“Lumera” Rosato Sicilia DOC 2025

    Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicile
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Lumera" Rosato Sicilia DOC 2025
    11,90 €

    19112825 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : Syrah, Nero D'Avola et Nocera
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : nomacorc
    • Accords mets et vins
      insalata di mare, crudi di crostacei, quiche aux légumes
    • Extrait total : 25,81 g/l
    • Acidité totale : 4,96 g/l
    • Sucre résiduel : 3,24 g/l
    • Sulfites : 83 mg/l
    • pH : 3,28
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 79 kcal
      • Énergie en kJ : 330 kJ
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Risotto
    • Apéritif
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Lumera est une femme d'un poème sicilien – écrit dans une langue antérieure à l'italien, dans l'esprit du Dolce Stil Novo : "Comment une femme si grande peut-elle entrer par mes yeux, qui sont pourtant si petits" ? La famille Rallo ne lui a pas seulement dédié son vin – elle lui a donné son visage, sur l'une des étiquettes les plus reconnaissables de Sicile. Nero d'Avola, Syrah et Nocera – un assemblage au cœur de l'histoire viticole sicilienne, cultivé entre 200 et 500 mètres d'altitude sur la Tenuta di Contessa Entellina dans le sud-ouest de l'île. Deux mois sur lies fines en cuve, deux mois en bouteille.

    Couleur rose vif. Au bouquet, nectarine, fraise des bois, notes florales délicates – frais et accueillant. En bouche, il est vif, bien structuré, avec un fruit persistant et une finale propre et longue. Un vin qui fait plaisir à boire ! SUPERIORE.DE

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