Fusilli

Rustichella d'Abruzzo | Abruzzes
Rustichella d'Abruzzo S.p.A. | Piazza dei Vestini 20 | IT 65019 Pianella

40200052 · 0,5 kg · 9,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Autrefois, les fabricants de pâtes les plus habiles enroulaient rapidement les spaghettis à la main autour d'une tige de fer, ce qui leur donnait leur forme caractéristique en tire-bouchon, dont ils tirent encore aujourd'hui leur nom. Rustichella d'Abruzzo les produit depuis 1924 à Pianella à l'aide de matrices en bronze et par séchage lent à basse température, à partir de la meilleure semoule de blé dur et d'eau de source pure des Abruzzes. Leurs spires retiennent parfaitement toutes les sauces. Pour les fusilli alla salsiccia, le pesto génois ou encore les sauces aux légumes bien relevées. SUPERIORE.DE