée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de réglisse et de tomates séchées, puis de belles groseilles. En bouche, très bonne présence, montre de la tension et du fruit frais, tanins à mailles fines, beaucoup de jus de baies noires en finale." Falstaff
"Ce vin repose sur des bases solides et présente une riche empreinte vinicole. Le fruit est noir et concentré, comme on peut l'attendre d'un vin de cette ambition, et il se présente dans le verre avec une apparence sombre et presque impénétrable. L'Orma présente un équilibre minutieux entre le fruit et les épices du chêne, et les deux sont calibrés pour obtenir un impact sensoriel et une intensité élevés. Si vous êtes à la recherche d'un rouge toscan classique, avec du soleil et de la puissance, ce vin est fait pour vous." Wine Advocate
"Des arômes subtils de groseille, de bois de santal et de cerise. Corsé, mais fin et poli, avec des tanins qui se fondent merveilleusement dans le vin. Long et concentré. Ce vin est beau et équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,70 g/l
- Acidité totale : 5,66 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072718 · 18 l · 131,06 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2018 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe avec des notes de bois de cèdre, de truffe noire, puis beaucoup de cassis et de mûre. Rond et souple en bouche, montre un fruit bien mûr, extrêmement précis, des tanins fins et polis, très long, avec une finale de chocolat noir." Falstaff
"C'est une expression sombre, concentrée et corsée qui exsude le fruit noir et la mûre avec du tabac épicé et des épices savoureuses. Malgré l'assemblage bordelais dans son ADN, le vin est pleinement toscan dans son caractère et son esprit, avec la douceur et la plénitude que procurent les fruits cultivés sous le soleil doré de l'Italie centrale." Wine Advocate
"Les arômes de groseille, de fleur et de fleur d'oranger se prolongent dans un corps plein avec des tanins fins et crémeux et une finale longue et persistante. Finesse et précision. Notes de cerise et d'écorce d'orange en fin de bouche. Les saveurs ne s'arrêtent pas là." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333418 · 18 l · 131,06 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Oreno 20 anni” Rosso Toscana IGT 2019 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff
"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator
"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate
"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333419 · 18 l · 131,06 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122420 · 4,5 l · 528,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2014 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le millésime 2014 qui vient d'être libéré est une fois de plus une beauté à 360° d'une intensité et d'une complexité impressionnantes. Ce vin n'est jamais lourd ou plat, mais son élégance indescriptible en fait à nouveau la référence de la viticulture piémontaise. Son énergie le porte dans des sphères qui n'ont pas leur pareil. Une corne d'abondance de pétales de rose, d'épices exotiques, de truffes et de sous-bois laisse une empreinte unique avant même la finale interminable, comme seule la Riserva de Giacosa sait le faire. SUPERIORE.DE
"Les Riserva de Giacosa comptent parmi les vins les plus prisés du Piémont, et même dans ce millésime difficile, la propriété a produit un vin exceptionnel à partir de ce vignoble de Serralunga. Comme toujours, le nez est incroyablement parfumé, montrant des framboises mûres mais aussi de la violette. La pureté et l'équilibre sont remarquables. L'attaque est fine, la concentration ample, bien sûr, et les tanins polis sont équilibrés par une acidité fine. Il est tendu et raffiné, tout en présentant un volume remarquable pour 2014 et une excellente longueur." Decanter
"Ce vin est maigre, tendu et expressif, avec des saveurs de rose, de cerise, de poivre blanc et de menthe alliées à une structure solide. Il laisse une impression crayeuse sur la longue finale." Wine Spectator
"Ce label rouge Riserva a été élaboré en 2012 et 2014 et sera commercialisé en 2016 et 2017. Bruna Giacosa et son équipe ont fait l'impasse sur les années 2013 et 2015. Cependant, le Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2014 est actuellement commercialisé et il y a beaucoup à apprendre. Il livre des notes délicates de violette et d'écorce d'orange confite qui cèdent doucement la place à des tonalités plus sombres de réglisse, de mûre séchée et d'épices savoureuses. Donnez au vin le temps de s'ouvrir dans le verre. Ce millésime montre son côté le plus élégant, avec des tanins fins et une fibre fruitée douce qui reste éternelle et pure. Ce domaine est connu pour prendre ses plus grands risques dans les millésimes dits " hors normes ". Parier sur 2014 s'est avéré être une décision brillamment envisagée." Wine Advocate
"Les arômes sont très séduisants, avec des roses et des baies séchées. Le goudron et l'asphalte aussi. Corsé, très serré et puissant. Tanins secs et longs. Il dure très longtemps. Il s'arrête puis recommence. Un jeune vin curieux et stimulant. Excellent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05213014 · 4,5 l · 614,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles