“Dragon” Bianco Langhe DOC 2024

G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05370324 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Rare blanc de la boutique de 4 hectares de Vajra, le domaine Baudana de Serralunga. Jaune paille clair et lumineux. Bouquet frais d'agrumes, de nectarine, de silex et de prairie fleurie. En bouche, une fine veine acide, un arôme intéressant et un corps moyen qui en font un compagnon idéal des plats exotiques et légers de l'été. Finale fraîche avec une belle minéralité. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres. Le nez est élégamment discret, rappelle le citron râpé, le Granny Smith, la pierre mouillée et le poivre blanc. En bouche, élégant et harmonieux, plus d'agrumes, une acidité rafraîchissante, une finale saline." Falstaff

"Ce vin blanc est fruité et pas tout à fait sec, avec des arômes de pêche, de pomme, de fleurs et de miel. Droit et charmant, il a un pouvoir d'attraction immédiat." Wine Spectator

"Le Langhe Bianco Dragon 2024 est un assemblage de chardonnay, de sauvignon blanc, de Nascetta et de riesling. Des notes vives d'écorce d'agrumes, de craie, de menthe et de fleurs traversent le palais. En 2024, le Bianco est particulièrement linéaire et salin." Vinous