Kolbenhofer Vernatsch Alto Adige DOC 2023

    Tenuta J. Hofstätter | Haut-Adige
    Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

    Kolbenhofer Vernatsch Alto Adige DOC 2023
    10,90 €

    01042423 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Vernatsch
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      consommé, côte de veau
    • Extrait total : 25,98 g/l
    • Acidité totale : 5,39 g/l
    • Sucre résiduel : 2,89 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,52
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Antipasti et salades
    • Volailles à chair blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Le Vernatsch, en italien Schiava, est le cépage rouge le plus courant dans Haut-Adige. Ce vin rouge léger et frais est également connu sous le nom de Kalterersee et St. Magdalener. Le Vernatsch de Hofstätter est un représentant typique avec des arômes fruités prononcés et une délicate note d'amande. SUPERIORE.DE

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