Barolo “Baudana” DOCG 2016

    G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piémont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Barolo "Baudana" DOCG 2016
    59,00 €

    05372816 · 0,75 l · 78,67 €/l4 pièces disponibles

    Évaluations
    • Vins classiques : Barolo
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : grand fût de chêne de 42 mois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2040+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 31,85 g/l
    • Acidité totale : 5,95 g/l
    • Sucre résiduel : 0,65 g/l
    • Sulfites : 68 mg/l
    • pH : 3,50
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Fromage bien affiné
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé Mémo

    Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures tandis que ce barolo éblouissant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de maturation en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. Un vin plein d'énergie et d'intensité. SUPERIORE.DE

    Autres produits

    G.D. Vajra

    Cantina Baudana

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :