“Bell’Aja” Bianco Bolgheri DOC 2023

Bell'Aja | Agr. San Felice | Toscane

29530123 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

En 2016, une vision s'est concrétisée : San Felice, le domaine viticole historique au cœur du Chianti Classico, a ajouté une précieuse pièce de mosaïque à son interprétation du vin toscan – bell'Aja à Bolgheri. Sous la direction du professeur Attilio Scienza, le père du zonage de Bolgheri, 15 hectares ont été créés dans la zone privilégiée du Sondraie, à seulement cinq kilomètres de la mer Tyrrhénienne, où des sols sablo-argileux orientés est-ouest forment un amphithéâtre unique face à la mer. Le Bell'Aja Bianco 2023 incarne l'âme méditerranéenne de ce jeune, mais déjà prestigieux, tenuta. 90% de vermentino s'unissent à 10% d'autres cépages pour donner un vin qui porte en lui le murmure salé de la côte toute proche, tout en conservant la signature élégante du style San Felice. Carlo De Biasi, aux commandes de San Felice depuis 2022 en tant que directeur général, poursuit la philosophie du groupe : trois territoires, trois interprétations de terroirs – du Chianti Classico à Montalcino, jusqu'à ce joyau rayonnant de la côte étrusque.

Dans le verre, un jaune paille éclatant et un bouquet d'une immédiateté impressionnante : des notes florales de jasmin et de fleurs blanches s'entrelacent avec des accents minéraux et des réminiscences de fruits blancs, tandis que des senteurs de thym évoquent le maquis méditerranéen sauvage. En bouche, la véritable élégance de ce Vermentino côtier se révèle – harmonieux et frais, avec un débit d'une légèreté envoûtante qui révèle néanmoins profondeur et caractère. Bell'Aja Bianco est la poésie liquide de ce microclimat privilégié, où les journées chaudes rencontrent les brises marines fraîches, ce qui fait de Bolgheri l'une des appellations les plus fascinantes d'Italie. SUPERIORE.DE

"Or clair intense et lumineux. Bouquet expressif et accueillant avec des notes de mandarine, de zeste d'orange et de fleurs jaunes avant des notes épicées en fin de bouche. Attaque polie, s'étend largement sur le palais jusqu'à la finale fruitée." Falstaff

"Un vin blanc pétillant et épicé qui présente au nez des arômes de pamplemousse, de zeste de citron, de cardamome et d'ananas. Il est frais et moyennement corsé avec une finale persistante et vive." James Suckling