“Cala Silente” Vermentino di Sardegna DOC 2024

    Cantina Sociale di Santadi | Sardaigne
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Cala Silente" Vermentino di Sardegna DOC 2024
    11,90 €

    20020524 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Vermentino
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : réservoir de ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 24,15 g/l
    • Acidité totale : 5,15 g/l
    • Sucre résiduel : 3,22 g/l
    • Sulfites : 105 mg/l
    • pH : 3,54
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Antipasti et salades
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Cala Silente est une perle passionnante et très croquante parmi les vins blancs de Santadi. Ce vermentino pur au bouquet complexe de beurre frais, d'agrumes et de fleurs blanches a un extrait énormément riche en bouche et s'élève en harmonie et en grâce, avec des notes salées et poivrées de noix en finale. SUPERIORE.DE

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