“Tulin” Barbera d’Alba DOC 2021

Pelissero | Piémont
Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

05313321 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

Chez Pelissero, "Tulin" n'est pas seulement synonyme d'emplacement, mais aussi d'exigence. Le Barbera extrêmement rare issu de cette parcelle n'est pas un sous-produit de la Cantina à dominante Nebbiolo, mais une interprétation autonome du cépage Barbera, pensée sans compromis. Dans une année comme 2021, qui a réuni structure, fraîcheur et concentration dans un équilibre rare, ce vin atteint un niveau qui le fait sortir de la masse - et le place clairement au rang de vin d'exception. Les vignes poussent sur des marnes calcaires avec des argiles bleues - une constellation qui allie maturité et tension. Les rendements sont faibles, la sélection sévère. Le Tulin est élevé pendant environ 18 mois en barriques françaises, avec le temps et le soin nécessaires pour tirer le meilleur du cépage - pas plus de fruit, pas plus de bois, mais plus de profondeur et de complexité.

Dans le verre, un rouge pourpre dense avec un liseré violet. Les arômes sont concentrés : cerise noire, mûre, réglisse, tabac, herbes méditerranéennes et un soupçon de graphite. Ce n'est pas la largeur aromatique qui agit ici, mais la profondeur de l'expression. En bouche, le tulin se montre à la fois puissant et profilé : une acidité mûre, des tanins soyeux et une densité qui ne bascule jamais dans l'opulence. Le vin reste clair, tendu et avec une longue finale épicée et minérale ... Tulin n'est pas un Barbera à boire en passant. Il demande à être concentré et n'est produit que dans les meilleures années. Il prouve que ce cépage peut être bien plus que fruité et plaisant : il montre ici du sérieux, de la profondeur et de la perspective. Un grand Barbera, fait pour vivre longtemps - et pour les personnes qui veulent vraiment le comprendre. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba Tulin 2021 est un excellent vin qui offre des notes de confiture de mûres, de chocolat, d'épices, de cuir neuf, d'expresso et de condiments. Il est un excellent exemple des hauteurs que peut atteindre un barbera élevé en chêne français. Le style ne plaira pas à tout le monde, mais les lecteurs qui veulent savoir en quoi consistent les vins de cette école trouveront ici un exemple fabuleux." Vinous