Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025

Cantina Andrian | Haut-Adige
Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01100425 · 0,75 l · 15,87 €/ldisponible immédiatement

Le croisement légendaire du professeur Hermann Müller entre le riesling et la madeleine royale trouve son aboutissement alpin sur les sols dolomitiques calcaires d'Andrian, entre 500 et 700 mètres. Les pentes exposées à l'est offrent aux raisins sensibles à la température une fraîcheur matinale. La fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, suivie d'un élevage sur lies de six mois, apporte une texture supplémentaire.

Jaune clair dans le verre avec de discrets reflets verts. Le nez est légèrement aromatique avec un agréable parfum de fruits tropicaux – de pêche blanche et de délicates nuances de muscade. En bouche, il présente un corps moyen avec une présence fruitée et une acidité agréablement fraîche. Une fine douceur d'extrait confère une rondeur discrète sans masquer la structure vivante. La finale est fruitée avec des réminiscences minérales du sol dolomitique. Un Haut-Adigeclassique Haut-Adigequi allie élégamment fraîcheur alpine et plaisir de boire. SUPERIORE.DE