Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025

Name: Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025
Brand: Cantina Andrian | Haut-Adige
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Cantina Andrian | Haut-Adige
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01100425 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Cépage : 100% Müller-Thurgau
Culture : conventionnel
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 12,50 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2029
Bouchons : diam
Extrait total : 21,66 g/l
Acidité totale : 5,97 g/l
Sucre résiduel : 1,89 g/l
Sulfites : 84 mg/l
pH : 3,42
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 299 kJ
- Glucides : 1,00 g

Caractère

Fruité/fruits rouges/juteux
Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Poisson grillé/frit
Poisson poché
Apéritif
Antipasti et salades
Fromage jeune
Fruits de mer/crustacés
Asperges

Le croisement légendaire du professeur Hermann Müller entre le riesling et la madeleine royale trouve son aboutissement alpin sur les sols dolomitiques calcaires d'Andrian, entre 500 et 700 mètres. Les pentes exposées à l'est offrent aux raisins sensibles à la température une fraîcheur matinale. La fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, suivie d'un élevage sur lies de six mois, apporte une texture supplémentaire.

Jaune clair dans le verre avec de discrets reflets verts. Le nez est légèrement aromatique avec un agréable parfum de fruits tropicaux – de pêche blanche et de délicates nuances de muscade. En bouche, il présente un corps moyen avec une présence fruitée et une acidité agréablement fraîche. Une fine douceur d'extrait confère une rondeur discrète sans masquer la structure vivante. La finale est fruitée avec des réminiscences minérales du sol dolomitique. Un Haut-Adigeclassique Haut-Adigequi allie élégamment fraîcheur alpine et plaisir de boire. SUPERIORE.DE