“I Giganti” Rosso Tharros IGT 2020

Attilio Contini | Sardaigne
Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

20043220 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

I Giganti Rosso Tharros est composé presque exclusivement de Nieddera, un cépage autochtone peu connu de la région du Sinis. Les raisins mûrissent sur des sols riches en calcaire et en argile, influencés par le vent marin et le soleil intense. Après des vendanges manuelles minutieuses, le vin subit une macération intensive de 8 à 10 jours, suivie d'un élevage de 12 mois en barriques et en tonneaux – une combinaison qui donne à la fois de la profondeur et de l'élégance. Dans le verre, il se présente dans un rouge rubis profond avec des reflets vifs. Le nez est marqué par la prune mûre, la cerise noire et un soupçon d'herbes balsamiques, complété par de la réglisse et une note florale épicée. La bouche est ample et souple : un fruit séduisant rencontre des tanins fins et une structure claire. La texture est veloutée, la fraîcheur palpable, et la finale longue, minérale et épicée – presque froide dans sa persistance.

La ligne noble de Contini, I Giganti, représente la tradition et le terroir dans une interaction moderne, avec une expression, un caractère et une discrète touche de majesté sarde. En blanc, rose et rouge, ils rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Il s'agissait d'agriculteurs qui travaillaient les champs avec leurs charrues et qui ont mis au jour les précieux trésors du passé. Ces figures de grès ont été appelées géants en raison de leur taille considérable. Elles représentent des guerriers valeureux, symboles de force et de courage. SUPERIORE.DE