“Cuvée XX” Soave Classico DOC 2024

    Guerrieri Rizzardi | Vénétie
    Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

    "Cuvée XX" Soave Classico DOC 2024
    8,90 €

    03240124 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Soave
    • Cépages : 70% Garganega, 30% Chardonnay
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 4 mois réservoir de ciment
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      crustacés, sushis, risotto aux légumes
    • Extrait total : 22,15 g/l
    • Acidité totale : 5,62 g/l
    • Sucre résiduel : 0,60 g/l
    • Sulfites : 72 mg/l
    • pH : 3,34
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 70 kcal
      • Énergie en kJ : 293 kJ
      • Glucides : 1,00 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    Stockage climatisé Mémo

    Les raisins de ce magnifique Soave Classico proviennent des crus situés devant le Castello di Soave et sur la colline de Costeggiola, un terrain très vallonné à la texture limono-sableuse, riche en calcaire actif et en roches volcaniques. Notes florales et subtiles de fruits jaunes frais. La bouche est sèche, d'une belle expression et très précise avec une fraîcheur vive. Un vin de tous les jours très séduisant et d'une belle buvabilité. SUPERIORE.DE

    "Jaune paille brillant. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits frais comme la mangue, la pêche, l'ananas et les agrumes. En bouche, moyennement corsé, équilibré entre l'acidité et la douceur, finale de longueur moyenne avec une note minérale." Falstaff

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