Barbera d’Alba DOC 2024

Elio Altare | Piémont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

05252224 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Alors que le dolcetto est le compagnon facile de tous les jours, le Barbera d'Alba d'Elio Altare présente une autre facette : plus corsé, plus chaud et avec plus de structure. Les vignes âgées de 10 à 30 ans sont enracinées sur des sols sablonneux calcaires à La Morra, principalement dans les zones orientales et nord-est. Les raisins macèrent pendant trois à quatre jours dans des fermenteurs rotatifs à température contrôlée, puis ils sont élevés pendant cinq mois en barriques françaises usagées – suffisamment discret pour ne pas masquer le fruit, suffisamment présent pour la complexité.

Rouge rubis avec des reflets violets dans le verre, ce Barbera sent la violette et la cerise noire. En bouche, il est chaud et corsé, porté par une acidité précise et une longue finale de fruits rouges foncés. La vinification moderne d'Altares rencontre le cépage traditionnel : le résultat est un Barbera élégant plutôt qu'opulent, soyeux plutôt que puissant – un vin qui donne envie de boire la prochaine gorgée, très réussi ! SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba 2024 est un véritable délice. La cerise rouge vibrante, le cuir neuf, la réglisse, les épices et la lavande sont poussés vers l'avant, avec un soupçon de chêne français qui encadre la finale. Le Barbera d'Altare offre un mélange attrayant de fruits vigoureux et d'acidité vive. C'est le meilleur des vins d'entrée de gamme." Vinous